關於甜蟹的知識

半個小時到一個小時。愛爾蘭甜蟹產自於英國愛爾蘭北海、北大西洋海域，甜蟹個頭大，蟹黃豐富，可以說是世界上膏最多的品種了，擁有膏蟹之王的稱號。11月至12月是最肥美的時間，在愛爾蘭海域，純天...

是。麵包蟹的的外殼成淺褐色，因外形形似一塊麵包而得名麵包蟹，麵包蟹是海蟹，常見的做法有兩種：清蒸麵包蟹和黃金面包蟹。黃金面包蟹的通常是將麵包蟹放入一塊大吐司或者大面包中，配上黃油、...

“海鮮煲粥，鮮甜美味，保持海鮮的原汁原味，增加粥營養，更健康。大閘蟹季節，怎麼能卻蟹呢，今天就來煲蟹粥。PS：吃完蟹粥。喝上一杯薑茶絕對的享受。”食材明細主料大閘蟹（1只）大米（100克）乾貝（20克）輔...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大閘蟹（兩雌兩雄）：4只橙子：2只輔料生薑：1小塊橙汁：2勺白糖：1湯匙水澱粉：1勺鹽：適量花雕酒：1勺具體步驟大閘蟹以草繩綁上，冷...

肉蟹。麵包蟹中文名黃道蟹或饅頭蟹，偏肉食性，主要分佈在太平洋海域，個頭比較大。麵包蟹的烹飪方式多樣，可以用於製作清蒸麵包蟹、黃金面包蟹、英式麵包蟹、芝士焗麵包屑、豆豉麵包蟹等。新...

螃蟹的季節馬上就要來了，可是螃蟹吃起來特別麻煩，但是阻擋不了愛吃的人前仆後繼再去做這道美食今天就推薦給大家一道在家裡就可以做得非常簡單的一道螃蟹的美食，那就是蒸螃蟹了，既保留了螃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹肉：200荸薺：25雞蛋：120肥膘肉：25輔料鹽：3白酒：5姜：5具體步驟1.將每個鮮橙在上部1/4處截一片頂，頂留用，在切口處用小刀垂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘秋風起，又到了吃蟹腳的時候了！今天給大家推薦一道蒸螃蟹——鮮甜蒜蓉蒸蟹。這道蒸螃蟹用料簡簡單單，沒有那麼多的複雜程...

螃蟹雖然吃起來比較麻煩，但是呢螃蟹有一個特別好吃的蟹肉和蟹黃。為了這美味的蟹肉和蟹黃，不少人情願麻煩也特別愛吃螃蟹。今天就推薦給大家這道美味的蒸螃蟹還原了本來的味道還在等什麼...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮甜蟹粥聽著這道粥的名字應該就知道他是什麼心甜，而且再加上大閘蟹的肉，二人一起而成的出味道非常的好幼稚，增加人的食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘甜酸螃蟹，這是一道家常小菜，但比較油膩。雖然吃起來爽口盡興，而且比較滋補，畢竟甜酸螃蟹的作用是非常豐富的，可以補充很多...

食材明細主料三眼蟹（適量）大米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清甜三眼蟹粥的做法步驟1、材料：三眼蟹3只。2、材料：大米。3、材料：胡蘿蔔花...

都可以。母的梭子蟹，蟹膏比較的多；公的梭子蟹蟹肉比較的多。梭子蟹在清洗處理的時候要用刷子刷洗，這樣能把梭子蟹清洗的很乾淨。梭子蟹在挑選的時候要選擇甲殼青灰色，有光澤的梭子蟹，腹部是...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘我們常常愛說一句話：秋風起，蟹腳癢！今天給大家推擠一道時令粥——滋補營養鮮甜花蟹粥。有的人愛大閘蟹，有的人喜歡海蟹，花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蟹：500輔料蔥：適量醋：適量姜：適量具體步驟1.買來的蟹子，清洗一下2.切好的蔥姜3.蟹子裝盤，撒上蔥姜4.放蒸鍋5.開鍋後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料基礎魚漿：200公克豬背油：75公克水：60cc中筋麵粉：120公克太白粉：20公克蟹肉棒：6條鹽：1/4茶匙細砂糖：1茶匙酒：1/2茶匙輔料具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蔥姜爆甜蟹這道美食需要的食材主要為愛爾蘭甜蟹、香蔥、姜。愛爾蘭甜蟹作為一種愛爾蘭的特色美食，不僅肉質鮮嫩而且營...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的蔥姜爆甜蟹做法不復雜、材料也比較簡單，蔥姜的加入又能增加香味，又可以去除蟹的腥味，味道非常鮮美，棒棒噠!但是吃...

“蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有“香在松茸、味在玉蕈”之說。”食材明細主料蟹味菇（200g）甜豆（250g）輔料蒜頭（4瓣）調料食用油（適量）鹽（一匙）雞精（半...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘粥作為每餐必不可少的美食伴侶已經深受人們所喜愛，大快朵頤一頓之後喝一碗熱乎乎的粥是令人很爽的事情。粥具有驅寒養...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時粥是中國常見的一道主食，中醫認為長期吃粥對胃有保養的作用，粥的做法也多種多樣，口味非常多。這道鮮甜花蟹粥，食材豐富，花...

“最近是螃蟹的季節，昨天清蒸了螃蟹~今天下午回來，閒著無事，乾脆就用還剩下的幾隻搗鼓個新鮮的~本著黑暗料理的目標，邪惡的琢磨了一下，結果做出來味道還不錯，絕對是小清新和重口味的混搭品~...

“沿海地區自然少不了吃海鮮，夏天好多，大蝦，蜆子，鮑魚，等等多式多樣而且海蟹卻是一年四季都有的，說到海蟹涼拌是最棒的吃法，辣的，蒜香的很多做法，我今天涼拌一個不放蒜，辣，因為我家小寶不吃辣滴沒...

食材明細主料梭子蝥（2個）肉末（100克）青菜（適量）輔料花雕酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹽（適量）泰式甜辣醬（適量）生粉（適量）聖女果（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）泰式甜辣蟹斗的做法步驟1、蟹上鍋...

甜。蟹黃灌湯包是江蘇省的一道著名小吃，其餡料以蟹黃和蟹肉為主，以鮮美的雞湯為湯料，味道鮮美，灌湯包的皮薄如紙，口感勁道。因為其中一部分當地著名的蟹黃湯包店添加了糖來提鮮，所以會有偏甜...