關於排香的知識

“這道粥膳具有很好的抗衰老功效，是一道不可多得的美容佳品排骨含有蛋白質、脂肪、維生素、鐵、鈣等營養元素常食排骨能及時補充人體所必需的骨膠原，以增強骨髓造血功能，延緩衰老花生可促...

“排骨真香，估計大家都愛吃。垮燉、香煎、糖醋、粉蒸……花樣繁多，怎麼吃都挺香的。現在天天都是好吃的，難免也會有吃膩的時候。特別是天天吃肉，熱量太高，有時只想沾沾肉味，卻不想真的吃肉。...

“這是一道很家常卻很美味的菜，可以說是每週必備的。”食材明細主料豬排骨（800克）輔料香菇（適量）八角（一個）配料生抽（一湯匙半）李錦記紅燒汁（三湯匙）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷香排的做...

“去一家飯店吃過一次覺得非常棒，就想自己回來學著做一做，雖然品相沒有飯店好，但是味道還是不錯的～～”食材明細主料排骨（適量）洋蔥（適量）黃瓜（適量）老乾媽（適量）雞蛋（1個）紅幹辣椒（適量）郫縣豆瓣（適量）蔥（...

“以前家裡過年都要吃排骨，寓意【節節登高】~~爸媽做過【蒜香排骨】、【紅燒排骨】、【糖醋排骨】、【燉排骨】、【香炸排骨】等等~~爸媽做的菜都很美味~~可我最愛的還是【蒜香排骨】~~...

“這道【瑰香排骨】，真是一道零難度懶人菜，排骨浸泡去血水後，用所有的調味料拌勻醃製4小時左右，排骨連同湯汁一起倒入鍋內，加入適量水，燜至酥軟，最後收汁即成。只要把握好火力和時間，燜肉的時...

食材明細主料排骨（500g）輔料芹菜（2塊）洋蔥（1個）生薑（拇指大1塊）花椒（一小把）泰椒（8個）生抽（50ml）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香烤排骨的做法步驟1、把排骨洗淨，加入所有輔料抓勻醃製一小時2、天...

“夏天也要補充蛋白質,五香排骨做的香而不膩,無疑是既補充了身體的養分又享了口福.....呵呵”食材明細主料排骨（2斤）輔料花椒（2克）大料（2個）蔥（1棵）姜（1塊）紅塘（2小勺）鹽（適量）花生油（適量）乾紅辣椒（3個...

“從小就愛吃麵包，特別留戀超市賣的手撕麵包，今天咱整款比外面賣的好吃的吧哈哈~~關鍵是咱材料好啊，別的就不用說了大家都明白哈！”食材明細主料高筋粉（250克）中筋粉（50克）酵母（6克）蛋清（1個(35ML...

“自己買排骨來做排骨香腸，排骨香腸味道特別鮮美。味道做麻辣味特別好吃，營養美味的一道過年必備菜餚。排骨的營養豐富，這樣做口感特別十足。”食材明細主料排骨（500克）生抽（2勺）老抽（2勺）甜面...

“女兒常常被豪大大雞排誘惑最近更是天天買來吃看到愛美的家自己做的非常好也學著DIY一把成品大受歡迎，連做了幾次”食材明細主料雞脯肉（適量）輔料蕃茄醬（適量）椒鹽（適量）辣醬油（適量）配料麵粉（...

“排叉是老北京著名小吃，口感酥脆，添加了黑芝麻的排叉味道更香濃。”食材明細主料中筋麵粉（200克）水（110克）熟黑芝麻（15克）輔料鹽（15克）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥排叉的做法步驟1、...

“天，微冷，雨，一直下------這一切卻阻擋不了我去超市的腳步。嘿嘿，依然是那個號稱自己畢業於“廈大”的肉攤哥，他家的豬肉剁得可漂亮，上回我打趣他是“宰豬博士”。OK，他按照我的要求給我剁了...

食材明細主料香蕉（適量）輔料雞蛋（適量）麵包糠（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉排的做法步驟1、香蕉切段，麵包糠，雞蛋攪勻備好2、香蕉蘸雞蛋再滾一層面包糠3、入鍋煎4、煎至金黃，可用...

食材明細主料排骨（1kg）輔料燒烤撒料（多量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣排骨的做法步驟1、我用的是豬肋骨。洗淨後泡冷水60分鐘以上，或者...

“用米粉和糯米來製作菜餚是湘菜的一大特點，【棕香排骨】極好的體現了這一特點，此菜是一道菜點合一的美味佳餚，而且不加油很健康，棕香濃郁，軟糯可口。”食材明細主料排骨（500克）粽葉（10片）糯米（1...

“我發現做菜其實萬變化不離其中，就像解數學題一樣，公式都是一樣的，就看你是採用哪些公式組合運算了，而這個組合，就是我們所用的調料。哈哈，不知道這個比喻對不對。這道醬香排骨，是我經過多次...

“今天做了個香酥排骨,女兒看了你猜咋說,不是說我做的好吃,先來了一句;我應該給美食天下頒個獎,讓我天天有美食......我聽了,直接暈到.....”食材明細主料排骨（250克）輔料小蔥（適量）姜（適量...

“情人節晚上的西餐是臨時想到要做的，所以逛街回來的路上就去超市買了牛排。即便是在英國，我們倆也基本吃中餐，除了偶爾吃意麵和披薩。所以今晚的牛排也算我特地花心思表達一下我的心意啦...

“特點：骨中帶芋香，香芋中有油味，芋軟骨鬆。”食材明細主料檳榔芋（700克）排骨（100克）澱粉（8克）輔料鹽（2克）味精（3克）雞精（2克）花生油（30克）啤酒（50克）蔥（1克）薑片（5克）澱粉（8克）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“按照壓力煲上按鍵功能，我們能做的東西還是有限，其實，大家大可不必被上面的名字限制了思維，煲粥不一定只能煲粥，牛羊肉也不一定非要牛羊肉的功能，活用這些選單，可以做出更多的美味。大家在看...

“大家都知道牛奶的營養豐富，含有人體所需要的全部營養物質，是惟一的全營養食物，其營養價值之高，是其他食物無法比擬的。牛奶中的脂肪營養價值非常高，其中的脂肪球顆粒很小，所以喝起來口感細...

“天津是個包容性極強的城市，不僅僅體現在文化，經濟，務工等等方面也體現在食物上。偶爾吃個西餐換換口味也不錯。”食材明細主料牛肉（一塊）輔料紅酒（適量）洋蔥（少許）鹽（少許）黑椒料（適量）生抽（少許）大...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蔥頭（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）麵包屑（適量）麵粉（適量）發酵粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎雞排的做法步驟1、雞胸拍...

“龍利魚不僅沒有刺、不腥，而且烤出的魚排外酥裡嫩，省去油炸，排去高熱量，口感真的非常棒，更是一款非常健康的菜品。”食材明細主料龍利魚（1塊）輔料雞蛋（1個）麵包糠（適量）鹽（適量）蒜（2瓣）黑胡椒粉（適量）...