關於紅燒魚燉香菇的做法的知識

“紅燒魚，好吃但不敢多吃，是因為油炸，容易上火，還有高熱量。其實油炸過之後的魚塊，加香菇燉著吃，不僅香菇吸收了魚的鮮美，也增加魚塊的鮮香。香菇和炸魚是一對完美的結合。好吃不上火，葷素搭配...

“常吃魚可減少心腦血管疾病的機率，常吃香菇可以提免疫力，抗癌防癌。”食材明細主料草魚（400克）生香菇（250克）輔料油（適量）鹽（少許）青椒（少許）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）白糖（少許）胡椒粉（少許）芡汁（適量）紅椒（...

“第一次將香菇和帶魚搭配到一起來做，沒想到做出來會讓寶寶大加讚賞，香菇滑嫩可口，帶魚沒有一點腥味，非常下飯的一道菜。今天的帶魚我沒用裹澱粉油炸的方式，而是採用煎的方式來做的，更加健康...

“天冷，最適合吃湯類，可以使全身發熱暖和起來。腐竹和香菇是最好的做湯食材，愛吃魚的，把這些食材加在魚裡，一起燉著吃，有營養又健康，湯菜都有了，吃的滿房子熱氣騰騰，每個人臉上都紅撲撲的，氣氛也...

“龍骨又叫大排，就是豬的脊骨，肉瘦，脂肪少。豬龍骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出，非常適合燉湯。菌類蔬菜裡面，[1]是比較少見的一種，也是一種名貴的食用菌，被列入八大山珍之一...

“恰逢週末，翻照片看到資料夾裡早就整理好的圖片。趁出門前還有點時間，發篇日誌。這個香菇紅燒雞，味道真是槓槓的，如果以星級來評分的話，我會給它打5星。做法還是中規中矩的，沿襲了本廚娘一...

“燉菜是最簡單的了，祕決就在慢火細煨。。”食材明細主料墨魚（適量）雞（適量）輔料香菇（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚香菇燉雞的做法步驟1、墨魚水發，雞幹...

“因為最近不能吃補品😂，所以雞隻能紅燒了吃。”食材明細主料雞（半隻）輔料幹香菇（15顆）調料生薑（適量）大蒜（3瓣）八角（1顆）桂皮（適量）香葉（3片）料酒（2勺）白糖（1勺）雞精（1匙）鹽（適量）老抽（1勺）香蔥（2顆）花椒（10顆）鹹鮮...

食材明細主料鮑魚（10只）香菇（10朵）西蘭花（半個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）胡椒粉（一小勺）料酒（一勺）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇燒鮑魚的做法步驟1、將鮑...

“自制了很多紅酒，就喜歡經常用紅酒來製作食物，這次用紅酒來燉雞，不僅雞肉好吃，而且湯也非常鮮美，調料簡單，製作簡單，用壓力煲來做，一鍵式非常簡單快速。雞肉是低脂肪肉類，紅酒具有美容養顏的作...

“今天買的是雞大翅，價格比翅中便宜很多，加入香菇和土豆燉上一鍋，非常實惠也非常美味。”食材明細主料雞全翅（800g）香菇（250g）土豆（1個）輔料蔥（一段）姜（一塊）八角（二個）桂皮（一塊）花椒（數粒）香葉（二片）調料...

“【吃四條腿的不如吃兩條腿的；吃兩條腿的不如吃一條腿的】所謂【一條腿】指的是魚類和蘑菇類食材。鯿魚含有較高的蛋白質和較低的脂肪；並且肉質細膩，易消化吸收，在動物食品中吸收率很高。...

食材明細主料五花肉（適量）幹香菇（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）輔料油（適量）生抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小...

“紅燒肉是冬季補充能量最家常的菜了，小火慢燉出的五花肉裹著濃郁的醬汁，軟軟爛爛，入口即化，香而不膩的口感再配上蘑菇的鮮香，無比鮮美的好味道。很多人看到紅燒肉會覺得太過油膩，即使非常喜...

“紅燒肉是唯一南北都喜歡的一種菜，受歡迎程度可想而至，但是單純的吃肉，未免油脂過高，配合一點其他的材料，不但味道可口，也更富有營養，今天的這款【香菇紅燒肉】就是我家上座率比較高的紅燒肉...

“這是我自己最喜歡做的一道私房美食。先醃製，再炸再紅燒。配上香菇和西芹，非常的美。”食材明細主料鰱魚（一條）香菇（半斤）大蒜（5瓣）香葉（二個）西芹（一根）芹菜（二根）蔥（二根）花椒（10顆）八角（二個）輔料菜籽...

“這道菜因為有尤魚和香菇作為配料，在製作過程中，整個廚房都充滿香菇海鮮味，味道濃郁，是一道非常下飯之好選擇。”食材明細主料五花肉（500克）幹香菇（泡軟）（6個）幹尤魚（中等）（1個）白糖（2勺）生抽適量（適量...

“香菇燉青花魚，美味營養。”食材明細主料青花魚（1片）香菇（2個）輔料蔥（1段）姜（4g）蒜（2瓣）食用油（適量）生抽（5g）鹽（2g）清水（適量）白糖（2g）老抽（2g）料酒（3g）米醋（4g）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燉青花魚的...

“章魚富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，還含有天然牛黃酸，能有效減少血管壁內膽固醇的堆積，有降壓，降脂，預防血管硬化的作用，並能抗疲勞，抗衰老，延年益壽。牛磺酸還能促進...

食材明細主料冰凍香魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）香醋（適量）蔥花（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒香魚的做法步驟1、鍋內倒油，油熱...

食材明細主料草魚（一條）輔料紅辣椒（適量，小的）香菜（適量）大蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）紅薯粉（適量）八角（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒魚的做...

食材明細主料羅非魚（1條）輔料蔥（適量）香菇（適量）豆腐（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐香菇燉魚的做法步驟1、魚處理乾淨，放鹽，生抽醃製一會，香菇切塊在開水裡燙一下，燙的時...

“素菜這麼做也很好吃。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料香菇（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒香菇...

“小的時候在農村，只能吃到鯽魚，所以在印象中一直都覺得淡水魚中，鯽魚最好吃，尤其是新鮮的鯽魚，肉質細嫩，味道鮮美，就是刺多點。後來吃到了海魚，刺少，但那味道和鯽魚是不同的。隔段時間還是會買...

食材明細主料豬肘肉（500g）輔料幹香菇（200g）配料老薑（適量）花椒（適量）菜油（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）老抽醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）五香粉（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇燒肉的做...