關於茶點的知識

是。廣式茶點以點為主，茶為輔，主要是在正餐時食用的，最主要是起到果腹的作用。腸粉是一種米制食物，起源於廣州西關地區，是風靡廣州街頭的美食之一，也是廣式茶點非常典型有特色的一種食物，是食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白土司：2片白煮蛋：1個罐頭鮪魚：1/2罐美奶滋：適量黑胡椒：適量匈牙利紅椒粉：少許小黃瓜片：16片輔料具體步驟1.白煮蛋切小丁，與...

“這個食譜其實是一款桂皮味的CakeDount。我做了些改動把最後炸的過程變成了少油輕煎！入口鬆軟、微甜不油膩，伴上涼涼的酸奶，是一款不錯的午後茶點”食材明細主料普通麵粉（200克）桂皮粉（2茶...

“一款草莓系列美食，光看外表就很Q很萌啦，當然吃起來更是Q彈，一口咬下去，多重口感，甚是美味。”食材明細主料糯米粉（300克）白砂糖（30克）牛奶（200克）草莓（7個）豆沙（適量）輔料玉米油（15克）椰蓉（適量）酸甜（口...

在我們國家的很多地方都有吃早茶的習慣，吃早茶的時候都會吃一些茶點當作是早餐，這樣既可以喝茶又可以吃早餐一舉兩得，那麼大家知道茶點小零食有哪些嗎？現在我們來談談。茶點小零食1.腸粉早...

“真的是一款超好吃、超鬆軟的蛋糕！加入堅果磨成的粉，不僅豐富了口感，也使營養倍增。在寒冷的冬日下午，一杯香濃的咖啡，一小塊堅果巧克力蛋糕，趕走疲勞，滿血復活！【核桃巧克力蛋糕】（參考分量：20...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料燕麥片：60亞麻籽：20麥麩：20麵粉：112黃砂糖：100發酵粉：2茶匙大雞蛋：1只原味低脂優格（酸乳酪）：360毫升深色葡萄乾：168輔料鹽：3/4茶...

“節假日時間比較充足，於是在家制作甜點。其實只要掌握基本要領，就能舉一反三，製作出不同形狀的點心。”食材明細主料麵粉（250g）玉米油（80g）綿白糖（20g）輔料溫水（70g）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）...

“最近做千層酥皮是越做越順手啊，最開始擀一張皮下來手都蠻酸的，現在手也不酸了，動作也快多了，看來做什麼還是要多練。經過多次嘗試還是覺得有餡的酥皮更好吃，於是就琢磨上的這款派，內餡包入...

“第一次參加比賽。”食材明細主料麵粉（250g）玉米粉（50g）輔料白糖（50g）酵母（適量）核桃（少許）蜂蜜（少許）水（兩杯）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小茶點的做法步驟1、準備好材料。2、和麵:玉米粉單...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料淡奶油：150酸奶：50杏子醬：適量輔料指姆蛋糕：適量具體步驟1.淡奶油放入一個乾淨無水的碗裡2.打至到7分發左右,因為會加...

大家在喝茶的時候就會配一些小吃，這些其實是飲茶著的一些愛好，喜歡在飲茶的時候吃一些東西，那麼你知道茶點小吃有哪些嗎?如果你不清楚同時你也想要了解的話，那就跟我一起來看看吧。茶點小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：110黃油：40輔料糖粉：50雞蛋液：10ml粗砂糖：適量鹽：0.6g香草粉：1.25g牛奶：10ml泡打粉：2.5g具體步驟1.將黃油切成小粒，適...

咖啡茶點是大家下午茶的必選食品，經過市場的不斷髮展，大家發展越是好的品牌質量就越是好，這也是為什麼好的品牌總是有很頑強的生命力的原因，品質越好就越是要注重自己的水平的保持，不能夠有...

食材明細主料低筋麵粉（185克）泡打粉（3克）鹽（2克）雞蛋（2個）白糖（30克）牛奶（250ml）黃油（88克）奶香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆餅的做法步驟1、低筋麵粉，泡打粉，鹽混合均勻。雞蛋將蛋清，蛋黃分開。牛奶...

說起來這幾年的美食餐飲行業市場越來越多的人喜歡喝茶，主要是因為茶屬於養生保健產品，不少的人都開始追求養生保健。當然光是喝茶可能會讓消費者們覺得有些乾澀，想要吃一點精緻的甜點來配...

“既昨日天氣預報提醒了新一輪大幅度降溫後，我就開始各種想法琢磨著禦寒。雖說是生長於北國吧，經歷過零下二十幾度的天氣，但一提到冷，不禁還是得打個哆嗦，天生怕冷。除了添衣，飲食上，各種小甜...

當下的餐飲業，餐品多樣，口味多樣，粵菜的甜膩，川菜的麻辣，江浙菜系的溫婉，都讓人回味無窮，受用不盡。廣東人愛吃早茶，全國文明，愛好飲食的廣東人，把餐品製作的精緻小巧，琳琅滿目，選擇眾多，廣式早茶更...

“費南雪是非常經典的一款法國小茶點被它的名字和寓意所吸引，一直想嘗試做，終於實行了，非常有意思的是黃油要融化到成焦黃色，比起其他的點心有些不同，形狀類似於黃金條，雖然這次沒有專門模具...

“最近都在喝普洱，就想著做一款粗糧小點心，那就做了這個粗糧小茶點！很好吃健康又美味。”食材明細主料豬油（160g）細砂糖（125g）雞蛋（一顆）玉米麵粉（150g）低筋麵粉（350g）輔料泡打粉（3g）小蘇打（2g）芝麻（50g）...

茶葉是我國的一種傳統飲品，茶葉的種類在我國更是豐富多彩，在眾多的種類當中，我國有最著名的六大茶葉。每一種茶葉在喝的時候都會搭配著不同的茶點心，那麼六大茶類與茶點的搭配都有哪些呢?...

“喜歡吃小零食，尤其是過年,看電視聊天都會裝一盤邊吃邊聊就吃光了.這次炸的是原味的感覺特別的香酥。”食材明細主料麵粉（200g）輔料植物油（適量）鹽（一勺）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酥...

“港式糯米雞完全是來自廣州糯米雞，不過現在很多茶餐廳已經完全不正宗，大多都是先蒸熟原料才用荷葉包住販賣，因為這樣看起來荷葉最新鮮，好像剛剛出爐，而且為了省成本，雞肉，糯米和配料的選材也...

雖然價效比很高，但是人均消費也不便宜。主要是我覺得這個環境、服務和菜品完全超值這個價。排骨軟糯得讓人不得不驚歎，蒜香味道淡淡的。腸粉皮較厚，吃起來口感會更糯，裡面還有兩個大大的蝦...

綠豆糕，桂花糕，時令水果，瓜子，小蒸包。茶館的小吃有很多，喝茶時，搭配小吃可以調節味蕾，增加口感。通常茶館裡的點心有綠豆糕，桂花糕等。綠豆糕是用綠豆碾成沫製作而成的，桂花糕是用搗碎的桂花制...