關於煲臘骨的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘玉米煲臘骨是一道特別美味的家常的湯品。玉米煲臘骨的主要食材當然就是玉米還有臘骨了，做出來的玉米煲臘骨滿滿都是玉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅蘿蔔煲臘骨是一道非常好吃的美味的佳餚，我們去麗江旅遊的時候就有臘排骨火鍋等，都是非常的好吃的，所以回來以後就自己...

“沒有父親的父親節，心裡空空的很不是滋味~~~現在我無論做什麼，老父親都看不見，聽不到，更不用說吃上我做的菜了。老父親是個很傳統的老人，更是個非常節簡的老人。從小，父親就不允許我們浪費...

臘味排骨煲仔飯目前已經成為成為消費者們很喜歡吃的一種食物，臘味排骨煲仔飯吃一口鮮嫩無比，讓您吃完還想再吃，現在有很多愛吃臘味排骨煲仔飯的人都願意自己開一家臘味排骨煲仔飯店，那麼臘...

“材料：豬肋排1根、廣東臘腸2根、蒿子稈若干配料：陽江豆豉3瓷勺，蒜1頭醃豬料A：調酒2瓷勺，生抽2瓷勺，老抽1-2瓷勺、白砂糖1茶匙醃豬肉料B：香油1瓷勺、色拉油1.5瓷勺、澱粉1-2茶匙、清水1-2瓷勺...

“廣東臘味的一種吃法，臘味與米飯一起和金瓜合蒸，每一粒米都吸足了臘味的精華，飽含濃郁鹹香，混合著南瓜的甘甜粉面，吃下去回味不絕。”食材明細主料瓜（一個）臘豬肉（75克）臘羊肉（75克）腸（一根）米飯（20...

“總覺得這個臘排骨不知道怎麼吃。今天試試用砂鍋。肉質特別軟。比起炒來吃美味多了。”食材明細主料臘排骨（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）蒜（適量）中辣（口味）砂鍋（工藝...

“選用地道的臘肉臘腸，煲仔飯專用米。”食材明細主料大米（一杯）臘腸（一根）娃娃菜（適量）胡蘿蔔（50克）杏鮑菇（50克）雞蛋（一個）輔料油（適量）調料生抽（適量）薑絲（適量）蔥（適量）蠔油（適量）白糖（適量）香油（適量）陳醋（適量...

食材明細主料肋排（2條）臘腸（4個）大米（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）薑片（適量）花生油（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨臘腸飯的做法步驟1、排骨斬塊洗淨...

食材明細主料大米（1杯）輔料廣式粒腸（2根）臘肉（1小塊）排骨（3塊）上海青（棵）小蔥（1根）調料豆豉（5粒）生抽（20ml）蠔油（5ml）鹽（2g）糖（5g）白胡椒粉（2g）料酒（5ml）芝麻油（2ml）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味排骨雙拼...

食材明細主料大米（2杯）臘腸（1個）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（半勺）香油（少許）植物油（2勺）菠菜（少許）水（適量）叉燒肉（少許）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸煲仔飯的做法步驟1、備好食材。2、米淘好，放好...

“一個人在家吃飯的時候，還要費時費力的炒菜燒飯麼？最喜歡的就是一鍋出的美味，燜米飯的時候同時菜也好了，米飯熟了就可以直接吃，有肉有菜，香噴噴的臘味煲仔飯味道簡直太贊啦~~~！”食材明細主...

“廣東很經常愛吃的煲仔飯，我很喜歡吃這個臘味煲仔飯，有臘肉有臘腸最後再打入一個雞蛋又香又營養。”食材明細主料大米（100g）臘肉（50g）臘腸（50g）生菜（50g）雞蛋（1個）輔料油（20ml）鹽（2g）煲仔飯醬汁（15ml）蔥...

食材明細主料大米（適量（根據您的需要來定））排骨（500克）川味麻辣香腸（1根）廣味香腸（1根）輔料油菜（350克）植物油（2勺）鹽（半勺）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煲仔飯的做法步驟1、大米清洗2遍以後加入...

食材明細主料臘鴨（1個）臘腸（1根）輔料醬油（適量）蠔油（適量）雞蛋（1個）青菜（適量）花生油（一滴）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘鴨臘腸煲仔飯的做法步驟1、原材料，忘記拍雞蛋了米泡了5分鐘，醬油和蠔油...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘骨頭：500蓮藕：500輔料姜：適量料酒：1勺鹽：適量花椒：半勺具體步驟1.準備一切蓮藕。2.準備好臘骨頭，清洗乾淨。3.鍋加水...

“看似簡單的煲仔飯，其實暗藏著不少玄機。”食材明細主料大米（500克）輔料臘腸（100克）臘肉（100克）鴨舌（80克）幹瑤柱（50克）小蔥（2根）廣東菜心（2株）蘿蔔乾（100克）毛豆（100克）配料鹽（4克）蔥油（1湯匙）其他（口味）砂鍋（...

排骨煲仔飯是很多美食愛好者心尖上的硃砂痣，主材的湯汁慢慢滲入香米中，尤其剛剛揭開鍋蓋的一剎那，鋪面而來的香氣早已讓你口水橫流，排骨肉質鮮美，芋頭軟糯爽口。此菜烹飪難度適中，自己親自動...

食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬料（適量）中辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）臘排骨的做法步驟1、這是農家餵養的豬，我買了一半的排骨，整片的.2、豬排骨整片依次抹上鹽，胡椒粉，醬...

“臘排骨晒乾了！家裡那位迫不及待的要嚐嚐鮮，今天就做一個青紅蘿蔔煲臘排骨吧！”食材明細主料臘排骨（500g）青蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）輔料姜（適量）紅棗（適量）開水（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗...

“過年的時候從老家帶了寫臘肉很快就給消滅掉了可是這跟臘排骨（肉給吃沒了）不知道該怎麼吃所以就放那沒管今天忽然想到這麼弄呵呵：）結果味道還真是不錯哈：）”食材明細主料臘排骨（一根）豆腐（一塊...

“過年啦，幾乎家家戶戶都要準備臘肉。過完年這些臘肉啊要儘快的吃掉。今天做一款原汁原味的農家菜，臘肉煲，非常的簡單美味。”食材明細主料臘肉（一塊）輔料豆腐（一塊）土豆（一塊）青蒜苗（一把）蔥（適量...

“臘肉晒好了，一般靚臘肉，煮熟後變得透明晶亮，但口感並不油膩而爽口，醇香的臘肉，如何將它擺上家庭餐桌？現在介紹一種簡單而懷舊的臘味飯。”食材明細主料臘肉（約150克）孢子甘藍（8個）大米（3筒）清（水...

“過年就少不了臘味、什麼臘肉、臘排骨、臘魚、香腸等⋯說起就流口水啦😁飛飛今天用臘排骨燉的海帶湯、不需要任何佐料、燉好後滿屋飄香、原滋原味、非常美味😋😋多吃海帶的好處是補充...

“秋風起，臘味煲……來來來，我們一起煲煲仔飯吧😂😂😂”食材明細主料排骨（一小條）臘腸（1節）輔料上海青（一顆）花菇（2朵）蟲草花（少量）蔥花（適量）大蒜（2瓣）調味料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）豆豉（適...