關於令人回味無窮的“肉龍”的知識

“兒時的記憶”食材明細主料發麵團（1份）輔料豬肉糜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料黃酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）甜麵醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉龍的做法步驟1、豬肉糜中...

記得第一次吃到拔絲地瓜是表姐的男朋友帶我去吃的，我到外地看望表姐，不巧她在上課。男朋友是東北人，所以帶我去吃了東北菜，吃了很多，但是記憶猶新的還是這道拔絲紅苕地瓜，拔絲搭配甜脆的地瓜...

聽“蜀大俠”這名字我就能知道兩件事：一是這家是四川火鍋；二是裝修肯定是武俠風。看看招牌上的宣傳語：四川傳統主義火鍋。關鍵是營業到凌晨2點，半夜餓了還能吃個宵夜。7個人吃十多個菜，人均...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘下餃子館時，大家都喜歡點的一道菜便是粉條，無論是燉粉條還是炒粉條，都是十分的受歡迎，那麼其實這道菜在家也可以做的出來...

四川名菜包菜回鍋肉，想必只要吃過川菜的人都吃過，它色澤豔麗，五花肉入口軟糯有嚼勁，是一道非常可口又下飯的菜餚。可是怎麼樣才能做一道正宗的並且讓人回味無窮的包菜回鍋肉，這可難倒了許多...

食材明細主料五花肉（適量）輔料雞蛋（適量）青蒜苗葉（適量）配料澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒麵（適量）姜（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）川味酥肉的做法步驟1、五花肉。2、去皮。3、切...

藏在大連小吃街角落裡的麻辣拌小吃，自己不吃也要幫朋友打包帶走，不然都不好意思說來小吃街了。這位置說好找也好找，說不好找也確實難找，就看你留神不留神了。上樓可以看到廳堂挺大，看看人家...

“回鍋肉中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,四川西部地區還稱之為熬鍋肉，家家戶戶都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳...

說到燒肉這道菜餚，相信很多的朋友都不會陌生。紅燒肉也又名為東坡肉，那肥而不膩入口即化的口感搭配上酸甜的味道也刺激著食客味蕾，但是說了那麼多好吃的燒肉需要哪些調料你又知道嗎?下面...

五花肉的味道，想必大家一定不陌生吧。五花肉作為一道家常菜，想必大家一定都做過，也許已經把做五花肉的方式做出來各種花樣，想想那味道都直流口水。今天帶給大家的做法是苦瓜燉五花肉，食材簡...

山東是大學聯考大省，每年上千萬山東考生考學。山東是旅遊勝地，具有各種各樣的旅遊景點，著名的泰山就在山東。除此之外，山東還是美食地方。粗糧煎餅就是從山東出來的，據說吃一頓能頂兩頓，可見它分...

“健康功效：肥肉；補腎.滋陰.益氣。蒜苗；曾強免疫力.抗癌防癌。”食材明細主料五花肉（500克）蒜苗（300克）輔料鹽（少許）豆瓣醬（1芍）生薑（1小塊）白糖（8克）油（少許）花椒（12粒）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

鍋巴肉片是四川地區的特色菜品，鍋巴酥脆可口，肉片質感細膩滑嫩，酸酸甜甜的糖醋醬汁更是令人食慾大增。家裡來客人的時候，準備一碟鍋巴肉片當作飯前飯後的小零食，也是個不錯的選擇。下面，就跟...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞仔：1只輔料鹽：少許糖：少許蠔油：少許醋：少許生抽：少許老抽：少許料酒：少許洋蔥：少許姜蒜：少許孜然粉：少許蜂蜜：少許具體步驟1....

徐氏湘菜館是我在洛陽吃過的幾家湘菜館裡面我經常回顧的一家店了。乾燒黃花魚是我點過最多的一道菜。魚的個頭不大，沒有奇怪的味道，魚是稍微煎鍋的，魚皮吃起來會更有韌勁。魚肉很嫩，但是我...

眾所周知，我們中國的麵食歷史悠久，地域不同風味也不盡相同，品種繁多，而給麵食注入靈魂的恐怕就要屬配料了，恰到好處的配料可以使麵食色香味俱全，更加美味可口。其中對於偏愛辣味的人來說，用小...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘餃子是大家最喜愛的食物之一，最近我擀了很多餃子皮，換了不同的食材搭配出不同的餡，最後發現最美味的還是這道令你回味無...

香菇燉雞湯的主要食材為雞肉、香菇、薑片、鹽，其做法簡單，味道鮮美，營養豐富，香菇味道鮮美，雞肉嫩滑，吃在家入口即化，食材簡單，可以根據個人口味加入胡蘿蔔等食物，製作過程簡單易學，大人小孩都可...

“只知道媽媽愛吃薰魚,也是今天才知道,原來她並不會做.所以又看到黑線鱈,肉質緊實,拿來做最合適不過.薰魚不靠薰,靠醬汁泡出來.外酥裡軟,味道香甜.再撒上些芝麻和香菜,涼著吃,回味無窮...

那天是我男朋友過生，我們幾個朋友提著蛋糕去了這家店吃飯慶生，然後店員回頭就端著碗長壽麵來祝壽星生日快樂，這熱情程度也真是沒誰了！黑魚好吃，點黑魚！金黃色的魚湯，看上去就誘惑無比。一勺炒...

很多人都分不清萵筍和萵苣，其實很簡單，萵筍是莖用萵苣，而生菜是葉用萵苣，也就是說萵苣其實是包括萵筍和生菜兩類蔬菜的。那麼萵苣炒啥更好吃，能讓人回味無窮呢。下面小編就來為大家介紹幾種...

木瓜有著多種功效，但是最重要的木瓜好吃，即使直接生吃也能夠非常香甜可口，平時也經常用來入菜或製作甜口，也是別具風味，回味無窮。今天就來分享一下木瓜燉牛奶的做法，而且口感比較香甜，還能把...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500豬肉餡：500輔料蔥：10黃豆醬：10酵母：5姜：8老抽：10ml鹽：5料酒：10ml具體步驟1.準備麵粉2.用溫水把酵母化開倒入麵粉...

近些年來，牛肉湯在美食行業中的發展可謂是如火如荼，而萬記牛肉湯就是其中比較熱門的一個牛肉湯品牌，品牌是如今行業中許多創業投資者所看好的加盟挖掘專案，知名度和美譽度比起同行業來說也...

酸菜魚頭是著名的川菜，酸辣可口的酸菜和魚頭一起熬煮，魚肉的鮮香和湯汁的麻辣香味一齊鑽入鼻腔，挑逗人的味蕾。這樣一道酸菜魚頭，不僅色香味美，食材簡單，製作方法也很簡單，如果你感興趣的話，就...