關於拔絲馬蹄的家常做法的知識

“荸薺又名水芋、地慄、馬蹄等。是莎草科植物荸薺的球莖，在我國栽培較多主要產於南方。荸薺性味甘、寒。有清熱化痰、消積，降血壓的功效。”食材明細主料馬蹄（14個）雞蛋（一個）麵粉（少許）生粉（少...

食材明細主料馬蹄粉（25g）木薯粉（25g）馬蹄（50g）輔料冰糖片（50g）清水（300g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬蹄糕的做法步驟1、備好圖中材料。2、木薯粉和馬蹄粉加入100ml的水，攪拌均勻。3、馬...

“沒想到特別甜”食材明細主料馬蹄（適量）大米（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）馬蹄粥的做法步驟1、馬蹄去皮2、馬蹄切碎3、大米洗好4、大米和馬蹄放一起5、加入適量的水，...

“老北京的一款著名小吃“馬蹄燒餅”最早是由山東濟南傳至北京的，到目前已有兩百多年的歷史，但現在基本已絕跡了，因為它是用吊爐烤制的，爐裡還需要有模具。記得，當年小的時候舅舅帶著我去買...

食材明細主料燈籠椒（適量）馬蹄（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）糖（適量）洋蔥（適量）黑木耳（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈籠椒馬蹄炒肉絲的做法步...

“馬蹄糕是一種廣東小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其...

“買了幾個豬蹄圈，就是豬蹄和肘子相連線的那個位置，這個位置的肉質基本和豬蹄一樣，燉的湯也是富含膠原蛋白，加了爽脆的馬蹄，吃起來爽口不膩。”食材明細主料蹄圈（900g）馬蹄（400g）輔料黃酒（20g）配...

“它啊就是Hellokitty造型的馬蹄糕，記得我剛做出來的時候，孩子興奮要小臉通紅，手在上面輕輕比劃，說太可愛了，要和同學分享，他們呢肯定喜歡。於是我又做了兩個，第二天就給孩子打包帶過去了，結果...

“男朋友懷疑我做菜的能力，拿拔絲地瓜考驗我，姐姐很生氣，雖然第一次做，但是姐姐做十幾年菜了連個拔絲地瓜都能難倒我的話我還怎麼活了，當然，以後還得多做幾次慢慢進步！”食材明細主料甜地瓜（一...

“拔絲地瓜是道甜菜，幾乎所有小孩都願意吃”食材明細主料地瓜（300克）輔料油（500克）白糖（300克）水（200克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、準備地瓜，去皮2、地瓜且條備用3...

“廣東的早茶全國出名，特色小吃個個小巧玲瓏，製作精細，馬蹄糕是其中的一款，它是用馬蹄粉和糖水攪拌後蒸熟的，蒸熟後是半透明的，口感Q彈。看似簡單，真正做到軟、彈、色正、味清甜也不是件容易...

食材明細主料地瓜（適量）白糖（適量）輔料食用油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）家常版拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮2、切成滾刀塊3、均勻的撒上玉米澱粉4、油溫七成熱下入地瓜塊5、中火...

“非常時期就宅在家裡，發現還有兩根紅薯，做家人喜歡的拔絲紅薯吧！”食材明細主料紅薯（兩根）輔料白糖（適量）玉米粉（適量）食用油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲紅薯的做法步驟1、紅...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬蹄（600）輔料姜（3塊）紅辣椒（2個）桂皮（1塊）調料植物油（5g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常豬蹄的...

“拔絲豆其實和其他拔絲食品沒什麼區別，只是拔絲的食物不同而已，這一款小甜點不能多吃哦，偶爾吃一顆味道更美的。”食材明細主料玉米（適量）飯豆（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）燒（工藝）一小時...

“香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的訊號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”。”食材明細主料香蕉...

“這是一道女士喜愛的甜點。”食材明細主料地瓜（100g）紫薯（100g）輔料大豆油（150g）白砂糖（20g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、將地瓜、紫薯洗好剝皮。2、切成段。3、...

食材明細主料馬蹄（適量）馬蹄粉（適量）輔料冰糖（少許）調料純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄爽的做法步驟1、準備:新鮮馬蹄，馬蹄粉，黃冰糖。2、將馬蹄削皮清洗乾淨。3、切碎。4、...

“剛出爐的馬蹄燒餅皮瓤分離，外表金黃酥脆，裡面暄軟，酥香兼備，香氣四益，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的獨特風味。商河馬蹄燒餅歷史久遠，相傳在清乾隆年間就已享有盛名。據載...

食材明細主料地瓜（1塊）白糖（適量）輔料熟芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊，放入適量澱粉拌勻。2、油溫六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用...

“那天,敗了一包500克的馬蹄粉回來.於是天天想著做馬蹄糕,又一直不敢動手,怕做失敗了浪費材料.呵呵,今天中午吃了飯,看還有時間沒到上班,趕緊的動手做.做好拿給同事一起吃,大家都一致...

“拔絲地瓜是道甜菜，幾乎所有小孩都願意吃做出來的成品色澤金黃，香甜可口”食材明細主料地瓜（2個）輔料白糖（適量）配料香油（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜洗...

“在家這邊經常吃的馬蹄凍。用我們家鄉話是叫錢蔥糕。每次都能吃一口氣吃掉2碗。清清涼涼。特別是有馬蹄的口感嚼感。今天就自己試試做了看。。沒想到和外面賣的口感一樣。。哈哈。以...

“休假日，有點無聊，於是想親手弄一下，看成不成功！！😄😄😄”食材明細主料馬蹄粉（500克）輔料黃糖（500克）水（2500ml）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沒有馬蹄的馬蹄糕的做法步驟1、1斤馬蹄粉2、用1...

有些人是不是一聽到馬蹄這個詞就想到馬的蹄子呢?其實不是的，馬蹄是一種可食用的植物。它還有一個名稱叫做荸薺，雖然還是有些人不知道馬蹄，但是一說到馬蹄糕大家肯定恍然大悟，馬蹄糕是用馬...