關於腐乳鹹煎餅怎麼做好吃的知識

食材明細主料麵粉（250克）輔料泡打粉（3克）酵母（2克）水（80克）油（20克）白芝麻（10克）蔥花（適量）配料糖（40克）鹽（5克）腐乳汁（30克）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腐乳鹹煎餅的做法步驟1、將麵粉、泡打粉、酵...

“今日份：鹹香煎餅，搭配各種時蔬，美味極了！”食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）調料水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹香煎餅的做法步驟1、取適量麵粉加水調製成糊狀。2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料腐乳汁：適量雞蛋：適量麵粉：適量香菜末：適量輔料油：適量具體步驟1.盆中放麵粉，加入一個雞蛋、兩小勺腐乳汁、香菜末、溫水攪...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時腐乳自制。腐乳相比大家都知道，也是我們餐桌上不可或缺的一碟調味品。它的鹹香可以給許多食材增加更深層次的味道。但...

“有鹹香滋味的烙餅，腐乳獨特的味道，加入蔥花的香氣，還沒出鍋就已香氣撲鼻，不用搭配什麼菜，直接吃就好。”食材明細主料麵糰（適量）輔料蔥花（適量）腐乳（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐...

“提到品嚐鹹煎餅，許多老廣州便會聯想到德昌鹹煎餅。它不僅美味，說起來其中又有一段“古”。德昌鹹煎餅的創制人譚藻師傅，早在30年代就在龍津路的德昌茶樓乾點心製作，很想創出一款美點，可是...

“營養貼士：豆製品很營養，發酵的豆製品就更好了，腐乳作為發酵豆製品號稱是東方乳酪，營養很高，尤其是紅腐乳裡面有紅曲更是營養我這個餅加了雞蛋q'筋十足營養豐富不妨試試”食材明細主料雞...

“味道香醇的黑山羊乳餅，用油稍微煎一下，香嫩無比，一般還會煎好後撒一點點椒鹽，可我就愛這什麼都不放的本味，最是讓人停不下嘴，”食材明細主料黑山羊乳餅（200g）輔料色拉油（適量）其他（口味）煎（工藝）十...

“愛吃豆腐的你可以試試，我也是隨想隨做的，”食材明細主料豆腐（適量）腐乳（一大勺）輔料鹽（適量）蔥花（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳煎豆腐的做法步驟1、新鮮豆腐適量2、熱鍋涼油放入...

“天氣轉涼，多吃點杏鮑菇能提高免疫力，而且杏鮑菇的口感鮮嫩、墩實，是價廉物美的菌菇類好食材。既然它叫杏鮑菇，那咱今天就把它處理成類似鮑魚的模樣，讓它比肉還香。再來一個煎蛋，動物和植物...

“買了個青蘋果超酸的，想著做成餅是不是會好點呢，又不想吃甜的就想試著做個鹹味的，雖沒甜的好吃，不過也還湊合了。”食材明細主料蘋果（一個）麵粉（2勺）輔料雞蛋（一個）鹽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（...

“鹹煎餅是廣州風味小吃，也是廣州非物質文化遺產“申遺”的小吃之—。它是用麵粉搭配糖、紅腐乳、面種、水等製作，經油炸而成，口感心軟、皮脆、松香”食材明細主料麵粉（適量）輔料糖（適量）南乳...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：適量腐乳：適量輔料蒜頭：適量蔥花：適量薑片：適量鹽：適量酒：適量雞精：適量白糖：適量具體步驟把肉切成薄片，用鹽和酒醃5...

“雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少，皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連線雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的...

食材明細主料麵粉（200克）輔料腐乳（兩塊）蔥花（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐乳蔥花餅的做法步驟1、準備好上述的材料。2、麵粉和溫水一比一，和勻加入少許白糖，揉成麵糰醒2...

“除了燒雞翼我鐘意食外，腐乳雞翼也不錯。”食材明細主料雞翼（9只）腐乳（4磚）輔料姜（2塊）幹蔥（1個）蒜頭（1個）油（少許）糖（1匙）料酒（2匙）雞粉（1匙）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐乳煎雞翼的做法步驟1、...

食材明細主料豬肉（200克）鹹菜（200克）豆腐乾（200克）姜（適量）麵粉（400克）輔料生抽（適量）料酒（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）白糖（適量）五香粉（少許）發酵粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜煎餅的做法步驟...

“這是一道極為簡單的菜，只是把五花肉用腐乳醃漬過再煎，底下配上蔬菜就可以了，如果能找到南乳，一半南乳一半腐乳更加有韻味，煎肉最好用鐵鍋，有鍋氣又健康。”食材明細主料五花肉（約300克）白菜...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘腐乳真的是一種百搭的食品，它不僅僅可以用來伴著白粥或者米飯吃，還可以拿來作為各種各樣的菜餚的輔助品，給它們提鮮，讓它...

“腐乳餅，有人稱為雞仔餅，這款餅是鹹甜口味的，餅里加入的冰肉丁，又加了腐乳，肥而不膩，吃上一塊脣齒留香，整個嘴巴里彷彿泡在香料裡。那個香只有吃到嘴裡才能體會！”食材明細主料麵粉（400克）冰肉（2...

“一盤鹹蘿蔔櫻煎豆腐配上一碗白菜稀飯簡直完美。”食材明細主料豆腐（一斤）鹹蘿蔔櫻（一碗）輔料油（30克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蘿蔔櫻煎豆腐的做法步驟1、醃好的蘿蔔櫻洗淨。2、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄(豬腳)：1輔料玫瑰腐乳：1生薑：1八角：1桂皮：1花椒：1紅辣椒：1料酒：1陳醋：1生粉(澱粉)：1白砂糖(冰糖)：1鹽：1具體步驟1.豬蹄去...

食材明細主料麵粉（250克）泡打粉（3克）酵母（2克）輔料鹽（10克）紅腐乳汁（30克）水（80）油酥（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玫瑰腐乳鹹煎餅的做法步驟1、備食材。2、麵粉中放25克精煉油，鹽、...

“老媽自己晒得滷水豆乾，現在天氣好可以多晒一些放著。鹹豆乾就是把鮮豆腐切稍厚點的大塊用大量的鹽醃透，然後晒得乾乾的，放很久也不會長黴。”食材明細主料雞蛋（4個）鹹豆乾（2小塊）大蔥（1棵）輔...

“曾經不懂做麵食的我非常羨慕那些可以把麵粉玩的團團轉的大咖們，麵粉在他們的手上可以變化出各種美食，各種花樣。這對喜歡吃麵食的我是極大的誘惑。南方人的生活習慣多數愛吃大米，麵食吃...