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發表於:2024-01-03
“龍利魚是很受大家歡迎的一種魚,肉質鮮嫩,口感爽滑,久煮不老,而且沒有魚刺,可以讓人大口大口的吃肉,盡情享受美味。西餐最能代表浪漫,520情人節不妨給你的另一半做一道法式香煎龍利魚意麵,一...
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發表於:2023-12-28
“色澤金黃,口感鮮香,非常適合老人,小孩食用~”食材明細主料龍利魚(適量)輔料香蔥(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎龍利魚的做法步...
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發表於:2024-02-05
“龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。特別值得一提的是,龍利魚只有中間的脊骨,刺又少、肉又多,幾乎沒有任何魚腥味,香煎來吃味道真是棒極了。營養價值:營養專家稱,作為優質海洋魚...
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發表於:2024-02-24
“龍俐魚有護眼魚肉的美稱,魚肉中富含長鏈多元不飽和脂肪酸,可以抑制眼睛裡的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。此外龍俐魚還具有...
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發表於:2024-03-01
“買了2條新鮮的鱸魚,才9元一條.去掉背上4片肉,做了4份香煎鱸魚,在餐館裡打上"意式"頭銜的估計沒有個30元左右是拿不下的哦!剩下的鱸魚頭尾,明天還可以做個酸菜鱸魚湯...呵呵~雖然,我菜做得...
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發表於:2024-01-03
“龍利魚柳無魚刺,嫩滑,很適合小孩老人吃,只需簡單香煎即可。簡單快捷,營養美味。”食材明細主料龍利魚柳(一小盒)輔料檸檬(一個)蔥(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎龍利魚柳的做法步...
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發表於:2024-01-31
“情人節給心愛的他/她做上一道法式香煎龍利魚,肯定能攏住他的胃,俘獲她/他的心。龍利魚營養豐富,低膽固醇,又沒有刺,而且價格不貴,做上這道美味,你的情人節將會與眾不同。”食材明細主料龍利...
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發表於:2018-04-22
義大利麵可能是我們平時接觸得最多的西餐之一了,每每去西餐廳吃的義大利麵,總是醬汁濃郁,味道可口,超級好吃,但是自己在家做的時候,卻是怎麼也做不出這樣的味道,到底是為什麼呢?其實可能是你...
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發表於:2024-02-05
“此配方超級正宗!”食材明細主料義大利麵(250克)輔料洋蔥(20克)胡蘿蔔(20克)芹菜(20克)黃油(40克)番茄醬(200克)牛肉末(150克)紅酒(8勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)義大利肉醬面的做法步驟1、來...
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發表於:2018-02-06
義大利麵無論怎麼做都有一種異域的格調與風情。做法也很簡單,完全沒必要去西餐廳或是點外賣。加上微酸的番茄,無論是午餐還是晚餐它都能溫暖你的心和胃。試著給自己做一盤正宗的義大利麵...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)黃油(適量)黑胡椒(適量)迷迭香(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃油香煎龍利魚的做法步驟1、龍利魚自然解凍,用廚房紙巾擦乾表面...
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發表於:2024-02-26
“龍利魚是深海魚,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時,龍利魚中的Omega-3脂肪酸,可以抑制眼睛裡的自由基,防止新血管的形成,降...
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發表於:2024-02-10
“配料:義大利直麵、蕃茄、蕃茄醬、洋蔥做法:煮麵的水加少量的鹽,煮義大利麵(義大利麵超市有賣),炒料:鍋中炒蕃茄丁、加蕃茄醬、洋蔥丁,乳酪一起翻炒,義大利麵煮好了裝盤澆上料,一盤美味義大利麵...
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發表於:2024-01-28
“我的義大利麵以前是沒放青椒,今天我將我以前的義大利麵改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料義大利麵(150g)輔料黃油(適量)番茄(2個)洋蔥(1個)青椒(4顆)蕃茄醬(125g)黑胡椒粉(適量)白糖(適...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料龍利魚(200克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎龍利魚的做法步驟1、食材:龍利魚(已清洗)、薑片。2、將已清洗的龍利魚放在案板上切成...
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發表於:2024-01-13
“大家好~~我是肉肉廚!先祝大家重陽節節日快樂~~今天教大家一道菜----意式烤龍利魚!!無骨,外酥裡嫩!好吃極了~~~~希望大家喜歡!!!”食材明細主料龍利魚(1塊)檸檬(1個)黃油(5g)迷迭香(2g)歐芹葉(2g)百里香...
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發表於:2024-01-05
“數年前去蘇州,吃到了當地的爆魚面,正是由蘇式薰魚作為主要做成,回來後總是想著那個味道,正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法,果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海...
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發表於:2024-01-09
“用龍利魚製作魚餅特別簡單,不用擔心被魚刺扎到。”食材明細主料龍利魚排(410克)豬五花肉(50克)輔料香菇(3朵)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)鹽(1克)糖(5克)料酒(1小勺)白胡椒粉(少許)澱粉(1大勺)麵包糠(1.5大勺)鹹...
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發表於:2024-02-26
“龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以龍利魚特別適在寫字...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料龍利魚柳(2條)輔料義大利風味香料(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意香煎龍利魚的做法步驟1、1、將魚柳抹乾水分2、2、雙面撒上意式風味香料(含鹽、黑胡椒粉、紅...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料龍利魚(適量)意麵(適量)輔料歐芹(適量)番茄(適量)配料意麵醬(適量)其他(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)龍利魚燴意麵的做法步驟1、龍利魚先用鹽胡椒粉提前醃好。2、燒熱鍋倒入橄欖油放...
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發表於:2024-02-27
“這個正宗的老式麵包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麵包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麵糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)...
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發表於:2018-05-27
民以食為天,作為吃貨的我時時刻刻都在想著吃啥好吃的。尤其愛吃西餐,意麵是我最愛吃的一種,但是我自己做法單一。所以呢,今天就來找找義大利麵做法,聽說特別好吃哦。你心動了嗎。反正我是心...
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發表於:2024-01-09
“【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人,在家也要多多的為他著想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多!沙蔘固本,對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統,也是...
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發表於:2024-02-26
“這道香煎龍利,我搭配了加入檸檬汁和番茄丁的奶油汁。本來,油煎的手法是有些油膩的,醬汁中又有黃油,口感可能會更加油膩。可是加入檸檬汁和番茄丁後,不僅立即中和了油膩的口感,而且還魚肉變...