關於青花椒醬蒸鱸魚的家常做法的知識

“味好美閃煮醬真是懶人的福音，太方便了，週末在家用青花椒醬做了蒸鱸魚，鮮美入味，微麻的口感別具特色。”食材明細主料鱸魚（1條）青花椒醬（1/3袋）輔料姜（1塊）蔥（1根）調料食用油（2勺）其他（口味）蒸（工藝）半...

“【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式——《鱸魚解剖及應用1#》鱸魚三吃之《蔥姜剁椒蒸鱸魚》【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式———《鱸魚解剖及應用1#》將以圖解法，敘述鱸魚...

“普寧豆醬，有人說，是潮汕的味噌。挖上一勺，淺淺的金黃色，豆瓣顆顆飽滿，說它像味噌，可能因為同是大豆發酵而成，也因為都是家常得不能再家常，是廚房裡、餐桌上不可或缺的一味醬料。譬如，魚飯是潮...

食材明細主料鱸魚（一條）蔥花（一根）生薑（幾片）調料鹽（少許）熱油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分，表面劃幾刀，表面抹鹽，放入生薑。2、大...

食材明細主料鱸魚（一條）輔料白酒（一小勺）食鹽（一勺）大蔥（適量）花椒粉（一小勺）姜粉（一小勺）蒸魚豉油（一勺）香辣黃豆燜醬（一大勺）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆醬蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條...

“到了吃青花椒的季節了，這個時節的青花椒特別香，特別麻，今天做一道川味兒的家常青椒魚，熟悉川菜的人都知道，川菜的特點是麻辣鮮香。這道菜的特點是麻香味所以他在配藥的用法上會和以前的。...

“麻辣鮮香，魚肉細嫩，配菜入味。不用去外面，巧用電餅鐺也可吃烤魚🐟😋”食材明細主料鱸魚（一條）金針菇（適量）千張絲（適量）青椒（適量）洋蔥（半個）紅椒（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）玉米...

10-15分鐘。清蒸鱸魚是一個家常菜，一般的做法是清蒸或者紅燒。清蒸的話，要選擇新鮮的活魚才能保證魚蒸出來沒有腥味。鮮魚上鍋蒸10-15分鐘即可，超過15分鐘魚肉就老了，吃起來比較柴，失去了鮮...

食材明細主料鱸魚（一條）輔料大蒜（一顆）青椒（適量）大蔥（2節）生薑（5片）料酒（少許）生抽（少許）胡椒（少許）鹽（少許）菜油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥青椒蒸鱸魚的做法步驟1、把鱸魚洗淨用刀從側...

“適合冬天的食物很多，今天推薦給大家的雙椒蒸魚，便是最合適這個季節食用的食物。我把它稱之為絕味雙椒蒸魚。為什麼要稱為絕味呢？大概是因為我對它的喜歡，這道菜，我一週連續做了2次，都沒有...

食材明細主料鱸魚（一條）秋葵（適量）紅椒（一根）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅椒鱸魚蒸秋葵的做法步驟1、鱸魚一條處理乾淨洗淨備...

食材明細主料鱸魚（一條）剁椒（適量）大蒜（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）調料油（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒蒜蓉蒸鱸魚的做法步驟1...

“海鱸魚具有補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的補益作用，還可以治胎動不安、產後少乳等症。準媽媽和產後婦女吃鱸魚，既可補身，又不會造成營養過剩而導致肥胖。是健身補血、...

“夏天我們總是待在空調間裡，免不了寒氣會進入體內，無形中加重了身體的溼氣，可以適當的用花椒來祛溼，將花椒入菜，可以增加香味，也可以輔助我們祛除身體內的溼氣。”食材明細主料青魚（300克）輔...

食材明細主料鱸魚（一條約400克）黃豆醬（適量）輔料薑絲（適量）香菜（少許）調料油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆醬蒸鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚已處理好，放入蒸魚碟中，鋪上薑絲，魚身上劃幾...

“花椒鹹鱸魚，好吃，做法又好簡單，鱸魚在花椒粉、原粒花椒、海鹽等醃製（如家中有花椒油就可不用花椒），再用油（花椒油）煎，鱸魚鹹鹹香香的，下飯下酒都是不錯的。。。。。”食材明細主料鱸魚（適量）輔料...

“對於一個喜歡自己動手自制美食的上班族，最大的障礙應該是在上下班的夾縫裡尋求買菜燒飯的時間。而往往一天忙下來累的大狼狗一般，即使動手也並不是愉悅的。（個人觀點是隻有懷著喜悅輕鬆...

食材明細主料鱸魚（適量）姜（適量）蔥（適量）花椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒香清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理乾淨，兩邊各劃三刀，抹上鹽、料酒...

“去超市看著鱸魚挺新鮮，買了一條。本來想煎著吃或者烤，或者清蒸。不過少爺他爹要求家常燒一下。他給我收拾的魚，還提前醃了一下，所以有些步驟我沒拍。”食材明細主料鱸魚（一條）輔料食用油（1...

“常與家人去外婆印象就餐，店家一道鴉片魚給我留下了很深的印象。鴉片魚又名蝴蝶魚，其製作方法是魚經醃製，放剁青椒蒸熟，最後用熱油潑。我今天選用鱸魚蒸蒸制，味道確實好。”食材明細主料鱸...

“別人都是秋天的第一杯奶茶什麼的，我就來個秋天的第一條魚🐟吧😛。”食材明細主料鱸魚（1條）金針菇（適量）紅辣椒（1根）輔料生薑（少許）調料黃豆醬（一勺）生抽（少許）食用油（少許）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時...

“魚肉好吸收，口感也很鮮嫩，家裡可以一日無肉，但是不能無魚。魚的種類很多，這個季節多又適合孩子吃得，我家首選這種，它就是花鱸魚，市價18元一斤，一條大概就要40元左右。相對於其他肉類，它貴是貴...

食材明細主料鱸魚（一條）輔料蔥（一段）姜（三片）大料（一顆）辣椒（一個）蒜（一瓣）配料鹽（20克）味精（10克）醬油（20克）蠔油（10克）辣椒醬（50克）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燉鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條二斤...

“鱸魚魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。簡單的清蒸，澆入一些花椒油，使得鱸魚更加的鮮美有滋味。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料蔥（適量）花椒（30粒）料酒（20毫升）蒸魚豉油（2...

食材明細主料鱸魚（一條）剁椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）菜籽油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理乾淨洗淨備用，蔥姜就緒。2...