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發表於:2024-01-27
“泡菜是韓式和日式料理的精髓和靈魂,大家都吃過韓國泡菜,那麼朝鮮泡菜您吃過嗎?相信大家很少接觸關於朝鮮的美食。其實朝鮮料理和韓國料理並沒有多大差別,老爸說撒泡尿就淹掉的一個巴掌大...
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發表於:2018-04-08
說到美食,我們日常接觸的都是中國各地區不同的美食,今天,小編帶大家去了解一下其他國家的美食文化。首先從我們最近的鄰國俄羅斯說起,俄羅斯對美食的口味及其嚴苛,但實際俄羅斯改創美食也是...
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發表於:2021-02-23
其實每個國家都有其極具特色的飲食文化,朝鮮也是如此。朝鮮的風味小吃不勝列舉,在朝鮮街頭,這些小吃對食客味蕾具有極強的吸引力,那麼朝鮮名吃究竟有哪些呢?接下來,小編就帶各位領略一下朝...
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發表於:2018-08-04
今天小編和大夥聊一聊來自佳木斯美食排行榜的一款民族特色美食---朝鮮族冷麵,說起這個朝鮮族冷麵呢,它還有這樣一個典故,有一個秀士撿到了仙女丟的衣服,仙女為了感謝這位秀士呢,就給他做了...
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發表於:2020-05-08
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘一道新疆異域美食五彩大盤雞,還記得最後一次吃是在畢業旅行和朋友一起去的敦煌吃的大盤雞,分量超級足,一份花了88軟妹幣...
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發表於:2020-06-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘作為廣東省東邊生長的人,對糯米酒並不陌生。從小就聽長輩們說用酒釀饅頭多好吃多好吃,知道去到親戚家才知道,一下子就記...
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發表於:2024-02-28
“辣白菜餅(或叫泡菜餅)-김치전,是朝鮮族的經典美食,軟軟的,微酸微辣,味道很好,而且做法簡單,食材隨意。辣白菜餅的做法有很多種,下面就教大家一種比較簡單又好吃的做法吧~^^”食材明細主料辣白...
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發表於:2024-02-24
“雖然在東北長大,但小時候對辣白菜真沒有太多愛......後來不知道是朝鮮族人還是揚州人發明了辣白菜炒飯......那叫一個好吃,有正宗的辣白菜和剩米飯即可,米飯易得,正宗辣白菜難求......這...
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發表於:2024-01-07
“鹹鮮微辣,那叫一個好吃”食材明細主料朝鮮面(400g)雞蛋(2個)輔料香菜(1棵)蝦皮(20g)雞精(3g)生抽(10g)醋(6g)辣椒油(依個人口味適量)香油(3g)鹽(5g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味朝鮮面的做法步驟...
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發表於:2020-07-15
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘風味朝鮮面近來很受歡迎,由於面被過了一次或者幾次冷水,免得口感會更筋道有韌性,這也會使得面更加好吃,再加上韓式泡菜或...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料蘿蔔條(適量)輔料糖(適量)醋(適量)雞粉(適量)大蒜粉(適量)鹽(適量)魚露(適量)醬油(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)朝鮮蘿蔔鹹菜的做法步驟1、準備如圖所需調料。2、做法...
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發表於:2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冷麵:500冷麵湯:適量輔料牛肉:若干雞蛋:半個蘋果:若干西紅柿:若干白醋:適量韓國辣醬:適量泡菜:若干具體步驟1.把買回來的朝鮮...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料大白菜(5000克)輔料白蘿蔔(250克)甜性蘋果(250克)甜性梨(250克)辣醬(150克)蔥(250克)蒜(250克)精鹽(150克)涼清牛肉湯(1500克)味精(50克)酸甜(口味)調味(工藝)數天(耗時)簡單(難度)朝鮮辣白菜的做法步...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料白菜(1顆)輔料姜(適量)蒜(適量)蘋果(適量)梨(適量)配料辣椒麵(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)朝鮮辣白菜的做法步驟1、白菜一棵,剝去外層,洗淨,裡外均勻抹上鹽,醃半...
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發表於:2024-02-29
“這個辣白菜是我朝鮮族男友的媽媽手把手教的,可以說是正宗朝鮮辣白菜啦~這種做法是比較傳統的做法,用料沒有市面上新式(或者說韓式)做法那麼花哨,但卻更勝在口感清爽、調料精簡!P.s朝族的他...
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發表於:2020-10-03
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘波籮咕嚕肉是一個充滿著異域風情的菜品。這道菜最開始是在新疆地區吃到的。當時身處戈壁荒漠這樣的一個環境中。吃著...
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發表於:2024-02-26
“工作忙,很久沒傳菜啦,今天休息,給家裡做個泡菜,也分享給大家!~”食材明細主料大白菜(適量)輔料蘋果(一個)梨(一個)蔥(切末)姜(3片)蒜(4瓣)配料鹽(適量)白酒(少量)辣椒麵(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難...
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發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡:50豬肉餡:50麵包糠:100雞蛋:1個口蘑:4個生菜:2片小西紅柿:4個獼猴桃:適量輔料醬油:2湯匙(30ml)黑胡椒碎:5黃油:30淡奶油:4湯...
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發表於:2019-11-18
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大蝦若干:適量咖哩醬:適量大蒜:適量姜:適量洋蔥:適量香菜:適量椰汁:可選檸檬汁:可選輔料具體步驟1.大蝦去頭去殼保留尾部...
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發表於:2019-12-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:13分鐘主料雞蛋:2個鮮魷魚:200海蝦:200輔料姜:少許蔥:少許馬拉盞醬:1湯匙糖:少許食用油:適量具體步驟1.姜去皮切成薑蓉、蔥洗淨切成...
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發表於:2024-02-26
“。”食材明細主料大白菜(2顆)輔料雪梨(半個)蘋果(半個)芹菜(半根)圓蔥(1/4個)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(半根)韭菜(適量)配料大粒鹽(適量)獨頭蒜(2個)鮮姜(適量)辣椒麵(適量)白糖(適量)糯米粉(適量)滷蝦醬(適量)微辣(口味)醃(工藝...
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發表於:2024-02-28
“大醬湯(된장국),是由朝鮮大醬(장/된장)調味熬煮的傳統湯食,也是每個朝鮮族最離不開的湯食。大醬湯吃起來很醇厚,所以越吃越上癮。如果是用傳統石鍋做的,醬湯喝到最後都是熱乎乎的呢,相當暖胃~...
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發表於:2024-02-26
“自己動手做,不新增防腐劑,吃起來更放心,更健康,簡單易學,新手也可以操作~~”食材明細主料白菜(一顆)輔料蘿蔔(一段)蘋果(半個)梨(半個)蔥白(一段)去皮生薑(一塊)蒜(一頭)配料粗辣椒粉(適量)細辣椒粉(適量)魚...
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發表於:2020-07-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的朝鮮泡菜是朝鮮最具特色的素菜,美味的朝鮮泡菜是以米飯為主是朝鮮最重要的副食之一。美味的朝鮮泡菜是朝鮮人名...
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發表於:2024-02-26
“朝鮮泡菜特色:鹹甜酸辣兼備,清香爽口。有感於11號播放的電視節目---[消費主張]淘樂進行時——厚重醬滋味冰爽大麥酒(20121011)”食材明細主料辣椒粉(1碗)白菜(1顆)輔料姜(1塊)蒜(3顆)小蔥(一把)香...