關於炸餛飩的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料薯仔：2個洋蔥（小）：1個剁碎豬肉：100餛飩皮：20張牛油：1湯匙番茄：1個（切片）番芫荽：少許輔料咖哩粉：1茶匙鹽：1/8茶匙胡椒粉：少許具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘餛飩是民間傳統麵食之一，以皮薄肉多而著稱，餛飩的口感一直是以皮薄細滑，肉嫩醇厚而著稱的，油炸過後的餛飩感覺就完全的不...

“上次包餛飩沒下完，炸一下也是一道美味的小吃🙃”食材明細主料餛飩（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸餛飩的做法步驟1、包好的餛飩，餛飩的做法見上個菜譜。2、起鍋...

“今天是夏至，下午抽空和朋友去她媽媽家拿蔬菜，摘了長豇豆，剛好可以包餛飩，夏至我們這裡的風俗是要吃餛飩的，加上豇豆很嫩，味道很好呢。我和老公一人13個加一個水煮荷包蛋，我吃一半去廚房拍照...

“首先很高興能夠申請到美食天下和青島大海食品有限公司免費提供的黑蒜試品。提起黑蒜也許大家都感到陌生，一般我們吃的大蒜都是白色的，難道蒜還能有黑色的？黑蒜呢其實就是普通的白蒜在高...

“餛飩在古代中國人認為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為“渾沌”，依據中國造字的規則，後來才稱為“餛飩”。在這時候，餛飩與水餃並無區別。千百年來水餃並無明顯改變，但餛飩卻在南方發...

“混沌，也叫清湯，我很喜歡吃混沌，每次到外面吃早餐，有時間的話就是吃混沌，我就自己琢磨著包，還挺成功的，包過好幾次，老公和寶寶也很喜歡吃。有幾次老公天天早上起來煮混沌吃，我問“為什麼不吃饅...

食材明細主料豬肉（600克）老豆腐（100克）胡蘿蔔（半個）蔥花（3根）蝦仁（5個）生薑（1片）輔料雞蛋（一個）鹽（3克）生抽（3克）香油（2克）料酒（2克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味小餛飩的做法步驟1、肉末加入老豆腐...

食材明細主料冷餛飩（8個）輔料色拉油（1茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冷炸餛飩的做法步驟1、將冷餛飩或冷水餃，表面蘸上色拉油；2、將飛利浦AirFyer預熱180度約5分鐘；3、將蘸上色拉油的...

“麵點專業零失敗配方，皮薄光滑，餛飩煮熟口感潤滑，營養美味又健康！”食材明細主料麵粉（500克）水（240克）輔料面鹼（2克）調料鹽（2克）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餛飩的做法步驟1、成品圖皮薄光...

食材明細主料麵粉（200）輔料芹菜（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（少許）金針菇（一丟丟）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餛飩的做法步驟1、200g麵粉放入少許鹽🧂，和麵。2、醒面20分鐘。3、3大片的大白菜準...

食材明細主料餛飩皮（30張）大香蕉（一根）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餛飩皮炸香蕉的做法步驟1、準備的食材。（忽視那個雞蛋）2、香蕉切小段再切片。3、如圖包好。4、包好香蕉片的餛飩。5...

“熱乎的喝點湯，吃幾個餛飩。心情好！”食材明細主料豬肉（250）餛飩麵皮（適量）輔料白胡椒粉（少許）雞精（少許）姜粉（適量）醬油（半湯匙）醋（適量）香菜（一棵）水（半碗）紫菜（適量）蔥花碎（適量）鹽（適量）蝦皮（少許）油（少許）原味（...

“如果愛是一碗湯，那麼一顆顆餛燉就是我們一個個的小故事”食材明細主料香菇（200g）輔料鮮蝦（300g）麵粉（300g）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）餛飩的做法步驟1、麵粉和麵擀餛燉皮，鮮蝦香菇切...

“今天一上午，跑了兩個菜市場，水果、蔬菜、豬肉🥩買起～本來餛飩是要包完了凍上，晚上給兒子做夜宵的，可下午身體不舒服，幹不動了，晚上就煮餛飩了。餛飩喜歡這個餡，味道鮮美，菜鳥也能和出美味的餡...

食材明細主料餛飩皮（適量）肉餡（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）生薑粉（適量）白糖（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸餛飩皮卷的做法步驟1、準備的肉餡。2、...

食材明細主料餛飩皮（140克）新鮮香菇（4個）肉末（100克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸香菇肉餡餛飩的做法步驟1、食材：餛飩皮2、新鮮香菇3、肉末4、...

“來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的！雞湯餛燉，色澤鮮豔，筋滑嫩爽。口味鮮而不膩，味道純正，加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法，一種雞湯餛燉，一種紅油抄手，都是美味的”食材明細主料豬肉餡（200...

“前天寶貝想吃餛飩，包了很多鮮肉餛飩，晚上用大骨湯下著吃的。晚上在看韓劇居然忘了放入冰箱冷凍，早上發覺餛飩皮都有些發硬了。可是忽然想起以前老媽炸的蕉葉，就是要把擀的麵皮放置到這種...

食材明細主料餛飩皮（適量）輔料鹽（適量）調料芝麻（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餛飩皮版炸蕉葉的做法步驟1、原料。2、餛飩皮對半切開。3、中間劃一刀。4、從中間翻一次。5、寬油。6...

“中國的餛飩好吃，就是餡料太少了！它不如義大利的餛飩皮薄餡兒大，呵呵！義大利的餛飩有炸的，有帶湯汁的，還有炒的和拌的。總之，他們的品種不比咱們的少，還都挺美味！義大利餛飩其做法和咱們的餃子...

食材明細主料餛飩皮（15個）花生油（400g）輔料草莓醬（3勺）調料椰蓉（2勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）炸草莓果餡餛飩的做法步驟1、食材圖。2、草莓醬和椰蓉混合，利用椰蓉吸收草莓醬多餘的湯汁...

“薺菜清香鮮美,含有多種氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同、是人們喜食的野菜。薺菜吃法也是多樣化，涼拌，入湯羹都非常的美味，還有就是薺菜豬肉餡料，餛飩，餃子，湯糰，每一樣鮮美都離不開薺菜，...

“這裡只簡單的製作鮮肉餛飩，要是喜歡其他口味的餡可以自行新增或更改”食材明細主料豬肉（一斤）餛飩皮（2斤）輔料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餛飩的做法步驟1...

食材明細主料豬肉餡（適量）大蔥（適量）姜（少量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）十三香（適量）醬油（適量）香油（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制餛飩的做法步驟1、盆裡放入肉餡，蔥薑末，香油，老...