關於榨面的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘同樣是一碗榨面，可以是一碗簡簡單單的普通榨面，也能是一碗鮮香美味的蝦仁榨面。蝦仁具有的營養價值頗高，而且特別適合長...

食材明細主料榨面（適量）蝦（適量）肉絲（適量）筍乾菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嵊縣榨面的做法步驟1、準備好肉絲.蝦.筍乾菜2、榨面3、鍋中放水先把筍乾菜稍煮片...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦仁榨面;海鮮一直是營養豐富的食物，蝦仁營養豐富，而且不含有脂肪，想要保持身材的美女，可以試試做這道蝦仁榨面，因為喜歡吃...

食材明細主料榨面（一片半）蝦皮（5g）雞蛋（兩隻）生抽（2ml）輔料青菜（3根）小蔥（5g）花椒粉（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨面的做法步驟1、榨面用開水泡3分鐘，到軟2、雞蛋打傘，平底鍋上油，攤成蛋皮3、...

“對於像我這種不怎麼愛麵食的人，擺這麼實誠的一碗牛肉麵在面前，瞬間就有一種想吃的慾望！”食材明細主料面（適量）鮮牛肉（適量）輔料榨菜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蔥（適量）醬油（適量）雞精（適量）蒜（適量）微辣...

“一碗家常滷麵，好吃味道鮮美，簡單易學！”食材明細主料榨菜（適量）肉（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）十三香（適量）老抽（少許）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉滷麵的做法步驟...

“炒肉絲的時候加上一些榨菜絲提味，鮮度立馬增加”食材明細主料豬後腿肉（300克）榨菜（1小包）生抽（1茶匙）食鹽（1克）輔料幹拉麵（300克）料酒（適量）食用油（3茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲...

食材明細主料烏冬面（200克）榨菜（60克）火腿腸（1根）輔料生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜火腿烏冬面的做法步驟1、材料：烏冬面、榨菜、火腿腸（已剝去包裝）2、將已剝去包裝的...

食材明細主料車仔麵（200克）榨菜絲（40克）雞蛋（1只）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨蛋車仔麵的做法步驟1、食材：車仔麵、榨菜絲、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、起鍋倒油燒熱，下入...

“早上起來燒面，四人四款，這款是我的幹挑面，很好吃哦！軟軟糯糯的，醬油，豬油，濃香撲鼻！”食材明細主料精肉（適量）榨菜（適量）小青菜（兩棵）輔料小蔥（適量）配料豬油（適量）色拉油（適量）大蒜（一瓣）料酒（適量）味極鮮醬...

“天氣熱，吃點口味重點的面。”食材明細主料掛麵（適量）輔料雞蛋（兩顆）榨菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋榨菜面的做法步驟1、燒開水，下面條。2、麵條軟...

食材明細主料榨菜肉醬（適量）生面（適量）青瓜（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉醬拌麵的做法步驟1、提前準備一份榨菜肉醬（可參考菜譜）2、青瓜洗淨擦...

“有時候簡單美味更能讓人開心滿足…”食材明細主料麵條（適量）榨菜（些許）豬肉（些許）雞蛋（一枚）輔料鹽（一點）生薑（一點）蔥花（一點）雞精（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲蛋...

“早餐簡簡單單的來一份，減肥早餐。”食材明細主料白菜（適量）榨菜（適量）麵條（適量）輔料鹽（一小勺）生抽（一小勺）玉米油（一勺）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜榨菜面的做法步驟1、白菜，榨菜準備...

食材明細主料榨菜（適量）肉（適量）麵條（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）榨菜肉絲麵的做法步驟1、肉切絲。2、準備好榨菜。3、把肉放在碗中，...

食材明細主料榨菜（適量）西紅柿（1個）雞蛋（1個）麵條（適量）輔料玉米油（一勺）香菜（一顆）香油（一勺）生抽（一勺）清水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜西紅柿面的做法步驟1、準備好食材2、所有食材清...

食材明細主料掛麵（適量）榨菜（1勺）輔料食鹽（半勺）白胡椒粉（適量）辣椒油（2勺）陳醋（2勺）生抽（2勺）香菜（1顆）香蔥（1顆）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜酸辣面的做法步驟1、起鍋燒水，待水冒小氣泡，放入掛...

“簡單的美味。”食材明細主料麵條（60克）鮮蝦（4只）輔料榨菜（少許）調料醬油（少許）香油（少許）蝦皮粉（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦榨菜湯麵的做法步驟1、備好食材：如圖。2、鍋中加水煮...

“雖然已是立秋，但天氣依然很熱，三天兩頭吃碗撈麵條水靈又省事。今天分享一道10分鐘快手拌麵——榨菜肉末面。大家常聽的是榨菜肉絲麵，我之所以沒用肉絲，是因為犯懶不想切肉，直接用的肉餡更...

“冬天來一碗熱乎乎的麵條，肯定很舒服。榨菜是現成的，豬肉拌了胡蘿蔔和芹菜碎提前醃製，也不至於營養不均衡，20分鐘香噴噴的面就來啦。”食材明細主料榨菜（適量）豬肉糜（適量）輔料麵條（適量）蔥（適量...

食材明細主料麵筋（155克）榨菜絲（120克）輔料醬油（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋（已撕開）、榨菜絲2、將已撕開的麵筋下入清水鍋中焯...

“麻麻辣辣的涼麵是最是開胃的小吃，祕訣就在於加入正宗的熟油海椒。”食材明細主料麵條（1把）雞絲（20克）榨菜（20克）輔料蒜末（2克）薑末（2克）芹菜碎（4克）蔥花（2克）小米辣圈（2克）芝麻（適量）配料熟油海椒（10ML）鹽...

食材明細主料榨菜（50克）豬肉（50克）蔥（小許）食用油（1湯匙）生抽（2克）雞精（小許）掛麵（50克）清水（適量）姜（適量）輔料紅椒（小許）蔥葉（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲麵的做法步驟1、榨菜洗淨，切絲...

食材明細主料榨菜絲（50克）麵條（120克）生菜（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜生菜湯麵的做法步驟1、食材：榨菜絲、生菜（已洗淨）、麵條2、燒鍋倒油燒熱，下入榨菜絲翻...

食材明細主料空心掛麵（適量）雞蛋（一個）青菜（少許）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋麵的做法步驟1、所需材料準備就緒。2、鍋中入水煮沸放...