關於鹹蛋黃鍋巴冰淇淋的家常做法的知識

“鹹蛋黃系列紅了好多年，今年用它做冰淇淋，配上脆脆的鍋巴，味道簡直一級棒。”食材明細主料淡奶油（175g）牛奶（50g）白巧克力（20g）白砂糖（30g）煉乳（20g）蛋黃（1個）鹹蛋黃（4個）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“紅芯的火龍果做出的豔麗冰淇淋搭配自制蛋撻做出的冰點，真是絕配美食呢！”食材明細主料淡奶油（250克）牛奶（200克）紅芯火龍果（250克）白糖（50克）輔料蛋撻（數個）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

“自制冰淇淋，味道很好。切記：牛奶在鍋裡煮開，放糖，慢慢倒入澱粉水，要不停攪拌，防止糊鍋，再讓其涼透，加入水果糊。再不停攪拌均勻，放冰箱冷凍2——3小時，再取出攪拌。鍋深點好，防止攪拌四溢。”食...

不是。冰淇淋蛋糕是蛋糕的一種名稱，主要是用蛋糕加冰淇淋製作成的一種食物。冰淇淋蛋糕的顏值很高口感也是非常細膩的，蛋糕胚的香醇加上冰淇淋的絲滑口感，非常美味。冰淇淋蛋糕是要放在冰...

“前兩天，美廚娘的寶貝女兒生日要到了，為給女兒一個驚喜，美廚娘決定自己動手給女兒做一款冰淇淋蛋糕。這款冰淇淋蛋糕不僅食材放心，還充滿了濃濃的母愛哦~”食材明細主料奧利奧餅乾碎（120g）...

“蛋黃焗鍋巴是一道極其普通又非常美味的家常菜，鍋巴可以自己做，也可跟我一樣圖省事買現成的；配料只需要一種，那就是鹹鴨蛋黃；製作方法嗎？也特簡單：將鹹蛋黃炒出油沙變蓬鬆後倒入鍋巴，快速地翻...

“🧐公元前面世紀，希臘國王亞歷山大率領他的軍隊開進波斯（現在伊朗）。在伊朗由於遇到酷暑，一些士兵紛紛中暑，使部隊的戰鬥力大大削弱。“這可怎麼辦呢？有了，你們快到高山上弄些雪來！”士兵們把...

“味道非常美味可口。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（450ml）輔料白糖（90g）澱粉（2勺）原味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋冰淇淋的做法步驟1、先把雞蛋打成顏色淺點的蛋糊，不用很粘稠。然後可...

“自己動手，自制呆萌冰激凌”食材明細主料牛奶（250毫升）奶油（250毫升）雞蛋（6個）輔料白糖（25克）甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋冰淇淋的做法步驟1、用雞蛋切割器，小心切開雞蛋殼，保留完整...

“夏季最實在的水果蔬菜－黃瓜。黃瓜味的冰淇淋，味道不錯哦。”食材明細主料淡奶油（50G）牛奶（100G）蛋黃（一個）輔料糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制黃瓜冰淇淋的做法步驟1、先把蛋...

“家裡的老人和孩子都非常喜歡冰淇淋食品，現在學會了這個蛋筒製作，讓我們家老老小小更開心啦。這款蛋筒機還是無意中在經常購買烘焙材料的網上看到的，當時就毫不猶豫的“敗了”，那個開心啊...

“七夕節來了，雖然不放假，但還是要過一過的。畢竟節日就那麼幾個，五一節和國慶節間長長的幾個月讓七夕的到來顯得彌足珍貴。飲食男女，誰不食人間煙火？誰不喜郎情妾意？早上問菠菜俠今天怎麼過...

食材明細主料鍋巴（4塊）鹹蛋黃（10個）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃鍋巴的做法步驟1、食材：鍋巴、鹹蛋黃（已蒸熟）。2、將鍋巴掰成小塊。3、將鹹蛋黃用勺子碾碎。4、起鍋倒油燒熱，下入...

食材明細主料雞蛋（5只）低筋麵粉（40克）色拉油（40克）牛奶（40克）細砂糖（80克）輔料華夫餅乾（1包）淡奶油（100克）糖粉（10克）粉色素（2滴）彩虹糖（1包）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰淇淋蛋糕的做法步驟1、把...

“簡單三步-----攪拌，加熱，冷凍。這款冰淇淋感覺比較簡單好做些，原料也比較好找，同樣還是沒有奶油。對於很多人來說，奶油一是不好買，二是不太想吃這個高熱量的東東。雖說冰淇淋，軟綿吃起來口...

食材明細鹹焦糖細砂糖（150克）水（30ml）無鹽黃油（56克）淡奶油（95ml）香草精（5ml）鹽（8克）泡芙低筋粉（105克）黃油（75克）牛奶（170ml）細砂糖（2克）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹焦糖冰淇淋泡芙的做法步驟1、...

“鹹蛋黃冰淇淋憑著高顏值的外表和超讚的口感成為網紅雪糕，但是好吃歸好吃，自己做的才是沒有新增劑的！蛋白部分是香濃的奶油乳酪味，蛋黃部分是超級細膩的鹹蛋黃味，整體的口感是甜中帶著一絲...

“今天突然心血來潮，想起來被我打入冷宮好久的“多功能料理機”，我的廚房好幫手。都說了它是多功能的了，所以它能幫我做些如家常的開胃菜，湯類，主菜，沾醬，麵食，糕點，飲料，醬料，冰淇淋等等。前些時...

中秋將至，琳琅滿目的月餅已經在各大超市陸續上架了。冰淇淋月餅是一種廣受歡迎的新式月餅，它跟普通的月餅不同，它的餡料是由冰淇淋做成的，而且口味很多，其中鹹蛋黃味最受歡迎。那麼，鹹蛋黃冰...

“哈哈哈，看到名字，你一定以為今天要推送的是一款“冰淇淋”的製作吧！No,No,No,非也，恭喜你！我們一樣被這坑爹的餅乾名字帶鉤裡了。昨天阿文去上烘焙課時也以為是冰淇淋，其實這是一款名字極...

“冰點對於小豆豆來說，還真是陌生，從小就不給他吃外面賣的雪糕，飲料什麼的。主要原因是這些東西加了太多的色素和香精，糖份又高，小寶寶吃了沒有好處。但孩子大了，對這些也是會有好奇，幼兒園門...

“我以前用各種水果、牛奶、奶油做過冰淇淋，因為沒有冰淇淋機，所以手工製作時比較費時。自從用了冰淇淋粉，感覺省事多了，只需按材料配比就能做出香甜醇厚的冰淇淋來。單吃冰淇淋似乎熱量有...

“天氣越來越熱了，北京的最高溫度已經到了二十多度，所以自己那顆愛吃冰淇淋的心又開始蠢蠢欲動，今年與往年不同，孩子大了點，也能跟我一起吃冰淇淋了，所以我入了冰淇淋機，這個夏天自己DIY冰淇...

“義大利手工冰淇淋，蘊含了對美食的態度與講究。”食材明細主料牛奶（150克）香草籽（半根）蛋黃（2個）香蕉（100克）淡奶油（100克）糖（90克）檸檬汁（2小勺）朗姆酒（1大勺）輔料巧克力（200克）巧克力筆（2只）甜味（口味）烘焙...

現在的蛋糕品種越來越多，什麼爆漿蛋糕，慕斯蛋糕，芝士蛋糕等等，還有最近特別火的冰淇淋蛋糕更加受到大家的歡迎。那麼冰淇淋蛋糕是冰淇淋還是蛋糕呢？它和普通蛋糕有什麼區別呢？今天就一起來看...