小米醪糟枸杞百合粥的做法 砂鍋粥--小米醪糟枸杞百合粥 小米醪糟枸杞百合粥怎麼做

“簡單製作砂鍋粥，營養又美味”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小米醪糟枸杞百合粥的做法步驟

• 1、主要食材為四樣，小米，醪糟，百合，枸杞

• 2、自己做的醪糟，乾淨衛生，無新增劑，口感好

• 3、將小米，枸杞，百合提前洗淨浸泡一小時

• 4、燒開後轉最小火，加木勺或筷子，小火煮十分鐘

• 5、煮十分鐘後的樣子

• 6、關火加蓋燜十分鐘後，米粒完全開啟

• 7、加入醪糟後煮三到五分鐘，不斷攪拌至醪糟完全打散

• 8、加入兩勺麥片，也可以不加，加入麥片可以增加黏稠度。

• 9、加入麥片後加蓋燜三分鐘，就可以享用了

小竅門

加入麥片有兩個原因：一是可以增加粥的黏稠度（我家的小米屬於怎麼煮都不黏的那種），不喜歡可以不放；二是麥片可以使人增強飽腹感，屬於健康飲食