關於果釀的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長條形豆腐果：半斤肉糜：一小半碗現剝蝦仁：十隻輔料蔥：適量姜：適量黃酒：適量鹽：適量生抽：適量糖：適量橄欖油：適量蠔油：適量木耳丁...

““每天一蘋果，疾病遠離我”蘋果和紅酒都是我的最愛！”食材明細主料蘋果（一個）紅酒（400ml）輔料冰糖（少許（不喜甜可不加））酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅酒釀蘋果的做法步驟1、一個蘋果削皮...

食材明細主料聖女果（適量）米酒（適量）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）米酒釀聖女果的做法步驟1、聖女果在開水中焯一下去皮2、切去頭部3、準備米酒4、聖女果去芯後釀入米酒...

“黑芝麻小湯圓里加了酒釀，新鮮水果，酸酸甜甜，又有酒釀的酒香，很好喝呢😊”食材明細主料黑芝麻小湯圓（適量）酒釀（適量）輔料草莓（適量）獼猴桃（適量）火龍果（適量）冰糖（適量）芒果（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘...

“蘋果百香果鮮釀酵素。蘋果：美容去脂、促進代謝；百香果：養顏美容，提神醒腦。”食材明細主料百香果（2個）蘋果（3個）輔料水（3L）菌粉（1.5g）白糖（400g）酸甜（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘋果百香果鮮釀酵...

“小小的蘋果都要變著花樣吃，這就是吃貨精神！分享給你【祕製釀青蘋果】”食材明細主料青蘋果（2-3個）馬斯卡邦尼芝士（40克）淡奶油（200克）無鹽黃油（30克）牛奶（100克）玉桂（10克）檸檬（1個）白朗姆酒（15克）輔料...

“【酒釀糯米湯果】我兒子喜歡的小吃。。。”食材明細主料甜酒釀（360克）糯米粉（250克）輔料白糖（4勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀糯米湯果的做法步驟1、食材：甜酒釀、糯米粉、白糖2...

食材明細主料油果（適量）輔料碎肉末（適量）配料蔥花（適量）糯米（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀油果的做法步驟1、把碎肉末和肥豬肉...

“最近忙著賣吃的，一直沒空去做做新菜。開春了，水果便宜又新鮮。忙裡偷閒，教大家做個純果汁吧。喝的時候需要兌水。”食材明細主料草莓（一斤）輔料白糖（一斤）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度...

“今年的二月一到感覺就很接近過年了，大概還有十幾天的樣子吧。正式的年夜飯還沒有開始之前，來份甜羹暖暖場。小圓子本身單獨吃就很美味，但是因為沒有餡就比較容易覺得膩，加入水果和酒釀更...

“甜酒釀具有健身、暖胃的作用，適合在寒冬進補食用；尤其酒釀具有益氣生津、活血止痛的功效。而水果營養滋潤、美容養顏。可是在寒冷的冬天，吃著冷冰冰的水果腸胃可要抗議了。把水果煮熟和...

“很喜歡雞翅的口感但討厭那骨頭肯X雞最近推出釀雞翅很不錯”食材明細主料雞中翅（6個）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蘋果（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（兩片）蠔油（適量）雞精（適量）果味（口味）煎（工藝）三刻鐘...

食材明細主料自制酒釀（適量）蘋果（1個）紅棗（適量）桂圓（適量）芋圓（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酒釀蘋果甜品的做法步驟1、準備好食材2、桂圓去殼、紅棗去核切細丁3、桂圓、...

“糯米，一直都是中國曆代以來被頻繁食用的食材。含有豐富的蛋白質，微量元素和維生素，是溫補強壯食品，適合在秋冬食用。在深秋的時候，把湯圓和水果煮在一起，清爽的果香和香糯的湯圓絕對是絕妙...

食材明細主料蘋果（2-3個）年糕（適量）酒釀（1盒）輔料紅棗（2顆）桂花（適量）冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘋果年糕桂花釀的做法步驟1、預備材料2、完成圖3、蘋果去皮，去芯，切塊；紅棗去芯4、...

“你絕對意想不到的蘋果酒味道~~”食材明細主料蘋果（3kg）輔料檸檬（6顆）糖（3g）38℃純淨水（30ml）安琪果酒專用酵母（0.8g）果味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）鮮釀蘋果酒的做法步驟1、啟用酵母：在量杯...

“豆腐果如果就這樣吃就缺乏內容了，在柳州我們用肉餡、糯米、荔浦芋釀在豆腐果裡，味道大不一樣了，然後用於燜或蒸或直接下火鍋。最重要的是在釀的過程中，那是一種小資生活。”食材明細主料...

“在某個陽光明媚的午後，給家人做一道充滿溫馨味道的簡單小甜品吧；把酒釀汁液與當季時令水果泡在一起，甜絲絲的，香香的,微酸的.....在自家陽臺的花影下美美的喝上一口，甜蜜居家小女人就煉成...

“米酒圓子加冰糖果脯、枸杞、大棗，營養豐富，軟糯香甜。”食材明細主料糯米粉（80g）枸杞（適量）話梅（適量）杏脯（適量）紅棗（適量）葡萄乾（適量）冰糖（適量）輔料溫水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒...

“聖女果脯酸甜可口、天然的紅色和黑蒜黑紅搭配，加上綠如翡翠的苦瓜，鮮甜可口，紅、黑相間，翠綠環繞，真是絕美拍檔。”食材明細主料苦瓜（1根）聖女果脯（100克）黑蒜（10枚）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十...

食材明細主料圓子（適量）蘋果（一個）輔料酒釀（適量）枸杞（適量）黑方糖（一塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蘋果酒釀圓子的做法步驟1、圓子適量備用。2、鍋內加水煮開，放入圓子煮至浮起。3、蘋果...

“芒果鮮釀酵素，功效；美化肌膚、防治便祕等，歷經54小時釀造而成，酸酸甜甜的！”食材明細主料芒果（500g）輔料糖（400g）水（3L）菌粉（1.5g）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）芒果鮮釀酵素的做法步驟1、準...

“黃皮果酒中除了乙醇以外還含有豐富的維生素c、果糖和有機酸，攝入體內之後可以美白面板，能夠起到抗氧化的作用，延緩面板衰老，而且可以為機體的代謝提供豐富的碳水化合物，能夠促進腸道內消...

食材明細主料冰糖桔（適量）黃冰糖（適量）蘋果（適量）輔料紅棗（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水果酒釀的做法步驟1、將紅棗去核，切丁。2、冰糖桔去皮，分成瓣。3、蘋果洗淨（沒去皮），切丁。4、煮...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料果丹皮（適量）配料蜂蜜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果丹皮釀苦瓜的做法步驟1、所有材料，簡單吧。2、苦瓜均勻切段，果丹皮切段。3、鍋內加水燒開，放入苦瓜...