關於源媽私房-鮮香娃娃菜的知識

食材明細主料娃娃菜（1棵）幹蝦米（20克）輔料姜（1塊）蒜（3個）鹽（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜剝開洗乾淨。2、切小段，大概半釐米寬，太大不易熟，太小沒口...

“家宴裡的一道湯菜。新鮮的大蝦，脆嫩的娃娃菜，爽滑的粉絲，搭在一起，營養豐富，味道鮮美，老幼皆宜。”食材明細主料娃娃菜（1顆）粉絲（1小把）大蝦（4只）蔥薑蒜末（少許）植物油（1勺）輔料濃湯寶（半塊）鹹鮮（口味）煮...

食材明細主料娃娃菜（245克）鮮蝦（160克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、鮮蝦（已清洗）、姜...

“娃娃菜剛上市時，買它主要是因為它的名字，確實夠可愛夠嫩。今天這道菜菜不管是吃菜還是喝湯，味道都十分鮮美，無需加雞精，值得嘗試。我自己做的鹹蛋味道比較淡，直接吃比較合適。如果用來做菜...

食材明細主料娃娃菜（2顆）火腿腸（1根）皮蛋（1個）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）水澱粉（2勺）糖（0.5匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿皮蛋娃娃菜的做法步驟1、準備原材料娃娃菜、火腿腸、皮蛋2、一個娃...

“娃娃菜最適合做成上湯菜餚，將其與乾貝、枸杞、豆腐一同烹煮，可襯托出娃娃菜的清甜之味，常食還有養胃生津、除煩解渴、清熱解毒之效。”食材明細主料娃娃菜（2棵）乾貝（50克）豆腐（100克）枸杞（10克...

“娃娃菜真是個好東西，每次和老媽去超市的時候都會買上兩包，拌炒蒸煮湯放火鍋裡都好吃”食材明細主料娃娃菜（半個）胡蘿蔔（半個）黑木耳（八朵）輔料醬油（適量）鹽（適量）蔥（一小段）蒜（兩瓣）花生油（適量）清淡（口...

“買塊豆腐，加上剩下的娃娃菜和冰箱裡的蝦，今天晚餐就吃是它了！”食材明細主料娃娃菜（2顆）豆腐（1塊）蝦（5只）輔料蔥（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（1匙）雞精（少許）胡椒粉（少許）香油（幾滴）姜（適量）蒜（適量）鹹...

“一道香辣脆爽，非常下飯的香辣娃娃菜，保證你辣的過癮。”食材明細主料娃娃菜（1個）輔料大蒜（5粒）大蔥（半顆）生薑（1塊）調料幹小米辣（10個）花椒粒（適量）番茄沙司（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）鹽（少許）清水（少許）花生...

“清淡中帶著濃郁的鮮，加之皮蛋的香、娃娃菜的甜嫩，個人覺的真的不錯，推薦一下。”食材明細主料娃娃菜（2顆）皮蛋（1個）蝦皮（適量）細粉（適量）蝦頭（適量）輔料香油（適量）白胡椒（適量）蒜末（適量）小幹辣椒（適量）湯...

“娃娃菜入餃子餡，沒有白菜那麼多的水分，好包。而且口感也比白菜要細嫩一些，拌餡的時候稍微多加一點油，拌出的餡很鮮香，還不錯~”食材明細主料麵粉（600g）娃娃菜（4小顆（約250g））肉餡（適量）輔料小蔥（3...

“託老王的福，整個春節都在消耗娃娃菜，連給寶寶蒸的包子都是娃娃菜餡兒的，不過還真是好吃呢，很適合小朋友~”食材明細主料麵粉（200g）肉糜（約200g）娃娃菜（約100g）輔料生薑（一小塊）酵母（3g）蠔油（適量）鹽（...

“一道口感濃郁，鮮美宜人的大眾菜。”食材明細主料娃娃菜（1棵）火腿（半根）皮蛋（1個）輔料蒜（2瓣）姜（2片）調料雞汁（2勺）鹽（半勺）豬油（1勺）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜...

食材明細主料大蝦（5只）娃娃菜（1顆）輔料火腿（少許）調料鹽（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）芝麻（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）鮮蝦娃娃菜面的做法步驟1、蝦解凍，剪去...

食材明細主料娃娃菜（1棵）蒸魚豉油（1大勺）輔料蔥（適量）姜（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨控水，手撕成小塊。2、鍋裡注油燒熱，爆香蔥姜。3、...

“香菇提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇、治療疾病。”食材明細主料娃娃菜（1棵）香菇（幾朵）蔥（適量）蒜（1瓣）輔料生抽（1勺）醋（1勺）鹽（適量）糖（一勺）澱粉（1勺）植物油（適量）清...

“一道關於海鮮的時令小炒。”食材明細主料娃娃菜（100g）海蝦（100g）八代哨（150g）輔料蔥（10g）姜（5g）鹽（適量）花生油（30ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）娃娃菜炒雙鮮的做法步驟1、娃娃菜洗淨切片。...

“天冷了，就要吃熱乎乎的湯菜，端上桌冒著煙氣上桌時，看著就覺得暖和。俗話說，百菜不如白菜，娃娃菜是一種超小白菜，但娃娃菜的鉀含量卻比白菜高很多，對經常有倦怠感的人可起到不錯的調節作用，有...

“這碗粥可葷可素，完全憑自己的口味和食慾，有時會放羊肉，就成了砂鍋羊肉鹹飯，有時放海米瑤柱等海產品，再配點青菜，天冷的時候來上一鍋一家人吃的暖暖的！😊”食材明細主料米飯（適量）娃娃菜（適量）海...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨備用。2、一分為六。3、碼盤先蒸十分鐘。4、大蒜洗淨去頭...

“娃娃菜的營養價值；每100克娃娃菜含有：熱量(大卡)8.00碳水化合物(克)2.40脂肪(克)一蛋白質(克)1.90纖維素(克)2.30吃娃娃菜的好處；和大白菜一樣富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、...

食材明細主料娃娃菜（1個）輔料醬油（適量）蒜（適量）姜（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一片片掰開清洗乾淨2、水燒開，把菜放下去煮一兩分鐘3、取一個鍋加油，把...

“適合夏天的簡單小炒，不加蔥薑蒜，極簡調料還原本真鮮香原味~”食材明細主料鮮蝦（10只）娃娃菜（兩棵）輔料色拉油（適量）精鹽（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒鮮蝦娃娃菜的做法步驟1...

“娃娃菜，鮮嫩嫩美噠噠，加上粉絲的絲滑，淡淡的蒜香，濃濃的雞湯，使得這道菜老少咸宜，營養豐富，廚房菜鳥極易入手。”食材明細主料娃娃菜（適量）粉絲（適量）輔料蒜（適量）濃湯寶（一個）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘...

食材明細主料娃娃菜（適量）蟶乾（適量）花蛤肉（適量）蝦滑（適量）豆腐果（適量）魔芋（適量）蛋糕（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜海鮮湯的做法步驟1、材料準備2、鍋中放入高...