關於簡單幾樣就能搞定的菜。【豆腐丸子】的知識

“一種食材總是一種做法吃多了也會膩的，可以不斷的變換著花樣，既可以飽口福又不會審美疲勞兩全其美呀！還是那塊大豆腐，還是那口大黑鍋，還是那個小灶臺，卻是不一樣的烹飪，不一樣的技法，不一樣的...

由芋頭和紫薯做成的餡料口感細膩而豐富，是日常做甜品和包點內陷的不二選擇！作為日常百搭的紫薯香芋餡，做法也較為簡單，其中紫薯起調色作用故可適當調整比例，還可根據個人口味喜好適當加減白...

改革的春風吹遍神州大地，各行各業都在飛速的發展，如今九州餐飲美食如雲，讓人目不暇接，有關美食的話題經久不衰。蜀地冒菜是冒菜中的精品小吃，集所有冒菜的美味營養於一身，綠色營養，安全衛生，博...

現在的消費水平在不斷的提高，人們對於餐飲方面的消費的理念也出現了改變。對於餐飲的要求也越來越嚴格，例如人們選擇的飲食會選擇乾淨，衛生的。然而，冒菜就具備了材料新鮮，衛生環境乾淨的優...

“鮮香嫩滑的豆腐搭配鹹鮮的肉沫，味道真是棒極了，炒雞開胃下飯❤️”食材明細主料豆腐（2塊）肉末（10元）輔料蔥（3根）蒜頭（3瓣）調味料糖（1茶匙）澱粉（1茶匙）醬油（1湯匙）豆瓣醬（1湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）...

與老年人勤儉節約的習慣不一樣，現代很多年輕情侶約會除了本土的八大菜系以外去的最多的是浪漫的西餐廳，試想在西餐廳吃浪漫的燭光晚餐，動不動就是人均好幾百元也是挺浪費的，其實西餐的做法...

現在快節奏的生活，讓大家對吃的美食這個方面大大降低了要求。那麼有麼有那種既能味道美味，還能快速節省時間，把食物和調料全部都在一起，就能幹別的事情呢？今天小編就教大家幾個懶人食譜，用一...

火爆ins的草莓牛奶做法非常簡單，包括鋪底的草莓醬都可以自己動手製作。喝得時候在玻璃杯底來上兩大勺，原本有些簡單的草莓牛奶顏值瞬間飆升，非常適合春日裡少女心爆棚的你。幾分鐘就能搞...

豆腐乾是日常生活中大家最喜歡食用的零嘴食物，製作豆腐乾這種美食，在我國也有非常悠久的歷史了。很多時候，我們外出旅行，無論是做高鐵還是火車，都喜歡購買一些豆腐乾放在包裡。那麼在家裡，可...

又到了分享美食的時間了，也是一個作為愛做菜最開心的時刻了。當然，這也是不會做菜，但是又特別想要下廚的人的福音了，下面讓我們一起來了解一下美味的紅燒大排怎麼做吧。做完這道菜之後，相信...

隨著人們生活水平的提高，飲食觀念也開始有所改變，逐漸，有無肉不歡，變成了合理飲食，蔬菜開始受廣大群眾的喜歡，有一些孩子挑食，不喜歡吃青菜，家長們很是犯愁，那麼你是否有考慮過製作一些素菜早餐...

雞蛋仔是香港的特色小吃，很多人到了香港去吃港式茶點的時候一定會嘗一嘗這種特色小吃。雞蛋仔都是現點現做的，吃起來香酥可口，還可以搭配上各種材料。今天小編就為大家介紹一下雞蛋仔的家...

麵包新語作為甜品界的美食小吃，知名度非常高，人們的口被傳承絕對的好，不僅營養非常豐富，而且口味也是相當的不錯，可以說無論是老年人還是年輕人都非常熱衷的小吃，尤其是那些孩子們，更是愛不釋...

“我真的是很喜歡做這種豆腐蔬菜肉丸，一方面是加入豆腐利於瘦身，另一方面是加入蔬菜可以增加營養，還可以解油膩。”食材明細主料豬絞肉（500g）老豆腐（1/2塊）蓮藕（1/2塊）胡蘿蔔（1/2個）大蒜瓣（4瓣）生薑...

豆腐是我們日常生活中很常見的一款食材。根據豆腐而演變出來的食品也很多，而且我國南北方的豆腐還有很多差異，北方的北豆腐表皮比較粗糙，一些會有氣泡，而南方的豆腐被稱為水豆腐，食用起來比...

許多人在炒肉片的時候都會遇到這樣一個問題，感覺自己炒的肉片口感一般，有些發柴，總是無法與飯店裡的炒肉片媲美。自己嘗試了許多次都無法炒出滿意的肉片，其實，這其中是有訣竅的。炒肉片怎麼...

食材明細主料韭菜（適量）豆腐（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜豆腐丸子的做法步驟1、豆腐壓碎。2、韭菜切碎和豆腐一起放入容器中...

“色澤潔白，形如珍珠，香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐（500克）輔料糯米（150克）雞蛋（1個）精鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鮮湯（適量）水澱粉（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐...

祛溼的煲湯食材便宜易得，且口味香濃，既能夠作為招待客人的佳餚，又能夠祛溼解膩。之所以能夠這麼受歡迎，是其含有豐富的營養成分，對於老人孩子而言都是很好的滋補佳品。很多人都有煲祛溼湯的...

做過很多次包子，包子餡完美得不要不要的，包子皮卻一直是難以跨越的鴻溝，但通過我的多次努力，做出了超級薄，超級軟的包子皮，從此對包子更加喜歡了，只要按照以下配方和方法，相信你也能做出可口的...

“簡單方便，不到幾分鐘的快手湯，很適合上班族，加上潮汕的特色蒜頭酥，好喝的湯就完成了。”食材明細主料紫菜（半張）雞蛋（1個）小芹菜（1-2根）蔥（1根）輔料鹽（適量）蒜頭酥（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）其他（口味）...

山藥一年四季都會有，但是在山藥大量上市的時候，咱的價格便宜質量很好，所以很多人喜歡多買一些山藥回家來吃，那麼買了那麼多的山藥，我們在家應該怎麼把它儲存起來，使得它更不容易壞呢?今天小...

現在大家在準備各種家庭電器的時候，基本上都會買上一臺家用烤箱。不過很多人不擅長使用烤箱做食物，基本上用個一兩次就閒置了，這樣就很浪費。今天小編就和大家分享幾個家用烤箱就能做的美...

油燜冬筍是我國杭州的一種菜系，味道鹹中帶點甜味，是當下時代人們餐桌上一道常見的菜品。油燜冬筍一般以冬筍為主要食材，冬筍不僅含有豐富的蛋白質、鈣、鐵等多種維素，不僅可以促進腸胃蠕動...

“【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜譜【味型】酥脆【成菜】熱菜豆腐渣是寶，蛋白質豐富，脂肪含量低，富含纖維素。配以冬筍、馬蹄油炸成菜，酥脆爽口，屬無糖食品，不僅適合糖尿病人食用，還是人見...