關於【蒸雞蛋糕】-沒有烤箱一樣做蛋糕的知識

“以前在老家上學的時候，一到星期六，我最想去的地方就是外婆家，因為每次去外婆家，外婆都會做很多好吃的，什麼汽糕啊，清明果啊、灰汁果啊...等等。除了這些以外，我還特別喜歡一樣外婆親手製作...

雞蛋糕是一種比較常見的食物，同時也是不可多得的藥膳。蒸的雞蛋糕在有些地區，被人們拿來當作早點食用。蒸雞蛋糕是最常見的吃法，那麼雞蛋糕怎樣蒸呢？這篇文章就告訴大家一下蒸雞蛋糕的技巧...

蛋糕，是小孩們都喜歡的一種甜品。當然，其實很多大人也拒絕不了蛋糕的誘惑。甜甜的奶油軟軟的蛋糕配上豐富的花紋誰會不喜歡呢?烤箱是大部分熱愛美食手工的家庭必備的電器我，今天我們就來...

說起蛋糕，相信都是女孩子比較喜歡吃的，那麼平時女孩子又不怎麼敢在外面吃太多蛋糕，因為外面的蛋糕奶油都比較多，吃多了長胖，那麼其實大家平時可以自己在家裡做一做蛋糕。今天就來教一教大家...

“看了很多蒸蛋糕的方子，手癢的很，幾經琢磨，動手摺騰了一番，雖然味道不錯，但是也有很多不足的地方，有待提高啊。”食材明細主料雞蛋（2只）輔料麵粉（1小碗）白糖（12克）泡打粉（1克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（...

如今許多。現代都市上班族因為上班時間長，人體疲倦，沒有時間早上弄飯，一般就在外邊貨攤隨意處理。可是無論從環境衛生還是從膳食結構層面都十分不規範，長期下來會對人體導致無法挽回的危害...

“在夏日不妨來吃點下火的東西，多吃蒸煮的食物，不僅沒那麼燥熱，營養也保留得也相對好一點。喜歡吃蛋糕的小夥伴，不妨來試試蒸蛋糕，吃起來還非常好吃哦，蒸的時間和烘烤的時間差不多，口感很溼潤...

“也叫雞蛋糕，方便快倢。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料麵粉（180g）白砂糖（60g）檸檬水（少量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、大碗打入6個雞蛋，你好60克白砂糖。2、用打蛋器打...

食材明細主料雞蛋（5個）麵粉（75g）牛奶（160g）輔料糖（①25g+②4勺半）白醋（1勺）油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤箱電飯煲蛋糕的做法步驟1、準備材料，烤箱預熱上下火140.十分鐘，五個雞蛋，蛋清...

12至40分鐘左右。蛋糕的重量不同，烤的時間也會有所不同，正常情況下來說蛋糕的重量在100克左右的話，需要12分鐘到18分鐘左右的時間；超過100克的蛋糕，需要18分鐘到40分鐘左右的時間；重量在500...

“山西小米，清水一煮米飄香小米富含人體所需的豐富營養，多吃更健康。黃小米又稱黎、糜子、夏小米，原產中國北方，山西黃小米綿軟可口，清香撲鼻，且營養豐富，系晉東南乃至北方廣大地區人們傳統營...

可以。在沒有烤箱的情況下，可以選擇用微波爐來代替烤箱蒸蛋撻。蛋撻，實際上就是一種西式餡餅。在做蛋撻的時候，是需要準備好蛋撻皮、奶油、黃油、蜂蜜等食材的。蛋撻的口味有很多，比如說哈...

沒有烤箱還能做蛋糕你信嗎？相信大家都會被網上好看的甜甜的蛋糕的照片吸引。但是做蛋糕也不是建很簡單的事情，需要準備的工具食材原料都特別多，特別是烤箱，也不是每個家庭都有的。那沒有烤...

相信很多小夥伴都愛吃烤箱蛋糕吧，那麼大家有親自做過烤箱蛋糕嗎?大家知道烤箱蛋糕原料有哪些嗎?今天小編就跟大家聊聊烤箱蛋糕原料有哪些，大家可以自己準備準備這些原料，這樣就能在家自己...

25分鐘。使用烤箱烤蛋糕溫度宜控制在180℃-220℃，溫度低於180℃會出現蛋糕頂部下陷，烤盤內殘留黏麵糊，蛋糕內部組織鬆軟的情況；高於220℃蛋糕會發硬、頂部隆起變形，蛋糕內部組織緊實。烤蛋...

現在的人很多都喜歡吃蛋糕，由其過生日的時候，都喜歡從蛋糕店買蛋糕。其實我們也可以自己蒸蛋糕的，和自己買的蛋糕是大有不同的。口感也是有所不同的。怎樣蒸雞蛋糕？下面小編就一起帶大家一...

蒸雞蛋糕大家有沒有吃過呢？要說什麼草莓蛋糕，牛奶蛋糕，戚風蛋糕，大家應該都有吃過，但是蒸雞蛋糕大家應該很少吃過，因為在蛋糕店沒有賣的，草莓蛋糕這些倒是經常有賣，所以想吃蒸雞蛋糕的話，只能自...

說到蛋糕，想必有不少人像小編一樣，超級愛吃烤蛋糕。那麼，蛋糕怎麼才能做得好吃呢，怎樣才能做出美味的考蛋糕呢，烤箱如何做蛋糕呢，今天，小編就專門整理了關於烤箱製作蛋糕的方法，希望對於那些像...

“這兩天感冒上呼吸道感染不能吃容易上火的食物，可是吃了感冒藥後肚子更容易餓，於是用家裡冰存的黑加侖蒸了一些蛋糕充充飢。這種蒸的蛋糕不容易上火更適合家裡的老人和寶寶們食用。當然...

1、蛋清蛋黃分離，蛋黃中倒入純牛奶、玉米油、低筋麵粉，攪拌均勻至無顆粒。2、蛋白打至發泡，蛋白分三次加入攪拌好的蛋黃中，將蛋糕液倒入蛋糕模具中，最後放入烤箱中層用160度烤40分鐘。...

蛋糕，相信好多人都很喜歡吃。甜甜的，軟軟的，讓人看著就忍不住流出口水來。我們一般吃蛋糕應該怎麼辦呢?好多人都會說去蛋糕店買。其實製作蛋糕的方法非常多，有難有易，那麼，今天小編教你做蛋...

食材明細主料雞蛋（4個）白糖（半碗）牛奶（適量（清水））輔料麵粉（適量）泡打粉（適量）鹽（適量）白醋（適量）色拉油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯鍋蛋糕的做法步驟1、半碗白糖和勺子準備好。（後面放...

“初級新手無烤箱蒸蛋糕做裸糕·····過過癮，你也可以！”食材明細主料低筋麵粉（100g）細砂糖（100g）雞蛋（4個）輔料淡奶油（適量）草莓（適量）藍莓（適量）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裸蛋糕的做法...

“哇哇哇！這個蒸式海綿蛋糕好好吃哦！好柔軟呢！就好像海綿一樣那麼柔軟輕盈，可是又比海綿更加細密柔滑。。一點也不輸給用烤箱做的海綿蛋糕。。而且材料也簡單，不像用烤箱做的，還要用到葵花油...

首先準備材料雞蛋、麵粉、烤箱等，調配好蛋糕液之後，放進烤箱。要注意烤箱需要提前預熱十分鐘左右，選擇合適的火候，防止蛋糕烤糊了，拿出蛋糕時需要注意帶上手套，防止被烤箱燙手。...