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發表於:2024-02-28
“這個是我從小最愛吃的麵食,媽媽做的超級好吃,忍不住發上來讓大家提提意見,互相學習下!一起進步哦\(^o^)/~”食材明細主料麵粉(500克)輔料酵母(一小袋)配料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小...
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發表於:2024-01-05
“在外打拼的人們租房子總是難免租不到帶廚房的房子,幸而,有一個電飯煲與一個電煮鍋可以配合著利用。做一頓新鮮、營養的早餐綽綽有餘,前提是起得來很早。畢竟,夏天和發麵很快的哦,如果您沒...
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發表於:2024-02-10
“這是一款製作簡單但非常營養健康的美食,專為了解決孩子不愛吃菜只愛吃肉的問題,所以這個卷裡只放了一點肉,而菜的品種比較豐富呢。沒想到的是,這個一滴油也沒有的菜很受孩子歡迎呢。”食...
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發表於:2024-01-28
“槐花可以拌上面粉蒸著吃,但未免單調了,我做成饅頭餡兒吧。來個花捲兒。對花環狀的麵食最近很有好感,折騰一個吧。大致的方法是網上找的,略做裝飾。”食材明細主料麵粉(300克)槐花(適量)菠菜...
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發表於:2020-04-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘椒鹽蔥花油卷兒非常適合作為早餐的選擇呢,主要用到了麵粉,製作出來的花捲綿軟有滋味,含有豐富的營養物質供人體所需,而且...
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發表於:2020-09-30
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常椒鹽蔥花油卷兒原來是一道比較家常菜式,但是做起來還是有一定的難度,尤其是要做的,吃起來口感既細軟,同時又很有...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(適量)土豆(適量)青椒(適量)輔料開水(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)調料(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春餅卷兒的做法步驟1、開水燙麵至絮狀,揉至光滑2、分成相同的小...
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發表於:2024-02-05
“蝴蝶花捲是早餐中常出現的,顏色靚麗,特別誘人,只是總覺得自己的麵食做得沒北方人好,看著他們隨便一弄就能做出各種形狀的麵食來,很是羨慕,學起來,不完美再繼續努力。”食材明細主料低筋麵粉...
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發表於:2020-02-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:1碗紫菜:50輔料芝麻油:適量芝麻:少量沾料:日式醬油:少許辣根:少許具體步驟1.米飯的拌法:用芝麻油和芝麻拌勻,2.把紫菜裁...
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發表於:2023-12-31
“這種小花捲兒適合上班族帶飯盒裡,鬆軟可口,做法簡單易學。”食材明細主料普通麵粉(4杯)溫開水(大概3杯)安琪酵母(5g)輔料食用油(適量)鹽(半匙)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)基礎版小花捲兒的...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麵粉(1斤半)酵母(5克)輔料鹽(少許)香蔥(適量)菜籽油(適量)原味(口味)未知(難度)迷你香蔥花捲兒的做法步驟1、手磨花椒。2、磨出花椒啦。3、抹上菜籽油,撒上鹽,香蔥。4、放蒸籠。5、好啦。6...
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發表於:2024-01-11
“想說吃春餅的,可是突然要一個人吃飯了,索性做個雞肉卷吃吧,免得做多了會浪費掉了。”食材明細主料砂子麵粉(300克)雞胸肉(300克)黃瓜(一段)蔥白(一段)香菜(兩根)生菜(幾片)輔料雞蛋(一個)玉米澱粉(適量...
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發表於:2024-02-28
“麵食在我們家,除了麵條,其餘的都不大受爺兒倆待見,難得做出的豆沙卷兒很受歡迎,就又做了一次,這次改成椰蓉口味,顏色更漂亮了點,口感也很不錯,要改進的地方是糖好像少了點,而且可以用椰子汁和...
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發表於:2024-02-27
“繼續彩繪蛋糕卷系列,想把蛋糕卷做好做精還需要不斷地歷練,春天裡來花兒朵朵開,這麼好的天色應該做個花兒蛋糕捲來映映景,本來是做白底紅花的,關健時刻找不著紅色素了,只好做可可味的了,不過...
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發表於:2024-03-01
“第一次嘗試著做,竟然做的很是像模像樣呢,成品表面光滑,白白胖胖的,做的很是成功哩,得到LG、女兒的一致好評,看來偶確實有做美食的天分的啊,繼續努力,呵”食材明細主料鮮牛奶(100克)麵粉(200克)酵...
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發表於:2020-01-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量鮮酵母:適量小蔥:適量鹽:適量植物油:適量輔料具體步驟1.鮮酵母用溫水化開倒入麵粉中攪拌均勻,加適量清水揉搓成為...
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發表於:2021-02-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:400輔料鹽:適量食用油:適量蔥花:適量具體步驟1.1.用溫水(手指放入水中感覺溫溫的,不燙)將適量酵母化開2..放入適量...
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發表於:2024-03-01
“說句實話,從來沒有自己蒸過饅頭,棗卷之類的,一直都是買現成的,最近物價飛漲,想想自己可以開發一下潛能,於是義無反顧地走上了“蒸蒸日上”的道路。”食材明細主料麵粉(800克)輔料安琪酵母(2克...
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發表於:2024-01-11
“家裡還有半截老南瓜,想起做花捲兒了。”食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料溫水(適量)安琪酵母(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花捲兒的做法步驟1、南瓜切塊...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)花椒麵(適量)食用油(適量)蔥花(適量)水(適量)調料鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蔥油麻椒花捲兒的做法步驟1、取適量麵粉加入酵母和水,和成光滑的麵糰。2...
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發表於:2020-09-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麵粉:400蔥:100輔料鹽:適量酵母粉:適量五香粉:適量植物油:適量具體步驟1.麵粉加入水,酵母,鹽攪拌均勻2.揉成光滑的面...
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發表於:2024-02-10
“有木有饞嘴的時候幻想著滿屋子飄著奶香,嘴裡嘎巴嘎巴的來點兒小吃。來吧動手”食材明細主料雞蛋(4個)黃油(適量)白糖(適量)輔料麵粉(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋卷兒...
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發表於:2024-02-27
“這個花捲好吃極了,只是花捲開了花,呵呵,春天到了,也應了時節,別笑話喲,就是醜了點!”食材明細主料低筋粉(400克)水(220克)幹發酵粉(6克)糖(5克)輔料蔥(半根)培根(適量)鹽(5克)食用油(5ml)蔥香(口味)蒸(工藝)數小...
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發表於:2024-02-27
“那片笑聲讓我想起我的那些花兒在我生命每個角落靜靜為我開著特別喜歡范瑋琪這個版本的那些花兒,尤其是後加的那一段英文她唱起來特別好聽,我聽範範的歌偶爾聽聽不錯,聽多了就感覺特別累...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(適量)乾酵母(適量)紅糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖卷兒饃的做法步驟1、原料圖(紅糖沒拍上)。2、將麵粉攪成絮狀。3、和成光滑的麵糰餳發。4、餳發好的麵糰。5...