關於臘味黑白米蒸飯怎麼做的知識

“秋風起，臘味飄香，一碗濃濃的臘味蒸飯，滿滿的回憶。蒸飯是最傳統的，也是最美味營養。臘味蒸飯軟糯清香，兒時的味道。現在都用電飯鍋煮，蒸飯少了。臘味黑白米蒸飯，採用的是廣式臘腸，黑米、大米...

“糯米飯糰，相信許多人都吃過，每天早上的街頭巷尾、學校門口，都能看到賣糯米飯糰的身影。在家自制糯米飯糰，衛生健康，吃得放心，噴香軟糯的糯米飯裹上鮮香美味的臘腸、豬肉、胡蘿蔔、鹹頭菜等...

“c”食材明細主料黑糯米（200g）圓江米（300g）輔料大棗（10顆）蜜棗（10顆）豆沙（200g）果料（適量）白砂糖（適量）油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑白糯米八寶飯的做法步驟1、黑白糯米提前泡一天，中途...

“我生活中燜單一米飯時很少，都是在白米基礎上新增另一種米，或者豆類，地瓜，南瓜等，這樣口味多變，不僅營養而且增加食慾。黑加侖葡萄乾補氣血，對視力好。喜歡廣味香腸的甜味裹著肉香味道所以與...

5-12個小時。喜歡吃軟爛口感的黑米可以適當的增加浸泡的時間，若黑米浸泡的時間較長，則需要更換清水。黑米的質地較硬，直接烹飪口感會比較硬，所以製作之前需要提前浸泡。浸泡後的黑米可以用...

食材明細主料黑米（0.5盒）輔料大米（1.5盒）調料水（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味黑米飯的做法步驟1、去0.5盒黑米提前三小時浸泡。2、去1.5盒的大米洗淨備用。3、一同放入蒸飯鍋...

食材明細主料大米（適量）白地瓜（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸白地瓜米飯的做法步驟1、大米洗淨泡兩個小時2、泡好的大米3、地瓜去皮洗淨切小塊放在大米上面4、上鍋蒸...

“選用上好的食材，終究要為品嚐其本味。”食材明細主料糯米（250g）黑米（50g）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸糯米黑米飯的做法步驟1、取糯米250g，黑米50g，洗淨後分別用清水浸泡8...

“糯米飯一直是我最喜歡吃的炒飯，沒有之一說白了應該是有關於糯米的偶都愛糯米營養豐富，補氣益中，止虛汗之功效為溫補強壯食品生炒臘味糯米飯也是最常見的一種吃法香味十足的廣式臘腸，水發...

“糙米除了外殼之外保留了全穀粒，吃起來口感比精大米粗，煮起來也是稍有些費時，但營養價值勝過大米，煮粥蒸飯適量加些糙米有益身體健康”食材明細主料糙米（2米缸）大米（半米缸）廣味臘腸（2根）臘肉（適...

“香糯有韌性，越嚼越香的黑豆臘肉糯米飯”食材明細主料糯米（300g）輔料臘肉（50g）黑豆（50g）油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）黑豆臘肉糯米飯的做法步驟1、糯米黑豆淘乾淨，炒鍋中放油，倒入糯米黑豆加...

“過去用雞蛋做菜從來都是先放雞蛋後放其他配菜，後來發現其實雞蛋後放也是可以的，自己做飯，很隨意，想怎樣做，就怎樣做，換一種方法，換一種口味。”食材明細主料黑米飯（1碗）白米飯（1碗）輔料雞蛋（1個）...

“想做臘味煲仔飯的，沒有煲仔，那就換糯米飯吧。”食材明細主料糯米（500g）廣式臘腸（4根）香菇（6朵）魷魚乾（一片）輔料玉米（1根）豌豆（200g）胡蘿蔔（半根）醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版...

“南瓜通體顏色亮豔，看上去總有呈祥之意。這樣的季節裡，與臘味混搭也別有風味，擺在年宴上也未免不是一道眼前一亮的主食。你說呢？”食材明細主料南瓜（一個）臘腸（1個）小米（60g）大米（60g）輔料鹽（1茶匙...

“這也是回國前做的，糯米飯我喜歡炒著吃。這是上次炒完剩下的少許糯米就簡單地用蒸的方式，沒想到水放多了，蒸出來的糯米飯太軟，沒嚼頭。臘肉是自己醃晒的，吃得放心。”食材明細主料糯米（100...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無蒸臘味糯米飯的特點就在於糯米，糯米相與大米相比，更為黏膩，營養也更為豐富，普通的大米經常食用會造成胃酸和發胖，但是相反糯米就不...

“舌尖上的軟珍珠，營養生活，從此刻開始”食材明細主料白金蕎米（200g）輔料水（500ml）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白金蕎米蒸飯的做法步驟1、將白金蕎米淘洗1遍即可；2、倒入電飯煲內，加1.5L...

“用竹編蒸籠、菩提葉，再加上蝦米、臘腸，還有優質的大米等，蒸出一籠香飄四溢、軟糯Q彈，遠遠就能聞到天然竹子、菩提葉香，加上大米天然的濃濃清香。還沒蒸熟口水就要流出來了。”食材明細主...

“一個人的時候，分量少，適合炒飯。吃多少炒多少，喜歡什麼放什麼。百變炒飯，材料多的時候，可以連續一週不重樣。”食材明細主料米飯（1碗）臘腸（1根）雞蛋（1個）豌豆粒（少許）玉米粒（少許）輔料蔥（1根）調料醬油...

“天熱不愛做飯，我就喜歡做一鍋出，好多食材一起燜飯呀，燜面呀這類的，或者是熬一鍋粥，來點涼拌菜鹹菜的，一頓飯就解決了。今天做個臘味蒸飯，用湘西的王家五臘腸，加了點土豆、胡蘿蔔、毛豆一起燜...

“今年的肉不貴，在肉店灌了20斤臘腸。每次做米飯的時候上面放一根腸一起燜，被臘腸油潤的米飯吃著真香。看美食群裡大家都在做臘味糯米飯，忍不住也跟著做起來，一碗豐潤噴香的糯米飯自己吃了...

“臘味合蒸是湖南傳統名菜之一，是取臘肉、臘雞、臘魚於一缽，加入雞湯和調料，下鍋清蒸而成。徐睿稱，臘味是湖南特產，主要有豬、牛、雞、魚、鴨等品種，將三種臘味一同蒸熟即為“臘味合蒸”，吃時...

“家裡小孩喜歡吃糯米飯，所以我時不時就會做上一鍋，滿足他們的要求。現在電飯鍋功能全齊，很輕鬆就能做好糯米飯。家裡電飯鍋沒煮糯米飯功能的，可以把糯米泡上2個小時，上蒸鍋蒸30分鐘。”食...

“剁椒本身有鹹味，加上我吃的清淡，所以我沒放鹽。口味重的，可以用點食鹽。臘腸是蒸熟的，要不蒸的時間久了，蘿蔔片就碎了。”食材明細主料白蘿蔔（1塊）廣式臘腸（幾片）剁椒（適量）輔料蔥葉（小許）中辣（口...

“拌糯米飯比炒要省事得多，但味道還是很讚的。糯米是暖胃的，食左成身暖笠笠。”食材明細主料糯米（適量）臘腸（適量）輔料香菇（適量）蝦米（適量）瑤柱（適量）香菜（少許）花生米（適量）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口...