關於水果淋面蛋糕的知識

食材明細主料六寸蛋糕胚（1個）淡奶油（1合）水果（適量）輔料白砂糖（30g）黑巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水果淋面蛋糕的做法步驟1、六寸蛋糕坯提前烤好。2、準備淡奶油。3、加入砂糖...

“這裡面有年前年後做的幾個蛋糕，圖二這個蛋糕是因為我侄子今天滿18歲生日了，高三了只有週六晚上回來，所以提前給他過生日，剛好今年要大學聯考，提前給他過生日，祝福他，給他加加油打打氣，希望他不辜...

“生日蛋糕平時做得不多，只有家人過生日的時候才會做一次，所以這裱花技術真的是無語了，還好這款巧克力淋面蛋糕，不用裱花，也不需要精緻的抹面，一樣可以看起來高大上，很適合和我一樣的新手寶寶...

食材明細主料戚風（6寸一個）輔料淡奶油（300克）細砂糖（24克）芒果（適量）草莓（適量）黃桃（適量）巧克力醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣，待完全晾晾以...

“像鏡子一樣有光澤的蛋糕，一直想躍躍欲試，終於如願以償……普普通通的巧克力慕斯，經過淋面，不僅顯得高檔大氣，那醇香，爽滑濃郁的巧克力和可可戚風的輕盈細膩，更讓你的味蕾感受不一般的享受！”...

“美食有的時候就是要多一些創造力，誰說沒有蛋糕胚就不能做蛋糕了，週末就想宅在家裡不想出去，於是翻了一下家裡的食材，決定自己DIY一款簡易的水果彩虹蛋糕，用上了雨果小鎮凍幹水果，研磨後變...

“在這特殊的日子，最好的禮物莫過於此，獻上親自做的美食，給心愛的他，而禮物不在於貴，而在於用心”食材明細主料牛奶（200克）白糖（15克）吉利丁粉（12克）淡奶油（200克）戚風蛋糕（兩片）輔料白糖（100克）葡萄糖（1...

“給寶寶週歲做的8寸蛋糕”食材明細主料奶油（300g）蛋糕粉（100g）雞蛋（7顆）黃油（80g）細砂糖（100g）輔料水果（若干）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果蛋糕的做法步驟1、將蒸熱的油和過篩的面混合2...

“一直想做一款淋面蛋糕，但恰逢九月底等著小長假，小長假來臨又出去玩，所以好久沒有碰烤箱了。小長假也過完，生活也迴歸正軌，那就趁著閒下來的功夫開始拔草吧~”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉...

“用巧克力、淡奶油混合做的淋面，給孩子做的生日蛋糕”食材明細主料雞蛋（3個）食用油（30g）低筋麵粉（54g）鹽（少許）牛奶（30g）淡奶油（360g）白醋（少許）白糖（60g）黑巧克力（80g）輔料豆沙餡（適量）草莓醬（適量）甜味（口味...

“自制DIY水果蛋糕，還沒吃，等著某人一起吃，做好了放在那兒。”食材明細主料戚風蛋糕（一個）輔料草莓（數顆）芒果（一個）獼猴桃（一個）黑巧克力（一塊）配料奶油（適量）菠蘿果醬（適量）草莓果醬（適量）甜味（口味）烤（工...

“當下最最流行的淋面蛋糕，然而我一次也沒做過，為了ACA烘焙大賽我也趕潮一回。巧克力控的親們決不能錯過的蛋糕，真的好吃啊。大賽主題造色情懷今天的造色是咖啡色，也就是純巧克力，蛋糕是可...

食材明細主料戚風蛋糕胚（8寸）淡奶油（300ml）輔料白砂糖（20g）芒果（適量）火龍果（適量）獼猴桃（適量）藍莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）水果蛋糕的做法步驟1、八寸戚風切三等分。怎麼烤戚風我前...

““草莓的季節，正是我們家寶貝的生日，寶貝又特別愛吃草莓，那麼，媽媽親手做的蛋糕怎麼能少得了草莓呢，而且是滿滿的都是草莓哦！！””食材明細主料蛋糕粉（55克）白糖（40+25克）牛奶（40克）巧克力醬（1勺）淡...

“廚師機到家後就迫不及待的試了試，第一次用還沒把握好打蛋白的時間，結果蛋白打得有點過了，好在蛋糕出來也很好，長得很高。就是我偷懶用了2個模具，裝得太滿，大的都往外流了，要是分成三個模具...

“去年雙十一購物狂歡節購得一個迷你蛋糕模具（製冰塊大小），但一次都沒用過。近來天氣越來越熱了，用它製作冰塊挺合適的，目前正值複賽階段，就用它做了一款水果冰“蛋糕、甜甜圈、華夫餅、和蛋...

“一件小小的可可蛋糕配上淡奶油，再搭配黑巧克力醬和一塊奧利奧餅乾，吃起來不會有甜膩感，休閒下午茶的不錯選擇。下面的分量可以做5個小蛋糕。”食材明細主料雞蛋（4個）蛋糕粉（73g）玉米油（37g）可...

“自從喜歡上了淋面蛋糕真的有點停不住了，總想製作各種形狀，各種色彩的淋面蛋糕。所以說烘焙也真的是有癮的呀！你以為我做過了的就不會做了？你以為同樣的蛋糕就沒有做的必要？不，不，不，呵呵，不同...

“櫻花紛紛的季節，在這暖暖的春日，來一份“櫻花色漸變巧克力淋面裸蛋糕”真是太幸福了～搭配上好吃的櫻花色馬卡龍，配上黑巧克力，再來兩隻意式蛋白糖…哇～原來蛋糕可以如此神奇，只要你喜歡可以...

“橙子是柑橘類水果，它果肉酸甜可口，果汁量也很足，是人們最喜歡的食用的水果之一。吃橙子對人類有許多好處，想必大家都知道橙子含有大量的維生素C，維生素就是人體的天然衛士，可以阻止多種病...

食材明細主料低筋麵粉（90g）砂糖（80g）玉米油（50ml）牛奶（60ml）雞蛋（4顆）輔料淡奶油（200ml）砂糖（20g）荔枝（1顆）草莓（3顆）黑加侖（4顆）藍莓（10顆）櫻桃（8顆）楊梅（2顆）芒果（半個）糖分（10g）黑巧克力屑（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時...

“聖誕節🎄將要來臨了，這款太妃糖口味蛋糕在ins上也是特別受追捧的，屬於森系清新系列。香蕉夾層與焦糖海鹽醬無疑是絕配的！好吃😋的不要不要的！本方子主要記錄如何給蛋糕抹面，還有如何使用...

“Pavlova是一款擁有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕，從1930開始，在紐西蘭和澳大利亞開始風靡，雖然兩國都爭執是自己發明了這款美味的甜點，但是我認為，承認這款甜點人人都愛，已經是最大的勝利。這款...

食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（黃10，白30）玉米油（30g）純牛奶（30g）低筋麵粉（55g）輔料淡奶油（50g，做甘納許用）細砂糖（45g）黑巧克力（50g）水果（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）巧克力淋面水果蛋糕的做法...

“如今颳起了一股烘焙風，越來越多的人都投入到烘焙這個甜蜜的大坑中。自己在家裡做甜品用的材料都是自己精心挑選，可以放心食用。年夜飯的餐桌上，一盤用心做的甜點，一定會很討大家的喜歡。...