關於涼拌麻香油的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘不知道大家有沒有這樣的感受，吃火鍋的時候調醬絕對不能離開香油，吃拌麵的時候也一定要加上幾滴香油，就連吃煮雞蛋蘸的醬油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘又快到夏天了，夏天吃熱菜沒有胃口，就需要一點冷盤來調節口味。怎麼才能讓自家的冷盤有飯店的味道呢？這道美味的涼拌麻香...

冷盤是很清爽解膩的，在食慾不好的時候來上一碟冷盤，頓時食慾倍增。我們在家也會自己做幾個冷盤用來開胃，而要問拌冷盤什麼油最香，可能很多人都回答不出來，那就讓我給大家解惑吧。拌冷盤什麼...

“今高溫，我回家直接想想還是做做冷盤吃，再說也是活動的最後一天，也加加油吧。一般蔬菜涼拌葷很少放，今特意加點肉鬆、蝦米。嗨，還是有海鮮、有肉，感覺很有味道。那麻糊的涼涼滑滑，吃著喉嚨特...

食材明細主料豬肝（適量）輔料黃瓜（適量）熟花生碎（適量）香菜（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）胡椒麵（適量）花椒麵（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）滷料（適量）料酒（適量）紅油辣椒（適量）醬油（適量）醋（適量）糖...

“炎熱的夏天吃一盤涼皮，清爽麻辣，增進食慾。”食材明細主料涼皮（適量）黃瓜（1根）香菜（適量）幹辣椒絲（適量）輔料麻椒油（適量）紅油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻椒油紅油拌...

“香油的香味，爽脆的雞爪，酸酸脆脆～冰涼爽口”食材明細主料雞爪（1公斤）輔料醬油（半碗）涼拌醋（半碗）料酒（半碗）砂糖（兩勺）香油（適量）鹽（半勺或適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）老抽（適量）雞粉（一勺）蔥（適量）姜（適...

“夏天當然是冷盤當家了，各式的涼拌菜是每天餐桌上必不可少的！忙碌一天到了晚上飯都不想吃，買了豆腐涼拌吃吧，一盤芝麻醬幹辣椒拌豆腐，這樣的涼拌豆腐連主食都省了呵呵，簡單的芝麻醬拌豆腐說...

“土豆絲、紫甘藍加剁椒涼拌，脆、麻、辣爽口，色澤靚麗，一道色香味俱全的冷盤。”食材明細主料土豆（200g）紫甘藍（適量）剁椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（少許）雞精（少許）麻油（適量）中...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料麻醬（適量）調料辣椒油（適量）生抽（適量）蒜油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻醬油麥菜的做法步驟1、成品圖。2、適量油麥菜洗乾淨備用。3、油麥...

食材明細主料小紫茄（適量）輔料大蒜（適量）香辣脆（適量）生抽（適量）陳醋（適量）芝麻末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻香小紫茄的做法步驟1、小紫茄洗淨切半放入鍋中。2、蒸熟。3、取出...

“夏天天氣熱，又是一個人。總是不想吃飯。可我還是寶媽，寶寶還不到三個月，又要吃奶。我如果不吃飯寶寶就會餓肚子。沒辦法自創了一道麻辣拌麵，從此就吃它了。喜歡的朋友們可以試試，挺好吃的...

可以。涼拌萵筍絲也可以放純正的花生油，或者可以放芝麻油和香油，這樣可以增加這道菜的味道，更加的美味。做法也是較為簡單的，萵筍絲提前焯水，然後放入涼水過一下，會更加的爽口。喜歡的朋友不...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料麻醬（適量）蒜末（適量）配料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬生拌油麥菜的做法步驟1、把油麥菜在鹽水中浸泡清洗乾淨。2、準備適...

“炎炎夏日，令人口味不振，這冰涼爽口的嫩滑涼粉，淋上香辣紅油，吃起來開胃又過癮....”食材明細主料涼粉（300g）輔料黃豆（50g）配料紅油（15ml）醬油（30ml）冰糖（10g）蒜（5瓣）水（5ml）鹽（2g）油（15ml）微辣（口味）燒（工藝）半...

“這個香椿麻汁涼拌麵，味道可真是極好的哦！！綠油油的香椿，香香的麻醬汁，拌上筋道的手擀麵，美哉！！美哉！！”食材明細主料香椿（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）麻醬（適量）配料白糖（適量）食鹽（適...

食材明細主料兔肉（500g）輔料花生米（適量）芹菜（適量）大蔥（適量）香菜（適量）配料麻辣醬（適量）老薑（適量）大蒜（適量）花椒油（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料萵筍（300G）蒜蓉（少許）花椒油（5G）輔料青紅辣椒（少許）白糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油鮮香萵筍條的做法步驟1、萵筍切成條狀，灑鹽，醃萵筍條15分鐘，讓它出水並且保持脆爽2...

食材明細主料菠菜（1把）輔料辣醬（1匙）油（1勺）鹽（1匙）麻油（2匙）糖（半匙）芝麻（1匙）醬油（1匙）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油涼拌菠菜的做法步驟1、將洗淨的菠菜放入開水鍋中燙熟，鍋中加適量鹽和油...

“作為美食天下的常客，一直是個“拿來主義”，很過意不去呢，現在就來傳上自己的第一道菜。真的很好吃哦，老公都很誇讚呢”食材明細主料油豆腐絲（適量）輔料香蔥（適量）幹辣椒（3個）配料雞精（適量）醬油（...

“涼拌金針菇又是一道快手菜，用香油的話，火都不用開。”食材明細主料金針菇（適量）輔料蔥花（適量）小蝦乾（適量）配料香油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香油...

食材明細主料土豆（2個）輔料橄欖油（3匙）鹽（2匙）幹辣椒（2條）花椒油（1匙）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻香涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲，用清水多衝洗幾遍，可以使土豆絲更脆2、用燒開的水焯...

使用蔥油代替。涼拌萵筍是萵筍常見的吃法，製作的主要食材為萵筍，輔料包括食用鹽、味精、辣椒油、芝麻油等。喜歡吃辣口的涼拌萵筍，可以酌情新增辣椒油的使用量。萵筍在涼拌之前，可以擦成絲...

“家裡種的藿香越來越好，我都捨不得摘。今天嘗試一下用藿香，木姜油，熗油，涼拌的方法做魚。味道也是超級好吃，魚肉相當細嫩，味道也很突出。中午2個人片刻就魚吃完啦”食材明細主料鯉魚（700克）油...

“木耳排毒養顏，還減肥，最近大魚大肉吃多了，適當的來點減肥菜，喜歡的看看：”食材明細主料木耳（100克）黃瓜（15克）胡蘿蔔（10克）輔料鹽（1勺）麻油（5克）辣椒油（5克）香油（1小勺）蔥（5克）蒜（5克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（...