關於香辣紅燒魚怎麼做的知識

“最愛吃魚的，雖然做了N次魚總感覺有點腥，終於試驗了多次做出來自己滿意的紅燒魚了，分享給大家。”食材明細主料鯿魚（1條）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）耗油（半勺）鹽（適量）香油（適量）蒜子（少許）生薑（少...

食材明細主料冰凍香魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）香醋（適量）蔥花（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒香魚的做法步驟1、鍋內倒油，油熱...

“好久都沒吃土豆了，看到冰箱裡還有兩個土豆，做一個紅燒土豆正合適。拿出來才發現有一個放壞了，一個土豆不夠做一個菜的，又看到冰箱裡還有一節蓮藕呢。那就配著做個菜吧。”食材明細主料土...

“魚香即魚的香味，我覺得紅燒魚塊，這樣做才是純口味的魚香味道。”食材明細主料水（500-600克）輔料幹辣椒（3個）八角（2瓣）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（15粒）米醋（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）冰糖（...

食材明細主料草魚（適量）輔料辣椒粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅辣椒粉燒魚的做法步驟1、備切好的草魚適量，辣椒粉少許。2、鍋裡放油，下入切好的魚塊...

“這位有著紅尾巴梢、尖嘴，學名為蒙古紅魚白；實際上並不神祕哦！俗稱：紅尾魚。一般都是製成鹹魚供食用。紅尾魚的肉瘦少脂肪、肉質銀白細嫩、味道鮮美、清新爽口、口味地道，是上好的美味菜餚...

食材明細主料豬蹄（適量）白蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）配料白糖（適量）味精（適量）黃酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香香辣...

食材明細主料帶魚（適量）黃瓜（適量）輔料泡椒（適量）小米辣椒（適量）花椒（適量）大蒜（適量）澱粉（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）韓國辣醬（適量）醋（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒帶魚的做法步...

“魚泡有補腎的作用”食材明細主料魚泡（200g）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（2勺）青椒（適量）紅椒（適量）食用油（適量）雞精（5g）十三香（5g）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒香辣魚泡的做...

食材明細主料草魚（一條）輔料青蒜（一根）姜（一大塊）獨頭蒜（四個）自制剁椒（適量）小米椒（適量）鹽（1小勺）米酒（2湯匙）生抽（1湯匙）老抽（1湯匙）糖（1茶匙）醋（1茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚的...

“不耐辣的人，卻偏偏喜歡辣的味道。為滿足味蕾，時不時的燒製微辣的菜品。每次吃這類菜，都要多吃米飯。香辣味道，米飯殺手。這道香辣鰈魚，又吃撐了。”食材明細主料鰈魚（550g）輔料紅尖椒（適量）蔥...

食材明細主料雞翅中（適量）生薑（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）油（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣紅燒雞翅的做法步驟1、將雞翅開水洗後每個雞翅兩面劃開幾個口子2...

“我家小朋友很愛吃日料的鰻魚飯但先生感覺偏甜了一些那就自己做箇中式紅燒鰻魚吧滿足一下先生的中國胃”食材明細主料鰻魚（一條）姜（1小塊）大蒜（10瓣左右）蔥（5根）輔料鹽（少許）黃酒（100ml）生抽（1湯勺...

“以前吃魚只吃辣的，因為受不了有腥味的東西。但今天這種做法做出的魚一點腥味沒有，濃香四溢，受到家人的一至好評。太好吃了！”食材明細主料三道鱗（1條）輔料糖（1勺）姜（1塊）姜粉（1勺）生抽（2勺）醋（5勺）香...

““紅衫魚肉厚刺少，鮮美可口。紅衫魚具有益氣和中的功效，能夠補氣健脾；富含不飽和脂肪酸，具有健腦作用，能夠提高人的記憶力。””食材明細主料紅衫魚（4小條）輔料湖南椒（10個）小米椒（30個）蒜（10瓣）...

食材明細主料海梭魚塊（500克）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣辣醬（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣紅燒海梭魚塊的...

“我是個不是很喜歡吃魚的人，因為我不喜歡原本魚身上帶有的那種腥味，就是因為這樣，爸爸就做這個給我吃，只有他做的這個，我會全部吃光光，因為他把腥味去吃了，就是這個味道讓我愛上吃帶魚的，所以...

“很高興在這裡跟大家分享美食，看看大廚怎麼做吧。”食材明細主料甲魚（1只）輔料雞蛋（4只）大蔥（1根）生薑（1根）小洋蔥（10個）蒜子（10個）調料幹辣椒（適量）黃豆醬（2勺）蠔油（2勺）白糖（1勺）味精（1勺）黃酒（20克）醬油（1勺）...

食材明細主料牛腩（2袋）胡蘿蔔（3根）輔料草果（1個）蔥（適量）香葉（1片）桂皮（1塊）花椒（適量）八角（1個）黃豆醬（適量）姜（適量）調料生抽（20ml）白糖（10g）啤酒（1罐）黃酒（30ml）香辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紅燒香辣牛腩的...

“在北方呆久了，做的菜系已經轉變北方的風格，都是重口味，我老公總是打趣我，忘記自己是南方人了，知道他那點小心思，想吃小龍蝦了，就去市場購買了小龍蝦，回來處理小龍蝦，蝦放入盆裡加鹽浸泡了2小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料扁魚：適量豬肉：適量榨菜：適量香菇：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量輔料郫縣豆瓣醬：適量生抽：適量糖：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.扁...

“依然最近幾天犯懶快十天沒有更新了抱歉哈，一方面天氣原因老是拍不到好的片片。一方面真心覺得累就開始偷懶，昨天看著天氣出太陽了就抓緊拍幾張，拍完沒多久就瓢盆大雨。真的事一天三變今...

食材明細主料瘦肉（適量）紫茄子（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）普寧豆醬（適量）輔料醬油（適量）生粉（適量）清水（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒魚香茄子的做法步驟1、瘦肉、蒜頭洗淨剁成泥。...

食材明細主料五花肉（1條）豆豉（一小把）八角（3顆）桂皮（1段）蔥（1根）姜（兩片）幹辣椒（5個）輔料酒（2湯匙）醬油（5湯匙）冰糖（1小把）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊，冷水焯肉...

食材明細主料魚（適量）輔料蔥（適量）郫縣豆瓣（適量）辣椒（適量）八角（適量）藤椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）糖醋（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣紅燒魚的做法步驟1、今晚做...