關於五指毛桃骨頭湯的做法的知識

“在廣州生活久了，特別佩服老廣的飲食習慣和講究。央視二套現在傍晚正播出“老廣的味道”，有興趣可以看一下。今天煲五指毛桃骨頭湯，五指毛桃自然生長於深山隱谷處，書上記載：此物味甘，性質溫...

“上週末公司去清遠旅行，在那邊買了些土特產，其中就有這個五指毛桃，聽說煲出來的湯會有椰子的香味，於是就買了一包回來試試～五指毛桃為嶺南常用草藥，以桑科榕屬植物粗葉榕的根入藥，其性平，味甘...

“用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用。特別是對支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用”食材明細...

食材明細主料排骨（適量）五指毛桃（適量）無花果（一個）輔料薏仁（少許）山藥幹（少許）芡實（少許）桂圓（少許）板栗（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃無花果排骨湯的做法步驟1、準備:排...

“祛溼溼，潤肺肺的湯品，適合現在夏秋季節交換飲用。”食材明細主料雞架（一副）五指毛桃（適量）雪梨乾（適量）海底椰（適量）芡實（少許）黃芪（少許）麥冬（少許）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡...

食材明細主料豬筒骨（一斤半）五指毛桃（四兩）輔料薑片（2片個）紅棗（5顆）枸杞（15~20顆）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃豬筒骨湯的做法步驟1、豬筒骨洗乾淨焯水五分鐘，把血水處理乾淨使湯變...

食材明細主料龍骨（適量）五指毛桃（適量）輔料姜（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃龍骨湯的做法步驟1、五指毛桃。2、洗淨放入隔渣器。3、胡蘿蔔切塊。4、龍...

“親愛的斌給我寄了兩大包五指毛桃，昨天傍晚收到貨。今天我就用來燉湯了。我爸是中醫大夫呀，感覺我在他的中藥櫃裡聞到過這個東西的味道，反正感覺很熟悉的味道。”食材明細主料排骨（幾塊）五...

“夏天要多喝湯，我們廣東人每天最少二餐都要有湯。”食材明細主料龍骨（250克）鐵棍山藥（200克）五指毛桃（80克）輔料紅蘿蔔（100克）蓮子（20克）花生仁（20克）鹽（0.5克）雞精（1克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時...

食材明細主料五指毛桃（適量）土茯苓（適量）豬骨（適量）輔料玉米（適量）薏米（適量）姜（適量）紅棗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五指毛桃土茯苓豬骨湯的做法步驟1、五指毛桃土茯苓洗淨...

食材明細主料排骨（適量）五指毛桃（適量）輔料蔥花（適量）調料澱粉水（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）麵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃蒸排骨的做法步驟1、少量的五指毛桃斬小...

食材明細主料五指毛桃（適量）芡實（適量）薏米（適量）輔料龍骨（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃芡實薏米龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、少許...

“祛風除溼、活血通絡、止咳平喘的湯品”食材明細主料豬骨（適量）輔料五指毛桃（適量）龍骨風（適量）黃芪（少許）黨蔘（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃龍骨風豬骨湯的做法步...

“五指毛桃的作用其實很多，我知道的就是祛溼，潤肺，等等。”食材明細主料五指毛桃（100g）豬骨（適量）輔料薏米（適量）姜（適量）蓮子（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃湯的做法步驟1、準...

食材明細主料龍骨（適量）五指毛桃（適量）雲苓（適量）輔料姜（適量）淮山（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃雲苓淮山龍骨湯的做法步驟1、五指毛桃洗淨。2、淮山去皮...

“五指毛桃被稱為“廣東人蔘”，具有平肝明目，滋陰降火，健脾開胃，溢氣生津，祛溼化滯，清肝潤肺等作用。不論春夏秋冬，男女老少皆可食用，最吸引我的是用它煲出的湯有椰奶香味，非常的獨特。”食材明...

“五指毛桃，含有機酸、氨基酸、三萜、生物鹼、香豆精等。具有益氣補虛、行氣解鬱、壯筋活絡、健脾化溼、止咳化痰等功效。嶺南地區常用於治療脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、帶下...

“春天祛溼湯。”食材明細主料扇骨（500克）五指毛桃（適量）土茯苓（適量）山藥（適量）牛大力（適量）薏米（適量(炒過)）無花果（適量）輔料薑片（兩片）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃土茯苓...

食材明細主料五指毛桃（適量）大芸豆（適量）龍骨（適量）輔料姜（適量）蘋果（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五指毛桃大芸豆龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、大芸豆泡一晚。3、放入...

食材明細主料五指毛桃（適量）輔料龍骨（適量）調料開水（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃燉龍骨湯的做法步驟1、準備適量的五指毛桃。2、龍骨用清水浸泡出血水洗淨備用。3...

食材明細主料五指毛桃（適量）芡實（適量）薏米（適量）輔料排骨（適量）調料溫開水（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃芡實排骨湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋加入薑片焯水後洗淨備用...

食材明細主料豬骨（300g）五指毛桃根（50g）紅棗（30g）蓮子（適量）茯苓（適量）輔料清水（適量）調料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五指毛桃豬骨湯的做法步驟1、五指毛桃、蓮子、紅棗、茯...

“一款傳統經典的廣府湯，還有淡淡的椰香味...”食材明細主料五指毛桃（適量）土茯苓（適量）薏米（適量）蜜棗（適量）豬大骨（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃豬骨湯...

食材明細主料五指毛桃（適量）玉米（適量）豬骨（適量）輔料姜（適量）薏米（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃玉米豬骨湯的做法步驟1、玉米切段。2、豬骨飛水。3、五指毛桃放入...

“湯清味鮮，排骨酥爛，營養美味，非常適合寒冷的冬天食用～”食材明細主料排骨（適量）五指毛桃（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五指毛桃煲排骨的做...