關於海蔘豇豆的知識

“豇豆260克海蔘120克2人份。玉米油1大勺幹辣椒4個花椒1勺老薑3片大蒜2個料酒1大勺生抽2大勺蠔油1大勺鹽0.5小勺辣椒油1小勺花椒油1小勺。”食材明細主料曉芹海蔘（適量）豇豆（適量）輔料幹辣...

食材明細主料豆腐（100克）海蔘（適量）小油菜（適量）輔料香油（一勺）鹽（少許）胡椒粉（少許）蔥末（少許）薑末（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐海蔘湯的做法步驟1、豆腐。2、海蔘切好。3、蔥...

“海蔘豆腐煲，是一道簡單易操作的菜式，豆腐要選老豆腐，粗糙的用手掰成大塊，煮燉更入味。加入海蔘和大海米，味道極鮮。”食材明細主料鹽滷老豆腐（一塊）海米幹（3～4個）遼參（2～3頭）西蘭花（適量）香菇（4個）輔...

“平常我從來不會買蜜豆，甚至荷蘭豆我也不大喜歡，這些蜜豆是朋友自己種的，給了我一包放冰箱都兩三個星期了，拿出來看看還好好的。一般荷蘭豆或蜜豆用來做配菜比較多，所以就用它來搭配海蔘了...

“海蔘空嘴吃有點難以下嚥，這樣吃健康口味又好，自創菜哦。”食材明細主料海蔘（1個）內酯豆腐（1個）輔料海鮮醬油（10ml）糖（3克）香油（3ml）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘拌豆腐的做法步驟1、泡...

“因為見識到了五一黃金週那慘烈的高速路大堵車，還有景點那人擠人的景象。所以今年的十月一小長假這個假期，我們全家人選擇了就近遊玩，全家人聚一起在家度過一個安逸的假日。有了時間也就...

“網上有訊息說，在東北發現了核汙染的螃蟹。嚇得我趕緊吃點日本未排核汙水前買的的海鮮。以後就只能望洋生嘆～海鮮不能吃了！”食材明細主料對蝦（2只）海蔘（2個）扁豆（100g）輔料食用油（半匙）清水（適量...

“據說，海蔘補腎益精、滋陰潤燥、養血止血，豆腐益氣寬中、生津潤燥、和脾胃、抗癌、增進食慾，二者同食可以補腎益氣、滋陰潤燥。沒想這麼多，只是想做一道富含蛋白質，又易於消化的菜食。配了...

食材明細主料內酯豆腐（半盒）海蔘（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋海蔘豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、蔥姜切好。3、鍋內加水燒開，放...

“豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口...

食材明細主料毛豆（50克）海蔘（2個（幾個人吃就放幾個））番茄（5克）紫甘藍（5克）苦菊（10克）蔥（2克）輔料沙拉醬（10克）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘毛豆沙拉的做法步驟1、毛豆煮20分鐘。2、煮熟撈出，嘿...

“去了外地，累的暈暈的傻傻的，實在不願意好好做飯，就直接雞蛋豆腐做個餅，既是菜也是飯，省事。”食材明細主料豆腐（100克）海蔘（1個）雞蛋（3個）蔥（小許）食用油（2湯匙）食鹽（0.5克）輔料生抽（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝...

“白菜季‘巨’獻”食材明細主料白菜（適量）海蔘（一隻）豬肉（100g）粉條（20g）豆腐（100g）輔料蔥（適量）薑絲（適量）植物油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘白菜燉豆腐的做法步驟1、準備材料...

“經常有朋友找我諮詢海蔘,近期經常有人問到夏天能吃海蔘嗎？很多人認為海蔘是大補，夏天不能吃海蔘，吃了會上火，研究表明，夏天吃海蔘不僅不會上火，反而會起到清火的作用。夏季也需進補，但不能...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）雞蛋（適量）豆漿（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）豆漿海蔘蒸蛋的做法步驟1、黃豆泡發，加入1200毫升的水，啟動熱飲區的乾溼豆模...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）排骨（適量）土豆（適量）輔料香菇（適量）荸薺（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料白酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）海蔘排...

“海蔘高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，有豐富的蛋白質，土豆富含蛋白質，含量甚至優於大豆，最接近動物的蛋白，土豆還含有豐富的賴氨酸和色氨酸。土豆含有鉀、鐵、鋅等營養元素，非常適合寶寶...

“自己可以發綠豆芽，可以想象的到，未來的歲月，我要開始各種芽菜的發制路程，開啟各種芽菜的美食製作啦。”食材明細主料綠豆芽（約100g）發好的海蔘（一個）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（半克）蔥...

“鹹香滑糯，營養豐富。”食材明細主料海蔘（適量）毛豆（適量）即食燕麥（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘毛豆燕麥粥的做法步驟1、五香毛豆剝出來的毛豆...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）豆腐（適量）輔料紅尖椒（適量）薑片（適量）調料油（適量）鹽（適量）花椒（適量）清淡（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘豆腐湯的做法步驟1、將海蔘切段，豆腐切成大丁，鍋中放適量油，將...

食材明細主料火腿丁（適量）海蔘（適量）豆腐（適量）青豆（適量）杏鮑菇（適量）輔料水（適量）配料澱粉（適量）油（適量）雞精（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘豆腐煲的做法步驟1、主要...

食材明細主料海蔘（4個）黑豆芽（150g）輔料嫩南瓜（80g）食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗淨切段。2、嫩南瓜切粗絲。3、取海蔘，一斤活海...

“海蔘小豆腐富含海蔘營養，大豆蛋白以及木耳的膠原蛋白，乃食補的一道家常菜。”食材明細主料曉芹海蔘（100g）豆腐（100g）輔料木耳（20g）蘆筍（20g）胡蘿蔔（20g）生菜（20g）蔥（5g）姜（5g）調料食鹽（適量）雞精（適量）水澱...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料海蔘（2個）調料蔥（1段）蒜（3瓣）醬油（1勺）生抽（半勺）鹽（適量）食用油（適量）澱粉（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘燒豆腐的做法步驟1、豆腐滾刀切片。2、海蔘泡發切條，蔥蒜...

“酸辣爽口。”食材明細主料豆腐皮（適量）海蔘（3條）輔料小米椒（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮拌海蔘的做法步驟1、泡發好的海蔘焯一下...