關於【迷你黃金薯餅】的知識

“連著兩天吃土豆，得換著花樣才不會膩~~以前做過薯餅，不過都是煎或者油炸的多，最近天熱也不想吃太油膩的東西，就換個方法，烤著吃，表面刷了一層雞蛋液，金黃金黃的，還挺漂亮。雖然沒有油炸的那麼...

“因為娃娃很會上火引起咳嗽，所以烘焙類的從來不敢碰，今年似乎好了很多，連續一個星期哄哄烤烤的吃著，只要多喝點水，還是可以的，於是買了鬆餅機，根據網上流傳的方子，減油減糖，有了下面這個。”食...

“前幾天，我在家沒事幹。無聊的很，於是靈機一，就做了這個迷你煎餅。嘻嘻，味道還不錯。每天我剛做完，爸媽就搶著吃。所以多做點。等他們吃飽了，我再吃。”食材明細主料麵粉（適量）糯米粉（適量）輔料...

食材明細主料土豆（1個）輔料橄欖油（適量）海鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金薯餅的做法步驟1、材料新鮮土豆一個2、土豆去皮刨絲加適量海鹽拌勻，刨絲後不要水洗，保留澱粉，以利於煎...

“麻薯在北方真的是很少，外表脆，心裡軟Q，味道超級棒，自己在家做只要簡簡單單三步就可以完成，你不想來試試嗎。”食材明細主料麻薯預拌粉（250克）雞蛋（1個）白糖（50克）水（200克）輔料黃油（50克）甜味（口味）烤...

“蜜薯黃金餅簡單易做零失敗，營養豐富，老幼皆宜。金黃的顏色非常的有食慾，軟糯香甜，淋上千島沙拉醬酸酸甜甜噠別有一番風味！”食材明細主料蜜薯（400克）千島沙拉醬（適量）澱粉（20克）麵粉（50克）輔料白...

“麥當勞有一款早餐叫脆薯餅，我一直都很愛吃。外表金黃酥脆，裡面有沙沙的土豆泥，還有略帶脆感的土豆丁。對於土豆控來說，簡直是無法抵擋的誘惑啊。剛好最近買了很多土豆，再加上這道點心做工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃金迷你香蕉酥，我覺得所有水果中，除了蘋果味道最正，第二的就是香蕉。味道超足，價格便宜，吃起來還方便。所以真得超愛這道...

“愛心黃金薯蓉餅”食材明細主料土豆（150g）豬肉（50g）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蔥（適量）茶油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金薯蓉餅的做法步驟1、將土豆下鍋煮軟，30分鐘2、將煮軟...

“端午佳節來臨，現在的粽子也在一步步顛覆傳統，不再是以前甜的或鹹的糯米粽子了，去年我的紫薯水晶粽挺受歡迎，所以今年會開發一大批西米粽子，今天紫薯泥和西米做了西米紫薯粽，將粗糧注入傳統...

“這次來個有餡的，新手哈”食材明細主料南瓜（適量）紫薯（一個）麵粉（適量）糯米粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯黃金餅的做法步驟1、準備好紫薯，南瓜，麵粉糯米粉(我用一半份...

“今天家裡就只剩下自己一個人，一人份滴早餐做起來真滴有點懶，不想去做。不過想起冰箱裡還有幾張昨天剩下的餃子皮，不解決的話就要壞了。懶歸懶，肚子總要填飽啊，不然沒力氣做家務了。那懶散...

食材明細主料紫薯（適量）輔料芝麻（適量）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、我比較懶，第一步就是先將紫薯蒸熟，搗成泥，一定要趁熱搗，搗好放入保鮮袋！2、準備一個小勺子，把芝麻...

食材明細主料高筋麵粉（225克）純牛奶（150克）紫薯泥（80克）酵母粉（2克）輔料鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯迷你小麵包的做法步驟1、食材稱好備用。2、酵母粉用額外的溫水（10克）融化倒...

“油煎迷你韭菜夾，因為麵糊中加入了玉米麵，不僅更酥香，而且煎出了金黃的顏色。”食材明細主料麵粉（適量）玉米麵（適量）輔料韭菜（1小把）雞蛋（2個）蝦皮（1大勺）木耳（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）食用...

“創意美食｜簡單易學，5分鐘學會一道美味。軟糯的紫薯伴有淡淡的甜兒，虎皮餅的外表，不論是給寶寶當主食還是外帶小點心都是可以的！”食材明細主料紫薯（200）麵粉（400）雞蛋（3-4個）輔料糖（適量）芝麻（適量...

“網購了頂花小黃瓜，特別迷你！用它炒了菜挺好吃的！脆脆的嫩嫩的！剩下的都把醃成醬瓜了！”食材明細主料頂花小黃瓜（500g）輔料蒜瓣（5瓣）花椒（少許）生抽（300g）冰糖（100g）八角（2個）鹽（1小勺）香醋（100g）幹辣椒（2個...

“【黃金薯】這款撒上了酸梅粉，帶著酸酸甜甜的滋味，口感香酥，十分開胃，且裡頭炸到熟透的番薯條，口感綿密又香甜，真滴是讓人吃了欲罷不能，停不下口喔！”食材明細主料紅薯（適量）輔料玉米粉（適量）配料...

“這個蛋黃酥是土豆泥➕豆沙餡做的，8m➕寶寶就可以吃，豆沙餡建議自己做，一歲以內的寶寶不要加糖！”食材明細主料熟土豆（1個）豆沙餡（1塊）蛋黃（1個）輔料黑芝麻（1g）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...

“這兩天趕作業頭都暈了，本準備做個漂亮的帶酥粒的麵包，最後關頭直接拿起來酥粒的料撒上去卻忘了刷蛋液，結果一個也沒粘上，烤好的麵包抖抖小粒粒都掉了下來，除這個其他還是完美的，加點紫薯，粗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料轉化糖漿：150低粉：200輔料花生油：55吉士粉：10梘水：3具體步驟1.紫薯蒸熟，剝去皮備用，用刀背碾成泥或是放攪拌機裡打成泥鍋裡...

“春節快到了到一些做一些好看的美食。放到餐桌上又好看、又好吃是一件多美的事啊！！！”食材明細主料自發粉（適量）小金瓜（適量）輔料紅豆餡（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷你小金瓜包的...

“記得那天寶貝自己玩電腦看到電腦中的美食圖片，鬧著一定要吃那個“門釘肉餅”，恰好那天剁好餡要包餃子，於是改變了包餃子的想法，把餃子包成迷你肉餅，沒想到家人一口一口稱讚說好吃。其實這...

“麵包的方子是自己改的，因為家裡有好多紅薯，所以揉麵的時候加了些薯泥進去。不知道是不是加了紅薯泥的原因，成品麵包上色更加漂亮，金黃金黃的，而且又保溼又香甜。餡料用的還是紅薯蔓越莓，簡...

“其實就是蒸鍋版紫薯南瓜餅。煎的比較香，但也比較油，還是蒸的比較清爽適口。單純的糯米粉皮在蒸汽的包裹下大概會有塌陷的危險，玉米澱粉的參與，應該可以讓小金瓜保持立挺，不至於垮塌失形。...