關於仙草美食日記（主食廚房）私房煎餅（種子版的知識

“提起煎餅，幾乎沒有人沒有吃過，我最深的印象是小時候煎餅1塊錢一套，帶油條的，後來是薄脆的，還是挺貴的，只有考試的時候，媽媽讓我奢侈一次，呵呵，懷念那個味道~~~然後的印象就是，姥姥住在虎坊橋，那...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：500油：適量輔料料酒：1勺糖：2勺醋：3勺醬油：4勺水：5勺具體步驟1.鍋內倒入少許低油，覺得溫度有點虛手的時候加入雞翅2....

“夏天的必備下酒菜，麻麻辣辣超級帶勁兒！”食材明細主料兔子（一隻）幹辣椒（若干）花椒（適量）生抽（兩勺）老抽（半勺）香辣醬（一勺）輔料鹽（一小勺）糖（兩勺）胡椒（一小勺）料酒（三勺）橙皮（適量）八角（適量）桂皮（適量）麻辣（口味...

“糊塌子，老北京的味道，小時候的味道，從小就喜歡，配上蒜汁，來碗綠豆湯，痛快，童年一去不回來了，但是自己還是想努力留住兒時的味道的，小時候，媽媽做給我吃，我覺得很香，現在，我做給爸爸吃，我覺得很欣慰...

“老爸是老北京人對炸醬麵格外鍾愛老爸是個資深好吃的主兒所以培養出來了我這個小吃貨吃貨的標準是會吃會做還好我一應俱全別的不說單單炸醬麵我就嘗試了各種食材那天我和同事聊天無意...

“網紅仙豆糕──魚兒廚房私房菜出品的一道小茶點。皮薄餡滿，外酥裡嫩，爆漿流心，顏值爆棚，誘惑著吃貨的味蕾。”食材明細主料低筋粉（300g）玉米澱粉（90g）白糖（皮60g餡10g）玉米油（90g）雞蛋（3個（去殼160...

“之前發過一篇私房烤肉的原創選單但是過於潦草和粗糙恰巧昨日有好友過來相聚心情大好又備烤肉一桌乘此機會拍了詳細的圖片希望大家能夠喜歡操作步驟很簡單，除開提前醃製的兩道葷菜從洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：200清水：400輔料雞蛋：1枚油：適量鹽：適量具體步驟1.一邊攪動著筷子一邊加入清水2.攪的過程中加入食用鹽。3.濃稠...

“我會陸續推出我家的炸醬系列菜譜都說一個家，飯的味道，就是這個家，家的味道百家飯~~百家味~~我碰巧生在了一個及其會吃又會做的家庭所以潛移默化的就對吃和做有著濃厚的興趣雞蛋炸醬很普...

“胡蘿蔔土豆軟糯可口花生豆酥脆解饞配以青椒黃瓜賞心悅目簡單易學的入門菜譜希望也出現在您家的餐桌上”食材明細主料土豆（150g）胡蘿蔔（150g）黃瓜（50g）花生米（50g）青椒（50g）輔料鹽（3-5g）白糖（5g）黃...

還在每天發愁吃什麼嗎？還在不知道為孩子做什麼嗎？還在學習怎麼做出好吃的菜嗎？下面介紹幾種好吃實用又簡單的私房菜做法，這些私房菜菜譜描述的非常詳細，讓你輕輕鬆鬆做出讓家人滿意的私房菜...

“最近，二師兄身價倍增。因為愛吃，價高也在所不惜。質量上乘的五花肉，切成稍微厚些片，加調味品醃製入味，煎一煎，讓食客愛不釋口。之所以是私房，是因為醃製五花肉的調味品依據家人口味新增。快...

“從小到大菜菜屋印象中最深刻的關於蔬菜的定義就是：土豆、黃瓜、白菜、青菜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、空心菜、四季豆、豇豆......因為這些菜全都是自家種的，自產自銷。尤其是夏季，滿院...

“一盤噴香的私房小黃魚；總是能為居家的餐桌帶來愉悅的氛圍。小黃魚的營養價值極高；含有豐富的蛋白質、微量元素、礦物質和維生素，對於體質虛弱的人群有很好的補益和食療的作用。小黃魚所...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道炒南瓜麵餅是一道有著自己獨特味道的美食，南瓜是一種含有糖類十分豐富的美食，所以南瓜吃在嘴裡口感是軟軟的甜甜的...

都說廚房是另一個戰場，因為我們平時的一日三餐以及喜歡吃的各種各樣的美食都是在廚房裡面製作出來的，所以小小的廚房承載著非常大的責任。都說巧婦難為無米之炊，所以在廚房裡準備好各式各...

我們到外面旅遊，經常看見私房菜餐館，幾乎掀起了一場私房菜熱潮，尤其廣東地區，可謂是“百家爭鳴”。顧客吃完以後不禁嘖嘖稱讚，而後自己回家模仿，今天小編就來給大家介紹一下經典的私房菜。一...

“不知道怎麼介紹這道菜，算是自己獨創吧，這個做法超級簡單。”食材明細主料茄子（兩根）香菜（一小把）蔥花（一段）輔料醬油（3湯勺）蠔油（1湯勺）雞精（1平勺）白糖（1平勺）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道麻糬月餅是一道適合所有人吃的一種小零食，很多人都特別喜歡吃，但是牙口不是特別好或者是老人可能吃這道麻薯月餅就...

“鹹鮮爽辣，改良版非油炸。”食材明細主料雞肉（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）燈籠椒（適量）泡椒（適量）配料薑片（適量）鹽（適量）十三香（適量）味精（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）微辣（口...

“家裡的空調壞了，下午約了修空調的師父來修，乾脆下午就請假在家了，順便包起了餃子。我和家人都很愛吃餃子，每次都至少要包一百來個，每人吃二十幾個還覺得不夠。每一家的餃子都有著各不同的...

“藜麥，我第一次聽說是從一本書上，查閱資料以後，知道藜麥是一種蛋白質非常高的穀物，但實際上藜麥卻是一種水果，其蛋白質的含量超過穀物，必須脂肪的含量高於水果，而且藜麥富含礦物質和維生素，鈣...

食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料木耳（適量）黃花菜（適量）澱粉（20g）乾紅辣椒（2個）蔥薑蒜花椒香葉桂皮油（10ml）調料生抽（15ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房版豆腐腦的做法步驟1、內酯豆腐準備木...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餃子：1盤輔料醬油：適量香油：適量油：適量醋：適量具體步驟1.準備好隔夜的水餃。2.平底鍋燒熱，加入少許油。3.一個個放入...

“最愛土豆，在歐洲被譽為“液體面包”是繼水稻，小麥，玉米後被人們追捧的一種糧食，土豆在很多人心中是澱粉和增重的代名詞，其實這是一個天大的誤區，100g土豆裡面含有的脂肪只有7%的脂肪，並且土...