關於營養蒸蛋的知識

“今天來個營養蒸蛋吧！不上火又美味！給小孩吃最合適了，每天早餐都很花心思，為了我家燦寶吃多一口，為孃的我也拼了！”食材明細主料雞蛋（2個）紅羅卜（10克）秋葵（2條）山藥（10克）綠椒（5克）輔料花生油（1匙）鹽（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸彩蛋其實是蒸雞蛋羹的加強版，這道蒸彩蛋在雞蛋羹中加入了不少五顏六色的蔬菜等菜品，使得本來外觀就很美麗的雞蛋羹變...

“營養貼士：雞蛋的營養不用多說，尤其是蒸雞蛋和適合老人和小孩食用蝦皮號稱是補鈣能手，應該多吃點，今天就來一道我最愛吃的蒸水蛋-【蝦皮蒸蛋】”食材明細主料蝦皮（適量）雞蛋（適量）蝦乾（適量）輔...

雞蛋是我們日常生活中常見的食物，雞蛋中營養豐富，根據研究人員的報告顯示，雞蛋包含著我們人體幾乎所需要的營養物質，所以每天吃一些雞蛋，會讓你身心更健康。論吃雞蛋，很多人幾乎都是吃的是煎...

雞蛋因為富含豐富的蛋白質和軟磷脂，價格便宜且製作方式多樣化，無論大人還是孩子，都非常喜歡，是非常好的日常補充營養的食材。雞蛋也是熱量最低的飽腹感食物，減肥的朋友每天可以選擇吃蛋白來...

“把胡蘿蔔和洋蔥加入蛋液裡，讓蛋卷更香了，也更能引起小朋友們的食慾。”食材明細主料洋蔥（一兩）胡蘿蔔（一兩）雞蛋（五個）輔料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）營養蛋...

食材明細主料雞蛋黃（1個）輔料溫開水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蛋黃羹的做法步驟1、準備好原料：雞蛋黃1個，溫開水適量。2、將蛋白和蛋黃分離，留下蛋黃。3、將蛋黃用筷子打散。4...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料蔬菜（適量）蝦仁（2-4個）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）營養水蛋的做法步驟1、兩個雞蛋打散加300ml水，打勻，加調味品（根據個人喜好）我只加了鹽和五香粉2、上鍋蒸五分...

“炎炎夏日，餐桌上增添清涼爽口又營養的蒸木耳搭配翠綠清香的芥末~絕對是一道解暑佳餚！木耳營養豐富，富含鐵元素，也是有名的黑色食品，但是以往的水煮木耳會使木耳流失大量營養，因此蒸木耳比...

食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（兩個）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）海苔（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）營養蛋餅的做法步驟1、嫩豆腐用勺子壓碎。2、打入兩個雞蛋...

“我們一家人都很喜歡吃蒸菜，可以用來蒸的材料很多，比如茼蒿、芹菜葉、紅薯葉、薺菜、莧菜、胡蘿蔔等。我最常用的是茼蒿和莧菜，因為幾乎一年四季都有賣。碰巧遇見市場有賣這種叫毛妮菜的...

雞蛋是我們日常生活中十分常見的一種食物、很多人每天都會吃雞蛋。那麼雞蛋到底有哪些營養價值?這些營養價值對人體有哪些好處啦?今天我就通過對雞蛋營養價值的分析，讓大家對雞蛋有個更...

蒸雞蛋怎麼做，不知道大家平日裡喜歡不喜歡吃雞蛋，我覺得雞蛋是一種四份百搭又好做的食物，雞蛋的做法十分難得豐富，不管你是蒸著吃還是蒸著吃還是炒著吃都可以，想怎麼吃酒怎麼吃，今天也想給大...

食材明細主料豬肉餡（500g）芹菜（500g）香菇（250g）輔料胡蘿蔔（1個）玉米粒（100g）大圓蔥（一個）調料十三香（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蝦皮（2匙）香油（半匙）鮮味生抽（2匙）花椒（20粒）大料（2瓣）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘螃蟹是大多數人都非常喜愛的一種鮮香海鮮。它獨特的味道讓許多人嘖嘖稱讚，一般來說，新鮮的螃蟹我們往往會蒸食或者煮食...

食材明細主料柴雞蛋（2-3枚）花蛤（少許）輔料白開水（適量）配料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花蛤蒸蛋的做法步驟1、原料：柴雞蛋2-3枚、花蛤少許、白開水適量調味：鹽、...

雞蛋，是很多人早餐必備的食物，營養學家說，每天吃一個雞蛋就可以足夠可以滿足人體所需的蛋白質，雞蛋的吃法有很多種，蒸雞蛋、煮雞蛋、炒雞蛋、煎雞蛋等等，總之雞蛋是生活中最常見的菜品。前段...

“🌸🌸家裡娃娃最愛吃的就是雞蛋了，怎麼做都喜歡吃。娃娃也有挑食的時候就是不喜歡吃豆腐，今天把雞蛋、肉末、豆腐三種食材加在一起，即豐富了營養又解決了孩子挑食的問題，一舉兩得。🌸🌸咱...

蘋果香甜可口，大多數人都喜歡吃。每天一個蘋果，疾病遠離我。蘋果的營養價值高，功效也多。有些人喜歡將蘋果榨汁，這樣既好喝也有營養。雞蛋中含有豐富的蛋白質，是補身體的好東西。蘋果汁蒸雞...

雞蛋羹，不管是老人或者小孩都非常適合吃，口感軟嫩香滑，而且又非常有營養，可以說是特別適合小朋友跟老人的食物了，最主要的是雞蛋羹的做法超級簡單，用到的主材料基本只是雞蛋，所以非常簡單，所以...

蒸蛋營養價值，這幾種方法蒸出來的蛋好吃有營養!不要看一顆雞蛋小小個，但雞蛋的營養價值是非常高的，並且還非常的美味，做法簡單，那麼，如何把一個普普通通雞蛋蒸出最有營養價值又美味呢呢？下面...

“雞蛋及豬肉均有良好的養血生精、長肌壯體、補益臟腑之效，尤其是維生素A含量高，對維生素A缺乏症也有很好的治療作用。”食材明細主料雞蛋（適量）豬肉末（適量）輔料大蔥（適量）生薑（適量）鹽（適量）老抽...

蒸水蛋，也就是我們平時吃的雞蛋羹，之所以叫做蒸水蛋，主要是這是單純用水跟蛋蒸出來的，但是卻呈現出了不一樣的口感和美味。水蒸蛋一定做得嫩嫩滑滑的才好吃，這是一道成功蒸水蛋的精華所在。...

“寒冷的冬季，來一碗營養十足的酒釀蛋是個不錯的選擇哦~米酒的甘甜，搭配著百合、蓮子、枸杞、大棗、銀耳十足的營養，對於女性具有很好的滋補作用。米酒，原來是四川小吃，用蒸熟的米飯，加入酒...

“口感嫩滑，營養蒸蛋羹，易消化，適合一歲以上兒童。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料海苔碎（1勺）魚肉鬆（1勺）調料輕鹽醬油（1勺）芝麻香油（2滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）兒童營養蒸蛋羹的做法步驟1...