關於金湯牛蛙的做法的知識

食材明細主料牛蛙（3只）輔料千張條（120克）蘑菇（7個）萵筍（1根）薑片（適量）蒜（適量）剁辣椒（適量）玉米澱粉（適量）調料酸湯肥牛調料包（1包）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）金湯牛...

“話說牛蛙和青蛙確實都是蛙，外表粗看就是一個大點，一個小點！其實最大的區別就是，一個能吃一個不能吃！牛蛙不僅味道鮮美，營養也十分的豐富，是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食...

食材明細主料牛蛙（1只）胡蘿蔔（1根）粥（1鍋）輔料生抽（適量）魚露（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛蛙粥的做法步驟1、牛蛙清洗乾淨，切成塊，加入生抽、魚露、料酒醃製；2、胡蘿蔔切成絲；3...

食材明細主料肥牛片（400克）輔料萵筍（1根）綠豆芽（210克）調料料酒（適量）酸湯肥牛調料包（1包）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）金湯肥牛的做法步驟1、食材：肥牛片。2、萵筍、綠豆芽（已清洗）、酸湯肥牛...

“今天想吃點有味道的，想到了金湯肥牛，酸辣過癮😋懶得去超市，翻到冰箱裡有一塊牛肉，就是瘦了點，不算肥牛，儘量切薄一點，就勉強用這個來做吧。”食材明細主料牛肉（3兩）輔料金針菇（半把）豆皮（1張）粉絲...

食材明細主料牛蛙（400克）胡蘿蔔（適量）生薑（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒牛蛙的做法步驟1、成品。2、晚餐必不可少的一道葷菜...

“上週，沒來由的微博熱搜聲稱市場將禁止售賣牛蛙（已闢謠），加上居家一個多月的網友近期印象中確實難有牛蛙的身影，一時間網路上哀鴻遍野，紛紛表示“我現在比鍋裡的牛蛙還難過”。自1959年牛蛙...

食材明細主料肥牛（適量）金針菇（適量）西紅柿（一個）輔料油（少許）蔥（少許）生抽（少許）蠔油（少許）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）金針肥牛湯的做法步驟1、金針菇洗淨。2、西紅柿去皮切丁。3、鍋中水開放入肥牛焯...

“小時候生活的地方，初夏時節在田野鄉間都是青蛙的叫聲，還有不少人會趁著黑夜帶只筐和手電筒去捉青蛙為自家餐桌加點小菜，而我家從來都不吃這些，後來菜場有牛蛙賣，周圍吃的人多了起來，飯店各...

食材明細主料牛蛙（適量）藕片（適量）杏鮑菇（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料豆瓣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）海鮮醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香鍋牛蛙的做法步驟1、原料2、藕片過油待用...

食材明細主料牛蛙（適量）青椒（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蒜（適量）雞精（適量）澱粉（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙...

食材明細主料牛蛙（500g）輔料絲瓜（300g）配料老薑（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）泡椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣（適量）醋（適量）白糖（適量）菜油（適量）鹽（適量）豬油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）一小時...

食材明細主料牛蛙（1只）輔料紅辣椒（2只）蒜頭（4顆）調料食鹽（適量）油（1勺）醬油（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小炒牛蛙的做法步驟1、準備好紅椒，洗淨切碎。2、牛蛙洗淨斬塊。3、蒜頭...

食材明細主料牛蛙（4只）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩牛蛙的做法步驟1、牛蛙切塊，加鹽，料酒醃漬2、放適量咖哩粉調味3、辣椒，大蒜改刀，將牛蛙先焯水，然後另起...

“香辣可口的幹鍋牛蛙~”食材明細主料牛蛙（適量）土豆（適量）萵筍（適量）玉米筍（適量）輔料幹辣椒（適量）四川辣醬（適量）大蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）植物油（適量）微辣（口...

“眾所周知的，金針菇可是個好東東哦！1.金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智...

“🍲🍥”食材明細主料牛蛙（100g）香米（200g）輔料火腿片（3條）西芹（1顆切粒）包菜（1塊切絲）枸杞（8顆）醬油（2匙）小蔥（適量）黃豆醬（1勺）生粉（2匙）炸豬排粉（1匙）料酒（1勺）鹽（1匙）薑黃粉（1匙）老抽（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...

“水煮菜系是川菜的一大特色，採用蔬菜打底，麻辣鮮香。今天用它來做一道滑嫩的牛蛙。”食材明細主料牛蛙（二隻）輔料蔥（適量。）泡椒泡姜（少許）青藤椒（一把）幹辣椒（5個）魔芋（一塊）豆芽（一把）姜（適量）蒜（適量）...

“小時候最喜歡的食物之一是青蛙（四川人也叫克貓兒），爸爸做的克貓兒回味無窮。後來知道了克貓兒是益蟲，咱不能吃，嘿嘿，被俺某一天發現牛蛙也不錯啊！今天附近有家新的生鮮超市開業，魚鰍牛蛙都是...

“細嫩滑潤，麻辣鮮香。”食材明細主料牛蛙（2只）絲瓜（2根）輔料菜籽油（1/2湯匙）麻辣魚底料（4茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）鹽（1/4茶匙）小蘇打（1/5茶匙）小蔥（4根）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）絲瓜牛...

“最近金湯肥牛的風可不小哦，喜歡酸酸辣辣的親們可要試一試哦！”食材明細主料肥牛卷（適量）輔料金針菇（適量）黃豆芽（適量）西紅柿（適量）青紅椒圈（適量）山椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）調料醋（適量）鹽（適量）糖（適...

食材明細主料牛蛙（4只）幹辣椒（50克）花椒（10克）熟白芝麻（30克）幹澱粉（2勺）輔料薑片（適量）大蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛蛙的做法步驟1、...

食材明細主料肥牛（適量）輔料粉絲（適量）金針菇（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）金湯肥牛的做法步驟1、製作黃湯：1個（隨自己口味）小南瓜在水裡煮，煮至軟撈出搌成蓉。2、適量水泡瓶或袋裝...

“春節過完了，大魚大肉的菜餚該退出了，今天推薦這道金湯肥牛，酸中帶辣的金湯肥牛太開胃了，黃澄澄的金湯讓人“如沐陽光”，連肉帶菜帶湯吃上兩大碗，由裡到外散發著滿足感。”食材明細主料肥牛...

“牛蛙是一種高蛋白質，低脂肪，膽固醇極低又味道鮮美的大眾美食。石鍋的做法也是非常受歡迎的一種。所以，家宴裡，這道菜真的可以有。鮮辣醇香，把酒對飲，酣暢淋漓。”食材明細主料牛蛙（750克）蔥（5...