關於甜司的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麵粉：500砂糖：150雞蛋：3個輔料發酵粉：20黃油：150牛奶：250具體步驟製坯：麵粉過篩，加入發酵粉，放在臺上，開成塘。將白脫、砂...

“涼了之後的白飯也可以很好吃噢~”食材明細主料白飯（2碗）胡蘿蔔（1條）青瓜（1根）雞蛋（2個）紫菜（4張）輔料鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）白醋（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜壽司的做法步驟1...

“那天我和爸爸兩個人在家，不想炒菜，於是用四片面包片當作晚餐，也照樣吃的美味好吃營養。”食材明細主料吐司片（4片）乳酪醬奶油乳酪（40g）白砂糖（7g）蛋黃（5g）蔥花雞蛋雞蛋（1個）小蔥（1個）鹽（1g）油（3g）原味（口...

“一次性揉500克的麵粉，做了兩個吐司，使用不同材質的吐司盒同爐烘焙做了個小實驗。在相同的烘焙條件下，黑金剛吐司盒比金色吐司盒上色更快，吐司顏色更深。平時烘烤吐司一般需要40分鐘，現在...

“山形吐司的標識是什麼？從它的外表來看：它就是瘋長瘋長！從它的內部組織來說，它就是非常的柔軟拉絲。我今日做的這一款吐司內外就是一個非常棒的狀態。”食材明細主料高筋麵粉（250克）雀巢奶...

“這是三個450克吐司的量”食材明細主料中種食材高筋麵粉（500）酵母（7g）牛奶（300g）輔料主麵糰高筋麵粉（220g）雞蛋（2個）奶粉（40g）鹽（7g）黃油（70g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶甜吐司的做法步驟1...

食材明細主料吐司（兩片）北極蝦（12個）番茄醬（20克）雞蛋（1個）輔料食鹽（0.1克）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜蝦吐司卷的做法步驟1、吐司切邊，用擀麵杖擀薄。2、把一頭重點擀薄一下，放番茄醬，也可...

“添加了甜玉米的吐司麵包，吃起來有甜甜的玉米粒，非常的美味。”食材明細主料高筋麵粉（250g）奶粉（15g）白糖（40g）牛奶（100g）雞蛋（40g）鹽（3.5g）乾酵母（3g）黃油（25g）甜玉米碎（適量）輔料蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝...

“👉🏻第一次見甜甜圈壽司，真的要被她美哭了，看到這麼漂亮的壽司真的是手癢癢，想立馬擁有她，對於顏控的我，真的是把持不住啊。米飯裡可以放些壽司醋，但我不喜歡，就沒有放，喜歡的小寶貝也可以發...

“又一軟超級柔軟拉絲的吐司，據說是跟臺灣的爸爸糖一樣的麵包，我沒吃過爸爸糖的，不知道是啥口感。這方子含糖量超高，一定要用耐高糖的酵母。我用了平常的紅色包裝的燕子酵母，想不到做布里歐...

“吐司淡淡的甜，深得我心”食材明細主料桑風吐司粉（650g）水（400g）輔料奶粉（30g）砂糖（40g）蜂蜜（50g）全蛋奶（50g）黃油（40g）鮮酵母（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）普通（難度）清甜吐司的做法步驟1、麵糰材料中除黃油外...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）鹽（3克）糖（40克）奶粉（15克）酵母（3克）蛋液（25克）黃油（30克）水（120克）輔料椰蓉（50克）黃油（25克）奶粉（15克）糖（30克）蛋液（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉吐司的做法步驟...

“我們見過壽司的種類有很多比如壽司，手卷，反捲等等，但是還從來沒有出現過甜甜圈壽司，而現在它就出現了！神奇又創意！！！食材可以隨意搭配，發揮度很高。相信竟然這麼多年沒人將它開發出來，現在看了...

“正如大家所說的，無論做烘焙或其它別的麵點之類，踏出第一步之後就不再那麼膽怯了。前天嘗試做了一次司康之後，受到家人以及美食家朋友的支援與鼓勵，似乎信心大增，有種再戰江湖的感覺，嘻嘻，昨...

“很鬆軟的一款甜吐司，只要學會標準的流程，再加上好的方子，麵包機做出好出的麵包那是絕對沒有問題的，好吃又方便，適合烘焙新手製作。”食材明細主料高筋麵粉（250克）雞蛋（40克）輔料水（95克）糖（50克）...

食材明細主料糯米（適量）菠蘿（200g）輔料白砂糖（100g）油（50g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜糯菠蘿壽司的做法步驟1、將糯米洗淨，放入糖，菠蘿粒混合。2、上蒸鍋3、將蒸熟的菠蘿飯用紫菜包起來...

“提及甜甜圈，甜齁膩，三個字填滿腦袋瓜，真的不愛吃外面特甜的甜甜圈啊！但是每次看到又覺得顏值高根本抑制不住想要購買的少女心。想要吃的漂亮還要考慮口味卡路里等等，終於前段時間ins上很...

“吐司片是我家最愛的！大寶貝愛吃吐司做三明治，這次做的蜜豆的，超級好吃。”食材明細主料高粉（520克）輔料純牛奶（240克）雞蛋（2個）白糖（80克）奶粉（66克）酵母（6克）黃油（40克）鹽（6克）葡萄乾（適量）蜜豆（適量）蛋液（...

“今天和大家分享一個甜甜蜜蜜的太妃司康，製作非常非常簡單，味道卻非常非常美味哦!大魚大肉吃膩的時候，下午茶時間來塊司康配著紅茶，解膩又幸福啊！為啥叫太妃司康呢，因為今天的司康裡面加了...

“黑提甜吐司----連著下了好幾天雨，一點做食物的心情都木有，所以連著好幾天的早餐都在湊合，為了自己的身體，昨天晚上還是連夜做了提子吐司。湊巧今天一起床，發現天氣很好，陽光明媚，心情也就好...

“兒子不愛吃三文魚壽司，但是這個很喜歡”食材明細主料米飯（100克）甜蝦刺身（8個）輔料壽司醋（20克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜蝦手握壽司的做法步驟1、準備米飯，放適量壽司醋，攪拌均...

“水果壽司是以可麗餅皮代替海苔，各色水果丁替換魚生的一種法式甜品，想要學習這道讓溫雅欲罷不能的甜品嗎？接著往下學吧~”食材明細主料水果丁（適量）低筋麵粉（120g）雞蛋（三個）白砂糖（一小勺）牛奶（2...

食材明細主料高粉（520克）輔料水（100克）奶（140克）奶粉（20克）白糖（55克）鹽（8克）酵母（6克）雞蛋（2個）黃油（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜吐司的做法步驟1、所有的食材除（黃油外）放入麵包機裡開始和...

食材明細主料麵包片（2片）黃油（20g）紅棗花生醬（1勺）輔料堅果拌飯料（適量）白糖（少許）烤麵包紙（1張）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜吐司脆的做法步驟1、準備材料2、將麵包片切成條妝3、把黃油...

“它的製作流程簡單明瞭，而且自己動手豐衣足食。自己做，才能夠放心大膽的吃，不含任何的新增劑、防腐劑。”食材明細主料高筋麵粉（300g）奶粉（10g）牛奶（96g）輔料黃油（12g）淡奶油（84g）鹽（3g）糖（50g）酵粉（4g）...