關於多彩菜花的知識

“菜花的營養價值很高，又能抗癌防癌、又能清化血管，據說菜花還是維C使者。它的維生素C含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能...

“花菜的營養價值，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。花椰採富含維生素B群、C。這些成分屬於水溶性，易受熱溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高溫烹調，也不適合水煮，是一種粗纖維含量少，它含有...

食材明細主料菜花（適量）紅彩椒（適量）輔料蒜末（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鬆鮮鮮（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅彩椒炒菜花的做法步驟1、準備好所有食材。2、洗淨切好。...

“多彩蔬菜沙拉。清新的黃瓜，富含VC的西紅柿，營養豐富的甜椒，清脆爽口的圓白菜，搭配酸甜的番茄醬與濃郁的千島醬，一道簡單開胃的西式涼拌菜，十分鐘就輕鬆搞定了。用料和做法簡單，又含多種營養...

食材明細主料紅黃綠彩椒（各半個）花菜（230克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒花菜的做法步驟1、食材：紅黃綠彩椒（已清洗）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）。2...

“有機花菜富含維生素、蛋白質、食物纖維等，還有鈣、磷、鐵等礦物質，對人體很有益處，而且能夠清理血管，可以預防心血管疾病，減少中風和心臟病的威脅。同時幫助肝臟解毒，提高機體的免疫力，可防...

“韭菜花正是當下秋日時令蔬菜，韭菜花，簡稱韭花，也稱韭苔。它具有濃郁清香、脆嫩味美，鮮香撲鼻，清甜可口的特點。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分，食之能生...

“春天來了！綠色是主打色！餐桌上也一下子豐富起來了！綠的、紅的、黃的，一眼望去還真是水靈靈的。蔬菜水果也來個混搭風吧！暗紅色的血橙、紅紅的番茄、碧綠的黃瓜、還有嫩綠的苦苣（又稱苦菊），再...

“鮮辣爽口再配上菜花的爽脆，真的是特別的美味。今天就給大家分享這道美味的彩椒炒菜花，製作方法特別的簡單，簡單幾步就能做出的美味，趕緊來學習吧！”食材明細主料菜花（400g）輔料青辣椒（30g）蒜（2...

“滷牛肉不是小丫的最愛，滷藕是。來個五彩嬪紛的滷肉，滷藕的混搭，她是抵擋不了誘惑的。哈哈，目的達到了——肉已進口了！”食材明細主料滷牛肉（150克）滷藕（100克）青豆（50克）胡蘿蔔（50克）菠蘿（3片）輔料...

“最近突然間就對大米鬆糕著迷了，而且一發不可收拾。由最初的純米糕，到夾心的豆沙米糕，再到今天的這個多彩桂花米糕，真是變著花樣的吃不夠。米糕，本是南方某些地方的特有小吃，隨著旅遊和網路...

“分享一道零失敗的五彩松花蛋，收藏起來春節期間露一手，絕對讓人眼前一亮。”食材明細主料皮蛋（2個）雞蛋（5個）火腿腸（2個）輔料香蔥（1個）蒜瓣末（2瓣）小辣椒（1個）白芝麻（適量）調料白糖（5g）生抽（1勺）米醋（1勺）芝...

食材明細主料麵粉（1000克）白糖（30克）酵母（8克）溫水（250克）玉米油（30ml）南瓜泥（180克）紫薯泥（180克）菠菜泥（120克）輔料餡料（適量）韭菜（400克）豬肉（350克）蝦仁（100克）生抽（2匙）鹽（1匙）雞粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗...

“此款牡丹花蒸餃，依然用的多種蔬菜汁做的燙麵。經過造型之後，果真如一朵漂亮的花。至於像不像牡丹花不好妄下定論，反正是一把花。上面的黃色部分是用煮熟的雞蛋黃晾涼後碾碎做成的。此篇...

食材明細主料小麥自發粉（適量）菠菜汁（適量）南瓜汁（適量）紫薯汁（適量）輔料熟胡麻油（少許）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）多彩花捲的做法步驟1、將自發粉分別和三種蔬菜汁成麵糰，35度醒發4...

“隨著氣溫的升高，人的食慾也開始下降，油膩的東西已經不能佔據人的味蕾了。吃點清淡的蔬菜，提高食慾吧。彩椒花菜炒土豆片，微辣的口感、土豆片軟爛、花菜成熟不軟不硬、彩椒提色稍帶點甜感...

“豆腐是傳統美食，營養美味，價格實惠，家宴、過年必不可少。多彩多福五彩豆腐，最受顏值控的年輕追捧。重要的是，蔬果粒多，營養豐富，美容的好食材，很有滿足感。”食材明細主料客家豆腐（300克）胡蘿...

“今天晚上的菜有點油膩，做了一道炒老鴨，這道蔬菜正好配合一下，超級解膩。這道菜是餐座上的彩虹。超級棒，推薦一下，適合大家口味，如果放上辣椒會更好，但是小孩子不能吃，所以只好放棄了，遺憾！”食...

“春天的到來，美好，幸福。大地復甦，小草發芽，花團錦簇，美得一塌糊塗。突然有一個想法，想在自己的家中做出春天的顏色，把“春天”吃到嘴裡。那麼就趕快行動吧。”食材明細主料菠菜（適量）胡蘿蔔（2...

“中國人過年總少不了紅色。紅春聯，紅福字，紅包，紅衣裳，紅紅火火，喜氣洋洋。吃的食物當然也不能另外，澄粉＋紅莧菜汁做的外皮，紅的晶瑩透亮。內餡精心搭配了五種材料，相對健康的雞腿肉，清爽漂亮的...

“我們現在的飲食缺的不是營養，而是食物的種類，在合理的攝入量內，儘量讓食物的種類多樣化，對我們的身體而言是健康的。這一碗飯裡有雜糧、蔬菜和堅果。抓點水果當零食真的是極好了。”食材...

食材明細黃色麵糰麵粉（200g）南瓜泥（65g）酵母（2g）溫水（49g）紅色麵糰麵粉（200g）酵母（2g）紅曲粉（5g）溫水（89g）紫薯麵糰麵粉（200g）紫薯泥（70g）酵母（2g）溫水（85g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）多彩玫瑰花的做法...

“早餐家裡就一個現成饅頭了，來一個饅頭片的華麗轉身吧，蔬菜，雞蛋，水果，粗糧一個都不少的營養早餐！”食材明細主料饅頭（一個）雞蛋（兩個）紅椒（少許）青椒（少許）香蔥（一顆）荷蘭豆（5片）輔料鹽（適量）葵花籽油（適...

“這是一道涼拌菜。選用減肥佳品豆芽菜，搭配同樣利好的黃瓜、香菜、胡蘿蔔、香菇，加鹽、味精、芝麻油調味而成。清爽又清香的味道，爽脆的口感，多彩的顏色，豐富的營養，諸多的功效，很是不錯。增...

“現代都市忙碌的生活，使人們更加想追求簡單的生活，營養的飲食。簡單生活不等於簡陋，簡單有簡單的規則。好比我們經常在家做的簡單菜餚一樣，我們不會把它做的像餐館酒店一樣的華麗有食慾，但...