關於可可提子麵包的知識

“可可粉具有濃烈的可可香氣，可可粉的顏色有黑色、棕色、紅色之分。在麵包中適量新增可可粉和提子乾，成品具有淡淡的甜香味。”食材明細主料高粉（110克）白糖（20克）精鹽（3克）可可粉（10克）酵母（5克）...

可以。由於目前市面上大部分葡萄乾都存在農藥殘留的問題，所以在帶皮食用前必須清洗乾淨，最好先用水清洗，再用能有效去除農藥成分的清潔產品，清洗兩分鐘以上，但不宜浸泡在清水或鹽水中，因為浸...

可以。麵粉本身黏性較大，用麵粉來洗提子是利用麵粉本身的黏性將提子帶有的粉末或者髒東西粘連帶走，而不傷害提子表皮。在清洗的時候，直接在將適量的麵粉加入提子中，輕輕揉搓幾下後，再用清水...

“以前每次做麵包自己都要塗上一層薄薄的蛋液。加上黃油，後來慢慢的越來越不喜歡這兩樣東西加進去。喜歡橄欖油的清香。喜歡沒有蛋液的腥味。帶點法棍式的。但是沒有那麼硬邦邦。非常的...

“這次用麵包機做個花式麵包。用手工稍加一下干預，烤出來令人滿意。口感鬆軟綿綿，並不比烤箱烤的麵包差哦~~”食材明細材料A高筋麵粉（375克）牛奶（203克）全蛋液（38克）酵母粉（5克）鹽（5克）白糖（60克）黃...

可以。提前一晚發麵建議將面放入冰箱低溫發酵，這樣不會發酵過頭。現在的包子餡料各種各樣，豬肉、牛肉、羊肉等；先剁肉餡，加入一些調料進行去腥、調味，也可以加入蔬菜，餡料攪拌均勻後開始包包...

可以。提子屬於葡萄的一種，所以可以用於製作葡萄酒。使用提子製作葡萄酒時，將提子清洗乾淨，控幹水分，將提子捏破放入罈子中，新增適量的冰糖以及少量白酒，密封即可。提子也叫作美國葡萄、美國...

“我的烤箱是9升的，超級小！所以一般書上的配方對我家烤箱來說都大多了，於是發明出這種一個麵糰兩種吃法的麵包。”食材明細主料高筋麵粉（600克）水（320克）雞蛋：（50克）輔料酵母（8克）油（30克）油（豬油跟色...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃甜食的我，對面包也毫無抗拒裡，因為好久沒有吃過麵包了，於是去逛了逛麵包店，一下子就買了幾十塊的麵包，但是在其中我...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：250糖：40可可粉：10鹽：2乾酵母（金燕）：3水：165蛋：24無鹽黃油：18耐高溫巧克力豆：20輔料具體步驟1.取材料中的高筋粉125克糖20...

“家裡朋友從新疆帶了一大袋葡萄乾，寶寶也愛吃，所以做成了葡萄乾麵包，加入大量葡萄乾在烘烤中散發出酒香味夾雜著淡淡的麥香味真的特別美妙。”食材明細主料高粉（400g）糖（30g）鹽（3g）酵母（3g）蜂蜜（4...

可以。使用提子泡酒時，將提子果粒放入盆中，新增清水和食用鹽浸泡一個小時，用手搓洗，再用清水反覆沖洗，控幹水分，捏出果肉和果核放入容器中，新增白糖，攪拌後蓋上蓋子密封好，放在陰涼的環境中發酵...

可以直接吃，可以做果醬、果汁、果凍、釀酒、做水果茶等等。提子如果太多吃不完，最快捷的做法就是果汁，洗乾淨放入榨汁機榨就可以；還可以做成果凍，剝皮後在一邊備用，提子皮可以放在鍋中加水燒...

“又是一款用麵包機制作的整形麵包，雖然是很簡單的配色和整形手法，卻也花了小心思在不同的麵糰里加了不同的果料，使它擁有了更多的色彩和口味。”食材明細主料牛奶（165克）全蛋液（50克）細砂糖（5...

“凡是玩烘焙的朋友都知道“朗姆酒”，這是用甘蔗蒸餾的甜酒，多用於浸泡果脯。因為我手頭沒有“朗姆酒”，於是就用“白蘭地酒”代替，浸泡提子，做了這個“酒浸提子麵包”。味道非常好，特別是淡...

“秋天到了，天氣轉涼了，人就容易犯困，這就是俗話說的秋乏吧。你們在秋天的時候，會不會也很容易睏乏呢？都說可可可以提神，而且可可的味道我也是很喜歡，微微苦裡帶著濃濃的香味，這次把可可放到面...

食材明細主料高粉（260克）鮮奶（165克）蛋液（30克）黃油（20克）輔料酵母（4克）杏仁片（適量）提子乾（適量）配料鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）提子辮子麵包的做法步驟1、將麵粉與雞蛋、鹽、糖粉、...

可以。買回來的提子要比葡萄難清洗，不可以只用清水沖洗。先用流水沖洗五分鐘，然後把提子放入盆中，加水超過提子。往水裡撒一些麵粉，輕輕攪拌，只需要5分鐘即可。水中加麵粉可以有效的除去提...

“兩個月前買了平底鍋之後，我就開始烙肉夾饃，谷仔小姨、小谷仔還有我，天哪！都吃上癮了，所以接下來，早餐的餐桌上頻繁的出現肉餅、肉夾饃、肉包子一切跟肉有關的麵點我都做，但是可憐了谷仔爸爸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘這款可口的提子碎麵包，做法其實並沒有想象中的那麼複雜繁瑣，只要用點心和時間，掌握好做麵包的技巧，一切都會變得很...

可以。使用提子泡酒時，將提子清洗乾淨，晾乾表面水分，放在容器中，新增白酒，密封后，放在陰涼處釀製即可。使用提子泡酒時，提子和白酒的比例為1:2。清洗提子時，可以將提子用剪刀剪下來，放入盆中，添...

食材明細主料麵包粉（300克）牛奶或水（150克）輔料鹽（30克）糖（40克）酵母（30克）黃油（30克）雞蛋（1個）提子乾（50個）蜂蜜（1匙）蛋黃（1個）麥片（2匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）提子麵包的做法步驟1、1、把所需材...

“收到三包聖家椰蓉，正好可以做個椰蓉提子麵包接續上明天的早餐。先做椰蓉提子餡兒。拆開不透光的鋁塑自封袋，立即有香濃椰味飄散出來。細細白白的椰蓉倒在黃油上，顯得特別白淨。只是這白...

可以。提子冷凍儲存時，將提子清洗乾淨，控幹表面水分，放入食品盒中，蓋好蓋子，放進冰箱冷凍儲存即可。冷凍後的提子，可以用於製作提子沙冰等美食。提子原產地為美國加利福尼亞州，別名美國葡萄、...

食材明細主料高粉（350克）牛奶（200克）雞蛋（1只）可可粉（10克）輔料黃油（15克）糖（50克）鹽（2克）酵母（4克）椰蓉（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可辮子麵包的做法步驟1、所有食材放入麵包桶內，除黃油外...