關於炒黑芝麻的知識

“黑芝麻有豐富營養，補腎，可以護髮，黑髮，防脫髮，秋冬脫髮厲害，可以早上起來吃一勺，也可以煮粥，做甜品等等。”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料水（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒黑芝麻的做...

黑芝麻是個好東西，可以捕肝腎，潤五臟，年紀大一點的親們也有聽說過經常吃黑芝麻可以黑髮，於是就買了各種和黑芝麻有關的:黑芝麻醬，黑芝麻油等等。但是，親們也許會想到過自己炒黑芝麻，但是不知...

食材明細主料黑芝麻（150g）輔料糯米（100g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制黑芝麻糊的做法步驟1、糯米清洗乾淨、瀝乾水分。2、黑芝麻洗淨瀝乾水分。3、糯米小火炒熟(要不停的翻炒或搖...

食材明細主料大米（50克）糯米（50克）黑芝麻（30克）水（900毫升）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻糊的做法步驟1、準備材料。2、材料泡水過夜。3、入料理機加水啟動米糊程式，一碗濃濃的...

“麻葉，是端午節的美食之一，童年時生活條件差，特別愛吃、想吃這個，現在生活條件好了，又嫌油炸的不夠健康，很少吃了，就是端午時節為了節日需要炸上那麼一點。這次做了黑芝麻麻葉，說實話，味道很好...

“小時候，只有到了過年才能吃到炸的麻花，年前二十八或二十九，看到媽媽揉麵，並擀開用刀切成條，到了這個時候，媽媽會叫上我，和她一起做。鍋裡倒入油加熱，我和媽媽先將條搓成圓形，再對摺擰成麻花，將...

食材明細主料剩米飯（適量）輔料黑芝麻（適量）雞蛋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻蛋炒飯的做法步驟1、準備材料。2、把雞蛋打散。3、鍋放油，下雞蛋炒。4、下入米飯翻炒。5、放入...

“小巧可愛口感Q彈的麻薯麵包，做法是超級簡單，零廚藝的菜鳥秒變烘焙大師，所有的材料攪勻了就OK；”食材明細主料麻薯預拌粉（250克）雞蛋（1個）黃油（40克）芝士粉（20克）輔料水（130克）鹽（1克）熟黑芝麻（10克）甜...

“自己制的黑芝麻醬，香極啦😋”食材明細主料黑芝麻（3大捧）輔料金龍魚香油（半勺）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒鍋，開小火。3、用鍋鏟...

“第一次接觸芝麻糊是奶奶給做的，芝麻豆子茶是一種思念，芝麻糊則是一種美味的童年記憶，不僅有營養，更是補發的良品！”食材明細主料黑芝麻（50G）白芝麻（30G）冰糖（30G）大米（30G）輔料開水（600ML）甜香（口味）...

“繼上次黑芝麻饅頭之後沒多久，我又做了這款黑芝麻麵包。最近聽了枯蝶寒蟬的建議，打算多吃點黑芝麻，並且每天吃幾個生核桃。我還逼著女兒和我一起吃生核桃，她自然是不答應，不過我以喂她喝生...

食材明細主料低筋麵粉（250克）黑芝麻（50克）輔料黃油（110克）雞蛋（1個）砂糖（40克）配料鹽（3克）小蘇打（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊，在溫室軟化，2、加入細...

食材明細主料年糕（1根）輔料熟黑芝麻（適量）紅糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻紅糖炒年糕的做法步驟1、食材：年糕2、熟黑芝麻、紅糖3、將年糕放在案板上切開。4、接著，將切好的...

“香甜，光滑細膩。黑芝麻具有蛋白質、脂肪、糖類、芝麻酚、維生素A、維生素E、卵磷脂、鐵和鈣等多種礦質元素，有補血，美容養顏，養髮護髮，改善記憶力，提高免疫力，降糖降膽固醇的功效。”食材明...

“最愛的是媽媽做的黑芝麻糊。小時候，每天早晨都是被媽媽做的那碗香噴噴的黑芝麻糊“叫”起來的。為了讓我們姐妹多補鈣，媽媽特意種了一些黑芝麻。從種到收割到晒乾到碾芝麻，媽媽都是親力...

黑芝麻在鍋中用中火溼炒即可熟。1、炒黑芝麻的時候要先將黑芝麻中摻雜的雜誌挑出來，以免影響食用口感。2、黑芝麻洗淨後直接放到鍋中炒，以中火為宜。3、當把鍋中的黑芝麻炒至沒有水份，或...

食材明細主料黑芝麻（260克）白糖（80克）糯米粉（100克）奶粉（10克）鹽（1克）輔料豬油（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制黑芝麻餡的做法步驟1、準備好黑芝麻2、準備好其它的食材，黑芝麻用布袋清...

10-15分鐘。在炒黑芝麻之前，是需要把黑芝麻放到清水當中徹底洗乾淨的。在洗的過程中，建議清洗2-3遍，這樣能夠確保有效地去除黑芝麻當中帶有的髒汙。在炒黑芝麻的過程中，建議使用中火進行烹...

食材明細主料麵粉（2碗）黑芝麻粉（1勺）輔料雞蛋（2個）白砂糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻麻花的做法步驟1、把白砂糖食用油放盆裡，雞蛋打進去2、把1中攪拌均勻3、放入...

黑芝麻炒之前，要先用清水過一下，瀝乾之後再進行翻炒，會更乾淨。另外，要快速翻炒，時間過長的話，黑芝麻會焦糊，就有一點苦味。黑芝麻又叫做油麻，是一年生草本植物，適合生長在弱酸性的，溼潤的土壤中...

“剛烤好時滿屋都是黑芝麻的香味！！”食材明細主料黑芝麻（200克）輔料低粉（200克）油（25克）配料黃油（30克）糖（60克）梘水（2克）糖漿（140克）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻月餅的做法步驟1、熟黑芝...

“80年代經典廣告南方黑芝麻糊一出，可是饞壞了不少人，一婦人在街上吆喝著芝麻糊，那香濃的黑芝麻糊，以及其香味，吸引了不少的顧客，尤其是一個孩子，喝完之後還要把碗舔舔乾淨。雖然這只是廣告創...

“自打自己做了濃香純芝麻醬之後，超市的芝麻醬對我就再也沒有誘惑了，自己做的絕對是純芝麻做的，我家才不愛吃摻了花生的芝麻醬呢！要的就是一個純字！這不，白芝麻的芝麻醬吃完了，再來一次黑芝麻...

“傳統的黑芝麻餡料是用豬油調製的，很香，但是油脂和熱量太高，所以我用植物油和黃油代替豬油調的黑芝麻餡，味道也不錯，香甜可口。”食材明細主料黑芝麻（360g）白糖（120g）植物油（80g）輔料黃油（40g）甜香...

“這個應該是最適合小豬的餅乾哈，低糖低油，還加了養生的黑芝麻，酥脆可口，好吃不膩~~看來以後要常做咯~~”食材明細主料麵粉（90克）輔料鹽（1克）小蘇打（1克）糖（10克）酵母（1克）茶樹油（20克）黑芝麻（30克）水（適...