關於大飴的知識

“大飴芙”古法紅糖創始人王雁《本草綱目》記載：時珍曰，此紫沙糖也!法出西域，凝結如石，破之如沙。寥寥幾個字，將古法紅糖的特徵寫的淋漓盡致。隨著網際網路+創業及新電商模式的日漸興起，以及人...

大浦是廣東省的一個小縣城，民風淳樸、人傑地靈。大埔縣具有非常豐富的旅遊資源，自然景觀多樣，風景秀美。但其最讓人印象深刻的是其令人眼花繚亂的土特產，大埔土特產種類極為豐富，不僅在國內...

“又一款網紅，總有做不完的網紅，最近紅遍朋友圈的一款草莓牛軋糖，大讚口福，加入草莓脆，再加入草莓粉，口味酸甜酸甜的，沒有原本的牛軋糖該有的甜膩。很是合口味，水飴版的製作增加了這款牛軋糖的...

“連續做了兩天的糖，這次做的都是用水飴為原材料的，以前發過棉花糖和麥芽糖版的，今天把水飴版的也分享給大家，快要過年了，估計做糖的親們會比較多一些吧。三個版本的話，棉花糖是最簡單的，也是...

星飴甜品玩家加盟是一家非常受大眾喜愛的甜品品牌。它的環境高雅，不同於一般甜品店，它的風格獨特，一看就能知道不是普通的品牌形象，而且產品高質量，高美味，讓無數的女生喜愛。而且這家店可以...

“砸鍋的掛霜山楂，留下一鍋糖霜和滲出的山楂水，如何收拾殘局？熬成糖水？也得找法子解決，做。。。。糖？！最簡單的，莫過於直接熬開，蒸發掉水分，在重新凝結。這樣做成的，是硬糖。轉念之間，硬糖好像吃的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：100白砂糖：60藍莓醬：50麥芽糖：60輔料熟玉米澱粉：適量鹽：少許太白粉：30具體步驟1.用料2.將30克水倒入太白粉3.調成均...

“老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉（三條）青椒（一個）洋蔥（一個）輔料蒜（適量）黑胡椒（適量）香葉片（適量）香菇（500g）紅酒（100ml）純番茄汁（80ml）淡奶油（120ml）義大利麵（250g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“這是一款來自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE，中文名叫做生巧克力。來自日文字“生”直接使用，寓意“新鮮，生”。一般使用新鮮牛奶，奶油，甚至於酒等製作而成。質地柔滑，保質期很短。因此必須...

現在市面上各色小吃品種繁多，令人眼花繚亂，不過隨著生活品質的提高，現在愛吃肉的多了，肉類食品受到了廣泛歡迎，炸雞因為其便捷，美味，口味多樣，成為其中的佼佼者。廣泛的市場消費群體，便暗藏著商...

是為了祈禱來年風調雨順。在小年的時候，北方地區通常會選擇吃餃子，南方地區多數則是會選擇吃湯圓。湯圓的味道還是有很多的，比如黑芝麻湯圓、花生味湯圓、咖啡味湯圓以及草莓味湯圓等。湯...

飴糖是麥芽糖漿。飴糖是由穀物如玉米、麥子、粟米等發酵製成的一種澱粉糖品。現在多用玉米澱粉為原材料發酵糖化。又分為軟飴糖和硬飴糖，前者又叫糖稀，入藥效果好；後者便是常說的飴糖，比軟...

“春節吉祥菜～橘皮拌雞腿。”食材明細主料麻椒雞腿（一隻）橘皮（些許）輔料白菜（些許）香菜（一棵）調料食鹽（小許）陳醋（小許）香油（小許）大蒜（2顆）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大吉大利的做法步驟1、橘皮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料太白粉：100公克水：100公克麥芽糖：300公克洋菜粉：170公克細砂糖：400公克脫皮花生粒：300公克輔料具體步驟1.)將材料1放入鍋中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料太白粉：適量水：100公克麥芽糖：300公克洋菜粉：170公克細砂糖：400公克脫皮花生粒：300公克輔料具體步驟1.將材料1放入鍋中拌勻...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道飴糖豆漿是一道特別好喝的美食，豆漿一直都挺受人們的歡迎，一般的人都是在早上喝一碗甜甜的熱熱的豆漿，再加上一根金...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘豆漿富含豐富的大豆蛋白，小時候常常喝飴糖豆漿，用來潤肺止咳，效果也很好。飴糖豆漿是一道簡單的養生甜品。每天喝都不會...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘飴糖豆漿是營養美味的一道飲品，早上來一杯當早餐是非常好的。豆漿對心血管特別好，可以有效促進機體的平衡，增強身體的免...

“第一次沒減量做糖。50克藍莓醬真沒多少。把食尚先生的草莓軟糖與桂圓飴嫁接，捨棄吉利丁，用藍莓醬做成藍莓口味的軟糖，想要的是早年那種高粱飴的口感。而且，這樣的材料更方便易得，只要不是...

“買枸杞的時候送了一包枸杞果糕，放了許久，還有那麼幾顆。忽然有個主意，決定把它給改造了。原本沒打算做球的，只是事到臨頭的時候發現原來的想法不是那麼好操作，索性搓個丸子了事。吃起來有...

酸甜苦辣，是飲食中的四種味道，每一種味道，都是用不同的食材所提練而成的。人們在日常生活中，都喜歡吃甜點一類的美食，因為這一類的美食，所帶給人們舌間上的誘惑是很不錯的。糖的味道便是甜的...

每個人的的童年裡都有屬於自己那個年代的零食，伴隨我們度過那段美好時光，像中國自古以來就有的飴糖，就是我們童年的主要糖果，其味道甜香酥脆，而且價格實惠。那麼你知道飴糖到底是由什麼食材...

“這是用上次踢樓活動中得的大喜大烤肉醬做的烤肉，說是烤肉，其實是煎的，美味可口。這是第一次用這種醬，因為是甜口味的，可以適當加點鹽來調劑一下。”食材明細主料大喜大烤肉醬（50g）豬梅肉（250...

要吃。飴糖軟硬不同，因此有軟糖和硬糖之分。根據口味的不同，分為水蜜桃味、荔枝味的飴糖等。過年吃飴糖是為了糊住大家的嘴，在新的一年不要說出不吉利的話語。過小年吃粘糕也有同樣的寓意...

“過年吃糖。為什麼糖果的春節的必備零食呢？今年不做牛軋糖，雖然它比較高階大氣上檔次。往年折騰了許多次，今年就讓別人去折騰吧。芝麻飴。從去年就一直惦記著。它應該和曾經的高粱飴是同...