關於蒜香烤對蝦的知識

“朋友送來傳說中38元一隻的青島大蝦，週末和媽媽在家摸索了做了一款中西合璧式的烤對蝦。”食材明細主料青島大對蝦（5支）輔料蒜瓣（4個）剁椒（1勺）馬蘇裡拉乳酪（20克）白砂糖（40克）胡椒粉（20ml）鹹鮮（口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料對蝦：4只輔料胡蘿蔔：1根西芹：2根色拉油食鹽姜蒜胡椒粉蒸魚豉油：適量具體步驟大對蝦從後背剪開殼，去掉沙線，用清水衝淨...

準備時間:26分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料南極紅對蝦：6大蒜：5粒輔料海鹽：少許料酒：少許白葡萄酒：少許橄欖油：少許黃：一小塊具體步驟1.先將蝦解凍,開背去掉腸線,用...

“蝦是優質蛋白質，容易吸收，做法簡單，算是快手菜。”食材明細主料大蝦（1斤）輔料蒜（1頭）食用油（50ml）調料蠔油（5ml）生抽（5ml）糖（少許）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香烤大蝦的做法步驟1、把蒜弄...

“十月是成熟的季節，螃蟹肥美，這個時候的蝦也大量上市了，價格便宜，肉嫩黃多。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬...

食材明細主料小龍蝦（適量）輔料食用油（適量）調料大蒜（1個）生薑（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）白芝麻（適量）孜然粉（適量）小蔥（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣蒜泥烤蝦球的做法步...

“第一次將蒜蓉和剁辣椒搭配烤大蝦，味道很鮮美。”食材明細主料南美大紅蝦（3只）大蒜（4瓣）馬蘇裡拉芝士（適量）剁辣椒（少許）香菜（少許）輔料鹽（少許）黃油（10克）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“芝士與海鮮的結合，舌尖上的美味”食材明細主料大蝦（250克）紅椒（60克）黃椒（60克）芝士片（2片）蒜末（20克）輔料羅勒碎（適量）鹽（3克）橄欖油（5克）沙拉醬（20克）料酒（30克）玉米油（5克）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（...

“前幾天又有朋友去川渝了，九寨、成都、重慶，都是偶一直想去卻沒敢去的地方。因為去過的朋友們都告訴我，全是辣，你不行……其實，飲食業現在這麼發達，各種菜系餐飲連鎖店遍佈每個城市，即使在川...

食材明細主料對蝦（適量）輔料蒜（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香對蝦的做法步驟1、準備蔥薑蒜。2、對蝦洗淨，待用。3、鍋中放油，炒對蝦。4、炒搭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜香對蝦的粵菜中有名的一道菜餚，蒜蓉與蝦仁的搭配是最經典的吃法。蒜蓉就是取整粒大蒜切碎製作而成，做蒜香對蝦的蒜蓉...

“有了烤肉醬，做海鮮也可以放了。今天LG買了半斤的軟殼對蝦，俺用油炸了，再用烤肉醬燴一下，這樣吃軟殼蝦，連殼都可以吃，很補鈣的！”食材明細主料軟殼對蝦（250克）輔料大喜大烤肉醬（適量）油（適量）鹽（適...

“最近比較留戀迷迭香的味道，清甜中帶點松木香的氣味，配上洋蔥檸檬薄荷，香味便更加濃郁，加上馬蘇裡拉來做一道烤對蝦，真的是非常地讓人垂涎欲滴。。”食材明細主料對蝦（8只）輔料鹽（適量）黑胡椒...

“生活在沿海城市，魚、蝦、海鮮自然不是稀罕東西。但是，能夠吃到天然野生的海貨卻不是很容易，尤其魚蝦，基本都是養殖。只是想想飼養的那些新增劑，什麼避孕藥、催大劑....就足以讓人望而卻步...

食材明細主料大蒜（適量）紅椒（適量）大蝦（適量）青椒（適量）蘋果（適量）輔料蜂蜜（適量）黑胡椒（適量）黃油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘋果蜂蜜蒜香烤蝦的做法步驟1、大蝦，背部剪開，...

“#鮮蝦#一年四季不管啥時候，就喜歡來點重口味的辣菜，辣的開胃又下飯、吃的過癮更解饞；辣菜，總有種欲拒還迎，離不開的感覺。香辣蝦是一道汁濃、香辣味濃，肉質緊韌爽脆的家常菜；但通常做法是需...

“蝦是餐桌上必備的佳餚之一，吃法也有很多種多樣，夏季的蝦肉質豐滿，用烤箱做的烤蝦，味道超級香。”食材明細主料大蝦（300克）輔料料酒（10克）橄欖油（15克）大蒜（2瓣）黑胡椒碎（2克）鹽（2克）蠔油（5克）蔥（2小塊）姜...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜香辣對蝦是一道由大蝦仁、蒜、辣椒等做成的美食。味道偏辣，如果不能吃辣可以減少辣椒的數量。對蝦含蛋白質、脂肪還...

食材明細主料對蝦（適量）蒜茸（適量）鹽（適量）料酒（適量）輔料油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜茸烤對蝦的做法步驟1、對蝦去蝦線。2、加入料酒、鹽、油、蒜茸。3、拌勻醃製片刻。4、放入...

“換一個做法，如果要好看，等烤好，可以放香蔥。”食材明細主料大蝦（13個）蒜（1頭）蠔油（2勺）橄欖油（2勺）海鹽（1/2勺）料酒（1勺）姜粉（1/2勺）輔料胡椒粉（1/2勺）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香烤蝦的做法...

食材明細主料大蝦（適量）輔料西芹梗（兩根）大蒜（一頭）燒烤料（適量）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）蒜香燒烤蝦的做法步驟1、準備好食材，大蝦洗淨挑去蝦線，用刀片開脊背，西芹梗切粗絲，大蒜拍破切碎2、鍋中放油...

“#蒸菜#一把粉絲，幾隻對蝦，再加點蒜蓉簡單一蒸，味道還真不錯呢，只是數量太少了哈！”食材明細主料對蝦（6只）粉絲（1把）調料菜籽油（適量）香蔥（少許）蒜頭（4瓣）食鹽（少許）料酒（少許）蒸蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（...

“難得買到品相不錯的對蝦，這次的對蝦很新鮮，而且個頭還算大，回家簡單的把蝦處理一下，用粉絲打底，再澆上剁椒蒜蓉汁上鍋清蒸，無油無煙，非常簡單和美味！”食材明細主料對蝦（15只）蒜頭（1個）粉絲（適量）...

食材明細主料對蝦（適量）輔料蒜頭（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸對蝦的做法步驟1、蝦剪去蝦槍洗淨。2、蒜切蓉。3、鍋中放入油下入蒜蓉爆香加入鹽。4、放入蒜蓉和鹽。5、蒸1...

“昨晚做的這個烤蝦，沒想到我2歲的女兒出乎意外的非常喜歡吃，還沒烤好時，她就守在烤箱邊等著，一烤後她馬上連吃了三隻，吃完了還直喊“拿給我拿給我”，但是我烤少了，再給她吃就沒法拍照啦。於...