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  • 果醬丹麥怎麼做|果醬丹麥的做法
    發表於:2024-02-26
    “每次看著烤箱裡那金燦燦的麵包出爐時,那份喜悅、興奮的心情無法用筆墨來形容,原來只要記住每一個步驟,在家制作麵包也非難事。”食材明細主料高筋粉(130g)酵母(2g)溫水(65g)鹽(1g)砂糖(15g)全蛋液...
  • 丹麥曲奇的做法 丹麥曲奇——傳奇色彩的丹麥風 丹麥曲奇怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “丹麥人喜歡曲奇,源自他們古老的家庭傳統。久而久之,這種曲奇成了丹麥餅乾的傳統。丹麥的曲奇餅乾每年都源源不斷的銷往世界上120多個國家和地區。這樣的美味怎樣才能在家裡吃到呢?番茄...
  • 果丹皮的做法 果丹皮,自己做 果丹皮怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “山楂含糖,蛋白質,脂肪,維生素,胡蘿蔔素,澱粉,蘋果酸,鈣,鐵等物質,山楂渾身是寶。具有降血脂,降血壓,強心和抗心律不齊等作用。前幾天做了一次山楂糕,剛剛吃完,朋友又給我送來了不少山楂,這次做點兒...
  • 果醬丹麥酥/蝴蝶酥如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-27
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:300g黃油:20g細砂糖:5g牛奶:30g水:1片狀馬淇淋:180g果醬:少量粗砂糖:少量輔料具體步驟1.千層酥皮的做法:2.麵粉,黃油,細...
  • 丹麥牛角可頌的做法 丹麥牛角麵包 丹麥牛角可頌怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “某人說:少給我做甜的,不愛吃。問他愛吃什麼?他說:起酥和牛角麵包。於是,第一次嘗試千層酥皮,就是這款丹麥牛角可頌。基本上算是不成功作品,但是某人還是吃得津津有味,做了一個稱職的白老鼠。...
  • 丹麥蘋果蛋糕怎麼做|丹麥蘋果蛋糕的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料中筋麵粉(100克)玉米澱粉(30克)糖粉(60克)奶油(30克)輔料泡打粉(1克)橄欖油(15克)乾酪(50克)雞蛋(四枚)紅蘋果(兩個)配料鹽(3克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)丹麥蘋果蛋糕的做法步驟1、...
  • 果丹皮與山楂醬怎麼做|果丹皮與山楂醬的做法
    發表於:2024-01-11
    “春季出遊最酸甜開胃的零嘴😊,有這次菜譜來自於一個愛網購的女人👩,這是我第一次上網淘鮮山楂,而且很滿意,便宜實惠(女人的小毛病),但是淘的有點多,整整一箱(5斤),就搗鼓著解決它,上網查詢,最...
  • 可頌蘋果丹麥的做法 熱狗可頌、蘋果丹麥、可頌 可頌蘋果丹麥怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “丹麥“可頌”是練習烘焙的朋友們必備的一項基本技術,我的第一次烘焙就是以“可頌”而開始的,後來逐步的走向了自己喜愛的烘焙之路。可頌看似簡單,但它要求在製作過程中的溫度溼度,和烤制...
  • 丹麥牛角怎麼做|丹麥牛角的做法
    發表於:2024-01-11
    “丹麥牛角用料:高筋麵粉400g低筋麵粉100g水約270g鹽10g酵母10g奶粉15g細糖55g黃油25g片狀丹麥油250g、雞蛋半個”食材明細主料高筋麵粉(400g)水(約270g)酵母(10g)細糖(55g)片狀丹麥油(250g)輔料...
  • 丹麥吐司怎麼做|丹麥吐司的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料高粉(375克)低粉(125克)糖(50克)酵母(8克)鹽(6克)奶粉(25克)雞蛋液(30克)淡奶油(35克)水(190克)黃油(40克)輔料裹入黃油(200克)杏仁片(20克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)丹麥吐司的做法步驟...
  • 丹麥糕點怎麼做|丹麥糕點的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料麵粉(650g)橘皮(一個)酵母(25g)牛奶(250毫升)白糖(100g)雞蛋(一個)軟黃油(120g)細鹽(3g)輔料果醬(適量)花生醬(可以任選其一)奶油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)丹麥糕點的做法步驟1...
  • 水果丹麥的做法 水果丹麥,層層酥脆,金黃誘人,來自童話王國的國寶級甜品 水果丹麥怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “水果丹麥,烘烤過後呈現飽滿的外形,風車造型的丹麥酥格外俏皮可愛。層層交疊的酥皮泛著金黃的光澤,放上鮮豔的草莓、香甜的芒果,和小巧的藍莓,撒上晶瑩的糖粉。如同精雕細琢的藝術品,透露著...
  • 水果丹麥如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-15
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A:高筋麵粉:300低筋麵粉:100即發乾酵母:5細砂糖:25鹽:7奶粉:10全蛋:50水:200B:無鹽奶油:15C:裹入片黃:220輔料具體步驟1.將A材...
  • 丹麥巧克力果仁卷怎麼做|丹麥巧克力果仁卷的做法
    發表於:2024-01-01
    “利用丹麥酥條剩了些邊角餘料,就順手卷了卷做成了巧克力果仁卷,沒想到成品出乎意料的好。”食材明細主料剩開酥(適量)輔料德芙牛奶巧克力(適量)花生碎(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
  • 丹麥麵包怎麼做|丹麥麵包的做法
    發表於:2024-02-29
    “北歐國家臨近北極圈氣候寒冷,冬季時間較長,為了抵禦漫長的嚴寒,因此,那裡人們的日常飲食相對熱量也要稍高一些。裹油類麵包或糕點等便是丹麥等北歐國家的特色,吃起來非常香,但油脂含量也高...
  • 丹麥卷怎麼做|丹麥卷的做法
    發表於:2024-03-01
    “多日不做烘培,手癢癢的說,嘿嘿,一直很想嘗試這款千層酥皮做的丹麥卷,其實只要把千層酥皮做好就等於完成了80%,之後喜歡什麼形式的都可以哦,可以加葡萄乾,巧克力,肉鬆,奶油等等,嘿嘿,今天我就來...
  • 丹麥圈的做法 烘焙基本功---丹麥圈 丹麥圈怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “本人自認為中餐還可以出手,每當一聽到零失敗烘焙我就犯怵,此次都死在發麵上,那叫一個慘烈。這是失敗很多次之後的成品。大家輕拍。如果誰有發麵的高招一定要告訴我。”食材明細主料高筋...
  • 果丹皮的做法 【大連】果丹皮 果丹皮怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “春節的時候,吃多了大魚大肉,有點消化不良,吃點山楂開開開胃。直接吃山楂,老人小孩不愛吃,果斷用山楂來製作果丹皮,山楂含有有機酸,有機酸能夠增加消化酶分泌,所以具有開胃、消食的作用;除此之...
  • 丹麥果醬酥盒怎麼做|丹麥果醬酥盒的做法
    發表於:2024-02-05
    “俺家小主非常喜歡丹麥麵包,有時候做了可頌,小主說應該再有點果醬什麼的口味,我得迎合小主的心思,琢磨做了這個丹麥果醬酥盒。這個丹麥果醬酥盒,用到了丹麥麵包麵糰,她的外表皮香酥,內裡面軟...
  • 丹麥水果派如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-04
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料飛餅:2張輔料雞蛋:1個聖女果:3個菠蘿:2片其他水果:少許黑莓果醬:適量具體步驟1.案板上撒一層薄粉,將兩張飛餅重疊,擀成方形;2....
  • 果丹皮的做法 【北京】果丹皮 果丹皮怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “每個人都吃過果丹皮吧,酸酸甜甜的,很開胃,也很消食。冬天正是山楂大量上市時,紅紅火火的,跟咱們過年的氣氛多吻合。菜市場裡兩塊錢能買一斤,多買還能更便宜。放假了,正好做點兒,而且也不費時...
  • 果丹皮的做法 零食--果丹皮 果丹皮怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料山楂(2斤)輔料白糖(0.5斤)鹽(2克)酸甜(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)果丹皮的做法步驟1、山楂洗淨。2、中間劈開,去掉山楂核。3、放一層山楂撒一層白糖。4、高壓鍋蒸熟(不用加水的),加...
  • 丹麥曲奇怎麼做|丹麥曲奇的做法
    發表於:2024-02-23
    “說來餅乾倒是做了不少了,可這曲奇卻還是第一次做,為什麼,怕麻煩唄。餅乾做好成形切切就好,可這曲奇還要裝裱花袋擠啊擠,費力啊。可是心裡卻一直想著做這款經典的曲奇,我這烘焙發燒友一定也...
  • 牡丹燒麥的做法 鮮花般的美食—牡丹燒麥 牡丹燒麥怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “餃子,是我比較喜歡的麵食,因為它不光可以在餡料上千變萬化,也可以在造型上隨心所欲,而這些不同的造型往往能給人不一樣的心情與感受。今天這個餃子,本來我是想用莧菜汁來和個粉紅的麵皮的...
  • 丹麥奶酥的做法 丹麥奶酥.黃油+豬油版 丹麥奶酥怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細食材A黃油(90g)豬油(50g)白砂糖(40g)糖粉(50g)食材B雞蛋(1枚)牛奶(20g)全效麵粉(200g)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)丹麥奶酥的做法步驟1、材料A混合→攪打至變白松發.2、加入雞蛋拌勻...