關於蛤肉豆腐皮小炒的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：500輔料花椒：適量大蒜：適量具體步驟1.花蛤煮熟備用播出蛤肉，青椒洗淨切絲，蒜切片，花椒，以上材料備用2.油燒熱，放入花椒，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐皮：250蛤肉：150韭菜：150輔料油：適量鹽：適量雞蛋：2個豬肉絲：80具體步驟1.花蛤洗乾淨，放鍋里加水，加鹽2.烀熟後，放涼3.剝...

食材明細主料扁豆（140克）腐皮卷（適量）蝦肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦肉腐皮卷炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗）。2、腐皮卷。3、蝦肉。4、燒鍋倒油燒熱，...

“今天就來道非常普通的家常快手菜----蛤蜊豆腐湯，蛤蜊的肉質鮮美無比，且營養也很豐富，高蛋白、高鈣、高鐵、少脂肪，常吃降低膽固醇、滋陰潤燥、利尿消腫等功效。豆腐是補益清熱養生食材，常...

食材明細主料豆腐皮（適量）豆芽（適量）煮肉末（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）調料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽炒豆腐皮的做法步驟1、豆芽焯水。焯水可去苦味。2、豆腐皮...

食材明細主料內脂豆腐（一盒）皮蛋（2個）蒜頭（適量）蔥（適量）小辣椒（2個）輔料香醋（適量）香麻油（適量）醬油（適量）白糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小蔥皮蛋豆腐的做法步驟1、將蔥、蒜、小辣椒切粒2...

“前幾天買的花蛤肉還剩下點，今天去超市買了點豆腐，打算中午做個一點油都不加的減肥花蛤豆腐湯，很適合寒冷的深秋季節喝。”食材明細主料花蛤肉（250g）豆腐（150g）輔料香菜末（適量）鹽（1-2匙）香油（幾...

食材明細主料豆腐皮（3張）輔料香菜（一顆）鹽（一匙）十三香（一匙）油（2匙）蔥（一顆）姜（一塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗淨。2、蔥姜，香菜切段。3、切好的豆腐皮過水...

“冬季我家就會經常買豆腐做菜吃。因為冬季人需要補充蛋白質，而且豆腐這個季節也是最好吃。大家都知道豆腐坊裡一進去就會感覺很熱，大鍋裡煮著漿，因為豆腐是豆漿調製出來的。所以天氣熱的...

“鮮豆腐皮就是將鍋內燒煮的豆漿凝結成的皮挑出，是一種風味獨特的豆製品。豆腐皮極富營養價值，不但含有豐富的蛋白質，糖類，脂肪，纖維素，還含有鉀，鐵，鈣等人體需要的礦物質。豆腐皮由於容易消化...

“一款清淡的小炒，簡單的調料。特別的清淡美味，適合夏天吃。”食材明細主料豬瘦肉（一塊）幹豆腐皮（5塊）木耳（5朵）大青椒（一個）輔料菜籽油（二匙）黃豆醬（一匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮兒...

食材明細主料豆腐皮（適量）瘦肉（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐皮炒肉的做法步驟1、瘦肉切好，入鍋煸炒均勻，撈出，出鍋備用。2、大火燒...

食材明細主料肉絲（適量）西紅柿（2個）熟麵條（適量）豆腐皮（適量）大白菜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲豆腐皮炒麵的做法步驟1、食材...

食材明細主料肉絲（90克）豆腐皮（40克）柿子椒（295克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲豆腐皮炒柿子椒的做法步驟1、食材：肉絲、豆腐皮、柿子椒。2、在...

“簡單快手的家常菜”食材明細主料豆腐皮（200g）瘦肉（100g）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片，加入澱粉、...

食材明細主料韭菜（205克）豆腐皮（55克）豬肉（110克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲韭菜炒豆腐皮的做法步驟1、食材：韭菜（已洗淨切段）、豆腐皮、豬肉（已...

食材明細主料四季豆（450克）花蛤（200克）五花肉丁（100克）蘿蔔丁（100克）輔料蒜未（適量）薑片（適量）紅辣椒（適量）小蔥（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆角炒花蛤肉的做法步驟1、選一般常...

“家裡人都愛吃豆製品，物美價廉且營養價值高，在我們這個小縣，豆腐皮最受歡迎，可以涼拌，可以清炒，還可以涮火鍋，怎麼都好吃。豆腐皮根據厚度，可以分為三種，以前都是最厚的，現在有稍薄的和最薄的，最...

食材明細主料豆腐皮（適量）輔料青椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）清水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮備用。2、料汁。3、鍋中熱油煸炒豬...

“豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高,易消化、吸收快，是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。小炒辣味豆腐皮，省時又美味！”食材明細主料豆腐皮（適量）輔料辣椒（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適...

“的農家菜園裡充滿了勃勃秋季生機，茄子，尖椒，黃瓜，南瓜，西紅柿的果實或掛滿枝頭，或爬上藤架。瞧那些初冬季節才能採摘的菜品，大白菜和蘿蔔的幼苗長勢喜人，一顆顆在陽光的照耀下，展現出綠油油的...

“蛤蜊營養豐富。味道鮮美，入湯也很不錯。用蛤蜊搭配豆腐做湯，湯汁非常鮮香，蛤蜊與豆腐不同的口感，食之別有一番享受。又搭配了些黑木耳，保健效果也很顯著。春節享用這款湯，大家都有福，健康幸...

“豆腐和湯汁配上小米飯，今晚很滿足。”食材明細主料老豆腐（500g）輔料生抽（2勺）醋（2勺）糖（1勺）澱粉水（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋脆皮豆腐的做法步驟1、把2勺生抽2勺醋1勺糖少許...

食材明細主料豆芽（適量）豆腐皮（適量）輔料蒜（適量）豬肉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）米醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮炒豆芽的做法步驟1、豆腐皮切絲。2、綠豆芽焯水。3、豆腐皮焯...

“五花肉紅椒炒豆腐皮結，將豆腐皮打成結，炒的時候讓它充分吸收湯汁，成品後的豆腐皮結鹹鮮香韌，滋味濃郁。”食材明細主料豆腐皮（100克）五花肉（40克）紅椒（40克）輔料蔥（1小段）蒜（1大瓣）姜（2克）鹽（適量）生抽...