關於家庭版迷你油條的做法的知識

“我今天分享的小油條外觀飽滿規整，吃起來外酥裡軟，在製作過程中有三點是至關重要的，一是揉麵到位，二是鬆弛到位，三是下鍋時的油溫，只要掌握了這三點要素，即便是廚房小白，也能輕鬆做出好吃又好...

“家庭版油條正式上線了，今天我們來做一款家庭版油條，雖然我不能保證每個人都能炸出跟我圖上一樣心空體胖的油條，但是我會認真把每個細節寫的更清楚一些，希望對愛吃油條的你有所幫助。目前...

“油條是一種麵食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有勁道，是中國傳統的早點之一，久盛不衰。家庭自制油條操作簡便，乾淨衛生、口感不遜外賣。”食材明細主料麵粉（500g）輔料水（250g）雞蛋（1個）油條膨...

食材明細主料麵粉（一碗）雞蛋（一個）調料泡打粉（2克）酵母（1克）糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷你油條的做法步驟1、麵粉加入雞蛋，泡打粉，攪拌均勻，再慢慢加入溶於水的酵母溫水。2、攪拌細...

“今天閨蜜過來叫我教她做油條。看看我們自己家裡做的油條既有酥脆的外皮，也有空心的蓬鬆感，裡面還有實在的內容，吃起來又健康放心。”食材明細主料麵粉（六百克）雞蛋（兩個）輔料白糖（兩勺）食鹽（一...

“一直以來，我吃油條是在外面的油條鋪吃的。網上有介紹家庭版的油條製作方法。這兩天想拔草，今日，擼起袖子炸油條了。”食材明細主料麵粉（300克）雞蛋（1個）酵母（3克）牛奶（1袋）輔料食用油（300ml）鹹鮮（...

“菠菜含有豐富的胡蘿蔔素，維生素c、鈣、磷、鐵等。能給人提供多種營養物質，增強體質。”食材明細主料菠菜（1把）麵粉（300克）酵母（5克）小蘇打（4克）食鹽（2克）輔料食用油（200顆）鹹鮮（口味）炸（工藝）一天（耗時）...

食材明細主料餃子皮（50個）輔料肉餡3兩（適量）調料味達美，蔥，南瓜（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭迷你版鍋貼的做法步驟1、1.和包餃子差不多，中間捏的結實一點。但是兩邊各留個口，然後...

“自己在家做油條比較健康。”食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）鹽（3g）白糖（10g）雞蛋（1個）水（250ml）奶香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版奶香小油條的做法步驟1、麵粉中加入酵母泡...

“有時候做水煎包，總是剩下很多面團不知道還能做怎麼.....現在我就用剩下的麵糰來做幾道小食。”食材明細主料麵粉（適量）輔料調和油（適量）配料酵母（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷...

食材明細主料腐竹（300g）輔料孜然（適量）白芝麻（適量）辣椒粉（適量）芝麻醬（1勺）鹽（適量）白糖（1勺）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版辣條的做法步驟1、腐竹提前泡軟。2、孜然芝麻辣椒粉放入容器中...

“每一層都層層酥脆，捲上自己喜歡的各種小菜好吃到停不下來，也可以捲土豆絲”食材明細主料麵粉（適量）精鹽（適量）輔料水（適量）清淡（口味）數小時（耗時）普通（難度）家庭版油餅的做法步驟1、和麵，一半80度...

食材明細主料雞蛋（一個）麵粉（60g）輔料鹽（少許）白糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易兒童版迷你油條的做法步驟1、準備材料2、雞蛋打入碗中，篩入麵粉，加入鹽和白糖，攪拌均勻，揉成光滑的...

食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（適量）酵母（適量）食用鹼（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版健康油條的做法步驟1、用麵粉、鹽、酵母、食用鹼（家裡沒蘇打，據說鹼也可以，還比較健康）...

“懷孕後特別想吃油條，外面的都有鋁害，而且油都是n手油，老公不讓吃，那就自己豐衣足食啦”食材明細主料無鋁泡打粉（5g）高筋麵粉（200g）小蘇打（3g）鹽（2g）雞蛋（1個）油（15g）輔料水（100到115g）原味（口味）炸（工藝）半...

食材明細主料普通麵粉（250g）雞蛋（一個）水（140g）輔料鹽（5g）食用小蘇打（3g）泡打粉（4g）植物油（10g）調料摸面油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）迷你小油條的做法步驟1、所有材料放盆裡，除了10g油和...

“丫頭疫情期在家閉關了兩個多月，最近非常想念她學校門口的小吃了，自從我告訴她豆皮可以用辣條後，就一直鬧著讓我快動手做，昨晚終於隨了她的願給她做了一盤，秒光碟，然後我聽了一晚上讚美的話...

食材明細主料土豆（兩個）色拉油（適量）輔料細鹽（適量）澱粉（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版自制薯條的做法步驟1、大土豆兩個，洗淨刨皮。2、切成均勻大小的條，再用清水洗...

“其實自己做油條一點都不復雜，安全又衛生。”食材明細主料麵粉（250克）雞蛋（1個）輔料泡打粉（3g）小蘇打（2g）白糖（5g）鹽（4g）食用油（少許）水（110g）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）迷你安心小油條的做法步...

“南宋時期，因為當時對奸臣秦檜的民憤，所以把油條叫作油炸檜。油條外層酥脆，裡面柔軟，和米粥豆漿搭配如今早已成了國民早餐。由於油條是高溫重油食品，所以不太放心外面買的，怕油不新鮮，怕有含...

食材明細主料麵粉（300克）輔料酵母（3克）無鋁泡打粉（3克）鹽（3克）雞蛋（1個）油（適量）牛奶（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）家庭版小油條的做法步驟1、酵母+無鋁泡打粉+鹽+牛奶+麵粉都放在一起揉成...

食材明細主料麵粉雞蛋（適量）輔料安琪酵母油鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版小油條的做法步驟1、溫水化鹽和酵母放入麵粉（雞蛋液）適量/和好面先拿出來，面盆刷油再把麵糰放入盆...

“很美味的油條”食材明細主料麵粉（300）輔料油條膨鬆劑（30）配料鹽（20）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）早餐迷你小油條的做法步驟1、麵粉加水加膨鬆劑加鹽加油柔成團2、柔團柔好3、蓋蓋子醒...

“油條自己炸，用料可靠，無新增劑，沒有明礬等不利於健康的東西，吃得放心。反正在家，多多搞搞“實驗”，利國利民。”食材明細麵糰清水（1/2杯）雞蛋（1枚）麵粉（2+1/2）精鹽（1/6小匙）酵母（1小匙）泡打粉（1/2小匙...

“中午不知道吃什麼，試試這款家庭版油潑面。”食材明細主料麵條（適量）生菜（適量）蔥（適量）洋蔥（適量）火腿腸（適量）花生碎（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）辣椒麵（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版油...