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  • 幹鍋黑魚怎麼做|幹鍋黑魚的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料黑魚(4條)薑片(2片)蔥(1根)辣椒(1根)輔料醬油、(適量)蠔油、(適量)醋、(適量)紅糖、(適量)料酒、(適量)十三香(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹鍋黑魚的做法步驟1、蔥一根切段。2、魚...
  • 黑胡椒幹鍋蝦的做法 黑胡椒幹鍋蝦一廚作鑄鐵鍋版 黑胡椒幹鍋蝦怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “胡椒幹鍋蝦,突破你對大蝦的固定做法,鮮蝦蔬菜匯聚一鍋。”食材明細主料蝦(適量)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)生抽(1湯勺)老抽(半湯勺)油(適量)輔料蔥薑蒜末(適量)芹菜(適量)料酒(半湯勺)蠔油(2湯勺)白糖(半湯勺)黑...
  • 黑椒幹鍋蝦的做法 黑椒幹鍋蝦(琺琅鍋版) 黑椒幹鍋蝦怎麼做
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料蝦(400g)姜(1大塊)蒜(20粒)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1.5勺)老抽(半勺)白糖(半勺)食用油(3勺)黑胡椒碎(適量)輔料蔥花(適量)蒜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高階(難度)黑椒幹鍋蝦的做法步驟1、將鮮蝦洗淨剪...
  • 幹鍋鰻魚怎麼做|幹鍋鰻魚的做法
    發表於:2024-01-05
    “幹鍋菜大家應該都吃過,一般都是以幹辣椒和花椒為主調味料,視覺上就已經火熱非常,口感更是以辛香、麻辣著稱,非常下飯。今天我們用鰻天下蒲燒鰻魚來做一道幹鍋,味香濃郁,回味不絕,做幹鍋菜一...
  • 幹椒幹鍋魚頭怎麼做|幹椒幹鍋魚頭的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料魚頭(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)薑片(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)幹椒幹鍋魚頭的做法步驟1、魚頭一個斬塊,2、備幹辣椒,薑片,青椒...
  • 幹鍋魚的做法 家常做法【幹鍋魚】 幹鍋魚怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “不是變態辣,但是吃完不擔心腸胃鬧意見,才是王道。😅😁①配料:火鍋底料油,麻椒,花椒,豆瓣醬,雞粉,糖;主料:鱸魚一條,青紅美人椒/各半個或青紅菜椒各1/8個,幹辣椒(可選)少許,萵筍二兩,蓮藕三兩;②鱸魚洗...
  • 幹鍋魚雜怎麼做|幹鍋魚雜的做法
    發表於:2023-12-26
    “小時候,老人說吃魚籽補腦,也有時候說吃魚籽不聰明。嗯哼,我是超愛啊,魚籽咬起來,咯吱咯吱的,喜歡。以前不太喜歡魚白,覺得它沒有味道,這次突然發現,有一點像腦花的感覺,糯糯的。做法分享給大家...
  • 幹鍋魷魚怎麼做|幹鍋魷魚的做法
    發表於:2023-12-29
    “幹鍋也是四川的特色菜。由於食材的不同,他的朋友方法是配菜也不通。幹鍋絕對是團圓家宴上少不了的菜。今天的主要食材採用的是魷魚。吃起來別有風味。”食材明細主料新鮮魷魚(一斤)輔料...
  • 幹鍋煎魚怎麼做|幹鍋煎魚的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料河鯽魚(2條)輔料嫩藕(1節)洋蔥(半個)鮮紅辣椒(5只)調料生薑(4片)蒜頭(3顆)香蔥(3根)食用油(適量)食鹽(適量)雞精(少許)生抽(1勺)麻辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋煎魚的做法步驟1、準備好輔...
  • 菜乾黑魚湯怎麼做|菜乾黑魚湯的做法
    發表於:2024-02-26
    “秋天可以開始進補了,可是天氣這麼悶,不能一下亂補,這道菜乾黑魚湯,可以讓你在悶熱的天氣裡增加食慾,大家都知道黑魚性平,是不錯的食材,我也經常用它來做酸菜魚和黑魚湯。今天就是用自家做的...
  • 幹炸黑椒魚塊怎麼做|幹炸黑椒魚塊的做法
    發表於:2024-02-10
    “我買了魚,本來打算煎的,老公說好久沒吃過幹炸的魚塊,很想吃。雖然油炸的覺得不夠健康,但是想吃就吃吧,偶爾為之也沒啥。於是就做了這個油炸的黑椒口味的魚塊。外皮酥香,裡面魚肉鮮嫩。老公...
  • 魷魚乾鍋怎麼做|魷魚乾鍋的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料魷魚(300g)輔料芹菜(2根)蒜苗(2根)紅椒(1只)調料菜籽油(1勺)豆瓣醬(1匙)幹辣椒(5只)生薑(3片)蒜頭(5顆)藤椒油(少許)料酒(2瓶蓋)五香粉(少許)麻辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚乾鍋的做法步驟1...
  • 烏魚、黑魚、草魚,幹鍋、湯鍋,水煮,魚的多種吃法,速速吃起來
    發表於:2018-06-06
    也得虧是離我家近,這家“百歲魚莊”我才得以吃到這麼多種好吃的魚!喜歡哪種吃法就點哪種吃法,喜歡哪種魚就吃哪種魚。沒有什麼招牌不招牌經典不經典的,只要你喜歡,再難吃都是必點菜。家庭聚...
  • 幹鍋魚塊怎麼做|幹鍋魚塊的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料青魚肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)小米辣(適量)線椒(適量)花椒粒(適量)香芹(適量)蔥段(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋魚塊的做法步驟1、魚塊...
  • 幹鍋桂魚怎麼做|幹鍋桂魚的做法
    發表於:2024-02-10
    “簡單的美味”食材明細主料小桂魚(450克)五花肉(適量)小米椒(適量)輔料香菇(適量)大蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋桂魚的做法步驟1、原料2、將炒鍋燒透3、將桂魚煎好4、桂魚半...
  • 幹鍋魚怎麼做|幹鍋魚的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料草魚(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)薑片(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)燒烤料(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)幹鍋魚的做法步驟1、洋蔥洗淨切細...
  • 幹鍋鮰魚怎麼做|幹鍋鮰魚的做法
    發表於:2024-01-04
    “鮰魚高蛋白低脂肪,富含多種維生素和微量元素,是滋補營養佳品,蛋白質含量為13.7%,脂肪為4.7%,被譽為淡水食用魚中的上品。因為第一次買,我問了老闆怎麼做好吃,得到的答案是幹鍋或紅燒都好吃...
  • 黑椒幹鍋蝦怎麼做|黑椒幹鍋蝦的做法
    發表於:2024-01-09
    “蝦,營養豐富肉質鬆軟,易於消化,對於身體虛弱以及病後需要調養的人來說,是極好的食物,其中鎂的含量非常高,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,常吃蝦,可以很好的保護心血管系統。”食材明細主料...
  • 幹鍋魚片怎麼做|幹鍋魚片的做法
    發表於:2024-02-26
    “新年馬上就要到了,趕著趕著地做了道應景菜,完全的自創菜哦,味道扛扛地,在特別的日子裡推薦出來,毫無保留的揭祕小竅門,算是送給煮夫煮婦們的新年禮物。祝大家新年快樂,來年好運。由於家人吃...
  • 黑魚番茄鍋怎麼做|黑魚番茄鍋的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料大白菜(5片)菠菜(1把)金針菇(1把)香菇(3個)豆腐(半塊)黑魚(一條)蘑菇(3個)番茄(3個)萵筍(半根)輔料姜(適量)花椒(1小把)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)酸甜(口味)火鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑魚番茄...
  • 幹鍋鱸魚怎麼做|幹鍋鱸魚的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料鱸魚(1條)輔料青椒(1個)紅椒(1個)蒜(適量)薑片(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)幹鍋鱸魚的做法步驟1、食材:鱸魚(已洗淨)、青椒和...
  • 幹鍋鱔魚怎麼做|幹鍋鱔魚的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料鱔魚(500克)輔料杭椒(5個)洋蔥(半個)小米椒(3-5個)紅椒(2-3個)郫縣豆瓣醬(2匙)小徐瓜瓜風味豆豉(適量)雞粉(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋鱔魚的做...
  • 乾煸黑魚怎麼做|乾煸黑魚的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料黑魚(一條)輔料蔥(適量)蒜(適量)花椒(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾煸黑魚的做法步驟1、黑魚去頭和中間的大刺(...
  • 幹煎黑椒帶魚怎麼做|幹煎黑椒帶魚的做法
    發表於:2024-02-10
    “這款幹煎黑椒帶魚,醃製時在帶魚身上劃上花刀,更加入味;再經過幹煎,帶魚的外皮乾脆,撒上黑椒粒後,濃郁的黑椒的味道繞口留香,讓你越嚼越香!”食材明細主料帶魚(1條)料酒(2勺)黑胡椒粉(3克)麵粉(20克)...
  • 幹鍋帶魚怎麼做|幹鍋帶魚的做法
    發表於:2024-01-09
    “自打我在家做過幾次麻辣香鍋後,我媽隔三岔五就得點一回,美其名曰我做的好吃,讓我深感欣慰,所以不停的改進每次烹製的配料,所以就一次比一次好吃。這次主打做幹鍋,沒有麻辣香鍋那麼辣,但是特...