關於粉蒸白玉蛋的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的粉蒸白玉蛋是由雞蛋和其他食材搭配一起放入鍋中燉制而成的一道美味，製作出來後營養也很豐富特別是蛋白質含量很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的粉蒸白玉蛋，對於一個廚房小白痴來說，進入廚房大家都會覺得應該是學會先煮蛋，或者是蛋炒飯。可是有一款蛋是你意想...

“看著自己獨創的菜，感覺還不錯。要是說成肉末豌豆蒸金針菇，好像對不起這個顏色，於是就苦思冥想了這個名字，因為金針菇是白色，底色燦爛。而且今晚吃的超下飯，吃一碗飯還沒吃夠似的。又比平時...

食材明細主料豆腐（3塊）火腿（150克）輔料麥豆（150克）配料鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠蒸白玉的做法步驟1、準備食材2、麥豆過水煮熟3、豆腐切成12份，抹上鹽，6份裝盤4、火...

30分鐘。要特別注意的是需要等水燒開後再將玉米粉放上去，喲啊先蓋上鍋蓋開大火蒸15分鐘，等鍋中冒有蒸汽後再轉小火蒸10分鐘。蒸好以後先別開啟鍋蓋，燜五分鐘之後再將鍋蓋開啟。這樣蒸出來...

“今天分享這個翠玉瓜蒸蛋🫕非常適合一家大小👨‍👩‍👧‍👦”食材明細主料翠玉瓜（1條）輔料雞蛋（1個）調料素雞粉（1勺）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翠玉瓜蒸蛋的做法步驟1、準備...

“這幾天的京城酷暑難耐，熱的不敢出屋，還沒到伏天咋就這麼熱呢！趁著上午還能稍微忍耐，趕緊去家樂福超市採購些東西。之後，就憋在屋裡哪也不打算去了！大超市裡還是很涼爽的，安下心來轉一轉，不知...

“白蒿屬於野生菊科的植物，屬於一種常用的中藥材，白蒿的嫩枝葉能吃。白蒿內含有白蒿寧、白蒿素、洋艾內酯和洋艾素等物質，從中醫方面講具有祛風散寒的作用，臨床上可以用來治療風溼造成的關...

食材明細主料玉米粉（140克）麵粉（70克）糖桂花（2包）輔料無鋁泡打粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花玉米粉蒸餅的做法步驟1、材料：玉米粉、麵粉、糖桂花、無鋁泡打粉2、將玉米粉和麵粉...

食材明細主料粉絲（1把）白貝（500g）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）廚邦海鮮醬油（適量）花生油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒸白貝的做法步驟1、白貝用鹽水，加入幾滴花生油，讓其更快的吐...

食材明細餃子皮面粉（300g）菠菜（50g）水（40g）食鹽（少許）食用鹼（少許）餡料主料肉糜（300g）泡菜（50g）大白菜（50g）餃子餡調料雞蛋（1只）食鹽（適量）生抽（1匙）玉米油（1勺）雞精（少許）薑末（2片）蔥花（3根）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

食材明細主料玉米粉（100克）雞蛋（3只）輔料白糖（110克）植物油（70克）煉乳（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸玉米粉蛋糕的做法步驟1、食材：玉米粉、雞蛋、白糖、植物油、煉乳2、將雞蛋打入盆中...

“一道適合孩子們的美味蒸菜。”食材明細主料白玉菇（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）蔥花（適量）火腿丁（適量）辣醬（適量）生抽（適量）蒜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末蒸白玉菇的做法步驟1、白...

“這是在烘焙群裡看到小夥伴兒做的一款老幼皆宜，粗糧細作的美味。我按照小夥伴兒的配方，進行稍加修改，用了上月從美國買回的新模具，做了一個玉米粉蒸鹹蛋糕。是不是很漂亮？告訴大家：也很好吃...

“嫌排骨肉多，剔了一堆肉下來卻不知道如何使用後來看到一道蒸菜的做法，不禁眼前一亮用輕鹽醬油來蒸，還可以減少鹽的攝入量超級簡單快手，鮮香嫩滑。。。”食材明細主料豬肉（200克）白玉菇（120克...

“入了秋冬，家家離不開的就是蘿蔔與白菜。蘿蔔“熟食甘似芋，生薦脆如梨”。蘿蔔配蘑菇，抵禦寒冬的最好滋養。”食材明細主料白蘿蔔（1顆）輔料幹香菇（10克）金針菇（25克）海鮮菇（25克）芋頭（1個）西蘭花（1...

“圓白菜，又稱捲心菜、洋白菜，學名甘藍，是南北方常吃的一種蔬菜。圓白菜的做法很多，熗炒、涼拌、做餡，真是隨心所欲。時間短，切幾刀圓白菜，入炒鍋中扒拉幾下就成菜。其脆嫩的口感略帶微甜，受到...

食材明細主料玉米（1--2個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米蒸蛋的做法步驟1、1.準備原料2、2.雞蛋打散；玉米剝粒，洗淨3、3.將蛋液加入到玉米粒中4、4.加入適...

“因為是死麵的，又加了玉米麵，做好的蒸餃口感是紮實的，用東北話說就是“艮啾啾的”，不喜歡如此口感的，可以換成發麵團。”食材明細主料細玉米麵（約50克）麵粉（約200克）沸水（適量）涼水（適量）輔料白菜...

可以。做粉蒸肉的時候需要的時間是比較長的，首先需要用大火把水燒開，之後換成中火蒸15分鐘的時間，時間到了之後再轉換成小火蒸90分鐘的時間就可以了。做粉蒸肉的肉選擇五花肉最佳，所做出來...

食材明細主料白玉菇（300g）牛肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）薑絲（適量）沙茶醬（適量）花生油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）玉米澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇蒸牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨...

食材明細主料白菜幫（半個）皮蛋（1個）粉絲（50克）輔料蒜瓣（2個）薑片（2個）鹽（1匙）醋（2匙）醬油（2匙）白糖（1匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲皮蛋蒸大白菜的做法步驟1、白菜幫2、粉絲鋪入盤底3、白菜幫...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘好吃的粉蒸白玉蛋是將雞蛋和黃瓜還有西紅柿一起打碎放入麵粉裡打製而成的美味，製作好後的粉蒸白玉蛋吃起來口感軟滑清...

食材明細主料奶白菜（適量）豬肉（適量）輔料白玉菇（適量）調料油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白玉菇奶白菜蒸餃的做法步驟1、奶白菜洗淨。2、...

“用白玉菇蒸了一次豬肉之後，決定換用雞腿再來一次果然，蒸後的雞腿肉吃起來比豬肉更加細嫩鮮美蘑菇吸收了雞汁，味道更鮮。。。”食材明細主料雞腿（2個）白玉菇（120克）醬油（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹽（...