關於祕家的知識

餐飲提問：祕家咖啡加盟費是多少lan_721回答：有些人開咖啡店是為了賺錢，有些人開咖啡店是為了追求品質，有些人喜歡喝咖啡，所以想把自己泡在咖啡裡。那麼，加入咖啡的成本大約是10-20萬元。要加...

祕家咖啡具有非常雄厚的實力作為開設加盟連鎖品牌的基礎，目前已經在全國有超過300家加盟店，祕家咖啡的品牌知名度非常大，受到非常多的消費者的好評，祕家咖啡擁有自己獨特的咖啡製作工藝，在...

咖啡作為現代人的一種生活方式已經與我們的生活密不可分了，咖啡可以作為早餐飲品讓我們精神一上午、可以作為約會放鬆的甜蜜飲料；咖啡店可以作為職場交流的優雅場所、可以作為情侶約會的...

祕家咖啡具有非常雄厚的實力作為開設加盟連鎖品牌的基礎，目前已經在全國有超過300家加盟店，祕家咖啡的品牌知名度非常大，受到非常多的消費者的好評，祕家咖啡擁有自己獨特的咖啡製作工藝，在...

很多的美食飲品一經上市就非常的熱賣，喜歡飲用的人群一天比一天多，祕家咖啡就是首屈一指的飲品，備受人民的推崇，非常好喝和美味，口味特殊，營養頗高，賣相特別具有吸引力，讓人們爭搶著購買，各大店...

食材明細主料老抽（適量）生抽（適量）蔥段（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）五花肉（適量）鹹菜（適量）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）私家祕製扣肉的做法步驟1、準備一斤五花肉，切成8釐米的大方...

“老乾媽我很愛吃，以前在四川的時候我就自己做的，來北京說了好久要做，只因最近太忙沒有多少時間做。”食材明細主料豆鼓（適量）輔料炒花生米（適量）幹辣椒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）橘皮（適量）白醋...

“臘腸是北方過年必不可少的一道菜，每到臘月裡，家家戶戶都會灌臘腸，也沒有固定的方子，全憑經驗，因此各家有各家的味道，客人來了，切一盤十分方便。因為方子不固定，有時候也會調味失敗。後來有位...

食材明細主料牛腱子（2500g）輔料京蔥（1棵）姜（30g）花椒（10g）味極鮮（200ml）老抽（1匙）幹黃醬（250g）滷肉料包（35g）料酒（60ml）花雕酒（30ml）辣椒（適量）冰糖（適量）醬香（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）自家祕製醬牛肉的做法...

食材明細主料水豆腐（2大塊（可以弄16個豆腐釀））豬肉（7兩）輔料西紅柿（2個）青椒（1個）蔥（2根）蒜（10瓣）鹽（適量）白砂糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製豆腐釀的做法步驟1、剁餡。...

“這個黃魚其實應該叫黃菇魚，而不是我們常說的黃花魚這個魚的肉質沒有黃花魚細嫩但是相比草魚要嫩一些，而且價格便宜只有黃花魚的一半用紅燒的方法同樣美味我今天就把我自創的燒魚祕製汁...

“鮮鹹微辣，回味無窮，色澤鮮豔~可謂是一道非常解饞的簡單硬菜~~”食材明細主料鮮魚（約2斤）土豆（適量）蒜（2頭）花椒（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料鹽（適量）洋蔥（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）食用油（適量）微辣（口味）烤（...

“LG很喜歡吃剁椒，吃麵時加一點增鮮提味，吃餃子的蘸料里加一點鮮美無比。而我總在燒魚時喜歡加一點，既可以把魚的腥味壓下去，又讓魚的湯汁變得很美味。所以剁椒成了我家餐桌上的一個常客，每...

食材明細主料豬肉（1斤）輔料豆乾（3片）洋蔥（半個）幹香菇（3朵）蒜（2瓣）姜（2片）青蔥（1根）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）烤肉醬（適量）番茄醬（適量）黃豆醬（適量）郫縣豆瓣醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半...

食材明細主料鴨子（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭祕製烤鴨的做法步驟1、原料2、鴨子洗淨放入所有調味料3、反覆搓...

“嘿嘿，這道菜是和媽媽學的，我還是第一次做，閒話不多說，咱們開始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料綠茄子（2個）輔料小土豆（6個）西紅柿（6個）紅燒肉罐頭（1個）尖椒（2個）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（...

甜酒甘甜芳醇，可以促進消化腺的分泌，增強食慾，有助於消化。糯米經過釀製發酵，營養成分更容易被人體吸收，特別是老年人、孕婦和體質虛弱者，是補氣養血的佳品。用甜酒做菜，能夠使肉質更加細嫩，易...

很多人不喜歡吃海帶絲，因為海帶絲本身帶有一股腥味。但是還具有也還是有很大一部分人很喜歡吃海帶絲的，海帶是一種營養很豐富的食物，並且含有豐富的碘等礦物質元素，對人體有很大的益處。這...

“入口即化的三層滷肉，超級好吃；沒有牙齒的老人和小孩都很不錯哦；”食材明細主料三層肉（500克）輔料滷肉料（1勺）生薑（1塊）蒜（1棵）白糖（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）鹽（2克）大蔥（1棵）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗...

“牛肉是動物肉中蛋白質含量最高的，高蛋白、低脂肪，營養僅次於魚蝦等海產品。家常除了燉、炒、煸、做餡等，常吃的一種做法就是滷，我們都俗稱醬牛肉，實際醬和滷還是有區別的。滷製和醬制的區...

食材明細主料北豆腐（750g）輔料大蔥（100g）五花肉（100g）香菜（適量）配料花椒（適量）白糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）八角（適量）桂皮（適量）肉蔻（適量）十三香（適量）老抽（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普...

“一時興起就做了這個鳳爪，一直都很想做白雲鳳爪的，但是不知道正宗的白雲鳳爪需要哪些配料。於是就跟著靈感做了這個洋蔥鳳爪。一向都很喜歡吃鳳爪的，自從鳳爪牛百葉視訊問題出現以後就不...

“從小到大！這道菜要是幾天不吃就饞的要命，也是媽媽的拿手菜，我是用砂鍋燉的、沒有老媽做的好吃，不過也用這道菜俘虜了不少人😄以前老媽用的是鄉村生火的大鍋燉的，味道特別好，肉燉的像豆腐一...

食材明細主料排骨（適量）輔料白芝麻（適量）配料白芝麻（適量）冰糖（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）私家祕製糖醋排骨的做法步驟1、將排骨洗淨切段，用鹽和料酒瑪味20分...

“簡單、快手、美味、銷魂—就是土豆家滴【祕製炸醬麵】！”食材明細主料麵條（適量）豆角（10-15根）洋蔥（半個）豬肉（適量（瘦））小蔥（3根）香菇（3顆）輔料甜麵醬（3大勺）豆瓣醬（1大勺）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）醬...