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發表於:2019-11-01
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料義大利麵條:250麵醬:250培根肉:90輔料鹽:適量金槍魚罐頭:1只羅勒:適量辣椒粉:適量具體步驟1.用比較深的鍋燒開水加鹽,這裡...
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發表於:2019-11-27
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料草雞:1000輔料山藥:100芸豆:50當歸:10枸杞:10蔥姜:適量幹辣椒:少許具體步驟1.草雞肉1000克左右,斬成小塊用清水侵泡。我這...
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發表於:2020-10-29
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料小草雞:1只輔料花椒:適量料酒:適量鹽:適量大料:適量姜:適量蔥:適量具體步驟1.買回的草雞洗乾淨2.晾乾,我是用廚房紙吸乾水...
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發表於:2019-12-03
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料米:一杯蝦仁:十幾個蔥:少許小白菜:兩棵香菇:四個扇貝丁:十幾顆玉米:三分之一毛豆:一小把姜:幾片輔料香油:幾滴具體步驟1.一杯...
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發表於:2024-02-25
“蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。蓮子營養十分豐富,除含有大量澱粉外,還含有β-谷甾醇,生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。每100克蓮子含鈣89毫克,含磷量可達285毫克,鉀元素...
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發表於:2020-04-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘黃花菜燉草雞這道美食可謂經常出沒於人們的餐桌之上,所需要的食材主要為黃花菜、雞。黃花菜口感清脆,富含豐富的營養物...
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發表於:2021-03-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料河蟹:6只輔料郫縣辣豆瓣醬:適量黃豆醬:適量姜:適量蔥:適量黃酒:適量具體步驟1.放適量油,燒熱,倒入四勺郫縣豆瓣,兩勺黃豆...
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發表於:2018-04-24
雞,這種家禽在中國無論是作為一種具有神聖意義的載體,還是作為一種肉食品,都有數千年的流傳歷史,因此有關雞的文化也是內容豐富多樣,並且源遠流長。隨著歷史的發展雞的品種也逐漸多了起來,有...
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發表於:2024-02-29
“峨參,是峨眉山三大特產之一,是補氣一類的中藥材【功能效用】益氣健脾;活血止痛,壯腰補腎,是治療脾虛食脹、肺虛咳喘、水肺等病的良藥。【主治】脾虛腹脹,乏力食少,肺虛咳嗽;體虛自汗;老人夜尿...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料草雞(適量)茶樹菇(適量)生薑(幾片)蔥花(幾根)辣椒(幾個)花椒(幾個)冰糖(一個)陳皮(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(一勺)生抽(5毫升)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草雞燉茶樹菇的做法步驟1、食材...
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發表於:2024-02-27
“今天是週末,好幾天因為感冒沒有做菜的我,今天想為家人做一道可口的土豆燉草雞.草雞是鄉下親戚送的,自己養的綠色的雞,兒子早就想吃了,而土豆一貫被稱為;"埋在地裡的蘋果",營養很全...
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發表於:2020-06-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘前幾天因為上了幾天夜班,回一趟家,被父親大人看到我憔悴的模樣(我絕對是故意的),心疼得他,立馬就捉了只雞,燉了一鍋香菇燉草...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料香菇(適量)草雞(半隻)生薑(幾片)尖椒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(一勺)料酒(一勺)胡椒粉(一勺)生抽(一勺)蔥香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)尖椒香菇炒草雞的做法步驟1、香菇提前浸泡清洗乾淨...
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發表於:2023-12-29
“過春節必備單品:雞肉象徵“吉祥”如意,雞肉的做法也是多種多樣的,今來道蟲草花燉草雞,味道鮮香入味,搭配蟲草花,營養加倍,喜歡的朋友可以試試吧!”食材明細主料草雞(半隻)蟲草花(適量)輔料姜(適量...
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發表於:2024-02-29
“湯我只加了一點點的鹽,其他什麼調料都沒有加,但是,草雞就是草雞,真的是非常美味,湯裡有著濃郁的玉米香氣,而且玉米把老母雞燉出來的油油吸收了很多,湯就清淡了很多,不是那麼油膩了。說實話,今...
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發表於:2023-12-28
“鹹香入味,雞肉鮮美,墨魚鮮香,是一道美味佳餚~”食材明細主料草雞(一隻)輔料墨魚乾(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)墨魚乾蒸草雞的做法步驟1、草雞一隻清洗乾淨,放...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料草雞(一隻)輔料薑片(適量)幹辣椒(半個)香芹莖(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒草雞的做法步驟1、草雞清洗乾淨後剁塊,冷...
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發表於:2023-12-29
“傳統佳節,吃雞必有,今來道菌菇煲草雞,非常的鮮美~”食材明細主料草雞(一隻)羊肚菌(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇煲草雞的做...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料草雞(300克)幹香菇(一把,約50克)生薑(幾片)輔料鹽(5克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燉草雞的做法步驟1、草雞去除內臟,切塊,用清水浸泡半小時,與薑片拌均勻。2、冷水下鍋至砂...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料草雞(一隻)菌菇(適量)輔料薑片(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇燒草雞的做法步驟1、草雞清洗乾淨,冷水下鍋加料酒煮開(約兩分鐘),撈出過溫...
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發表於:2020-07-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘男票帶我回家吃飯,他媽媽給我做了一桌子菜,有魚,有肉,有青菜。一頓飯下來真對他媽媽的手藝沒法說,實在是太好吃了,最讓我流...
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發表於:2019-10-24
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小草雞或者當年生的三黃雞:一隻輔料鹽:200花椒:適量八角:少許茴香:少許香葉:少許桂皮:少許料酒:適量具體步驟1.選一隻小...
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發表於:2019-01-27
雞肉的烹製方法非常多,可以紅燒可以清蒸,但是最受歡迎的應該是燉湯。很多小夥伴喜歡買草雞來燉雞湯喝,那你知道為什麼草雞這麼受歡迎嗎?它與其他品種的雞有哪些不一樣呢?今天就跟著小編一起...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料甜酒(一瓶)土豆(兩個)草雞(半隻)輔料豆瓣醬(一勺)調料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(一勺)鹽(少許)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)甜酒土豆燒草雞的做法步驟1、草雞半隻,用豆瓣醬,生抽,料...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料草雞(一隻)冰糖(一塊)生薑(幾片)幹辣椒(一個)八角(2個)調料鹽(少許)生抽(少許)老抽(少許)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷草雞的做法步驟1、草雞準備一隻,去除內臟洗乾淨。2、八角,生薑...