關於大塊蘿蔔燒牛肉怎麼做好吃的知識

“蘿蔔裡是滿滿的牛肉香味，蔬菜和肉的完美結合。”食材明細主料牛肉（500g）白蘿蔔（1根）輔料香菇（100g）蔥（1根）蒜（5個）姜塊（1塊）香葉（2片）火鍋料（50g）調料油（5勺）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大...

“大紅蘿蔔是我國東北地區的特產之一，有極高的營養價值和藥用價值。具有抗痛風、降血壓、助消化、止咳的功效。牛肉有豐富蛋白質，氨基酸，可以增強機體免疫力，非常營養，美味健康的一道菜。”...

食材明細主料牛肉（500克）胡蘿蔔（2根）輔料料酒（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）蔥（適量）八角（少許）桂皮（少許）香葉（少許）冰糖（少許）幹辣椒（少許）姜（少許）蒜（少許）調料食用油（適量）鹽（1勺）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...

“牛肉的高蛋白質，配上時蔬的清燒，保留了蔬菜和牛肉的原味，鮮香。”食材明細主料牛肉（500g）輔料胡蘿蔔（2根）蘑菇（5朵）香菇（5朵）青椒（3個）四季豆（100g）蒜（3個）調料鹽（適量）菜油（適量）姜（1塊）原味（口味）燒（工藝）三刻...

食材明細主料麻鰱魚（500g）白蘿蔔（100g）輔料海天味極鮮（適量）王守義麻辣鮮（適量）王守義十三香（適量）紅辣椒（半個）青辣椒（半個）小香蔥（2顆）白酒（少量）雞精（適量）味精（適量）陳醋（適量）生薑（適量）鹽（適量）油（3勺）蒜子（2個）...

食材明細主料牛腩（適量）輔料胡蘿蔔（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛腩切塊。2、用溫水清洗乾淨血水。3、清洗乾淨後把水擠壓幹。4、放姜，蔥，醬油，胡椒粉，料...

“蘿蔔軟糯，牛肉鮮香。”食材明細主料牛肉（500g）白蘿蔔（100g）輔料杏鮑菇（100g）胡蘿蔔（1個）蔥白（3個）調料蒜（5個）薑片（5塊）鹽（適量）豆瓣醬（1勺）菜籽油（5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蘿蔔燒牛肉的做法...

“白蘿蔔軟糯，牛肉鮮美。”食材明細主料牛肉（500g）蘿蔔（500g）輔料蔥（50g）番茄（1個）調料鹽（適量）豆瓣醬（1勺）料酒（1勺）菜籽油（5勺）薑片（5片）蒜瓣（10個）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）白蘿蔔燒牛肉的做法步...

“胡蘿蔔維生素豐富，和肉一起燒很好吃，和鴨肉一起燒也不錯，嘻嘻。你也試試？燉爛一些，才少皆宜。”食材明細主料凍鮮鴨腿（2只）胡蘿蔔（1只）輔料八角（適量）蒜頭（適量）姜（適量）配料豆瓣醬（適量）海鮮醬（適量）老...

“1.增強抵抗力胡蘿蔔中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。2.降糖降脂降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用。3.明目胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。4.利...

食材明細主料牛肉（適量）輔料蘿蔔（適量）調料八角（適量）冰糖（適量）辣椒（適量）生薑（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉燒蘿蔔的做法步驟1、牛肉切塊備用。2、冷水下鍋加入生薑片焯水...

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）老抽（適量）澱粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆胡蘿蔔塊燒肉的做法步驟1、五花肉切片，用醬油和澱粉醃製5分...

“整個過程都不放糖，一樣美味”食材明細主料牛肉（適量）白蘿蔔（半根）輔料山楂（3個）香葉（幾片）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒牛肉蘿蔔的做法步驟1、牛肉切小塊，冷水下鍋，焯一下，鍋開後撈出來...

“大醬蘿蔔塊山東人烹製食物時善用醬料，以取其醬味香濃，口味厚重的特點。蘿蔔烹製後嫩軟滑香，口味濃郁。極易和醬料類的調味品相融合。選擇六月香的豆瓣醬不僅是因為山東的產地符合魯味，更...

食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）陳皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、準備蔥、姜、蒜、八角、陳皮(四制)。鍋內放些油，將姜...

食材明細主料牛肉（適量）大蘿蔔（適量）輔料紅幹椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、大蘿蔔切成小塊清洗乾淨,紅幹椒切段,牛肉切成...

食材明細主料雞（1只）胡蘿蔔（2個）輔料薑末（適量）豆瓣醬（1勺）食鹽（1勺）生抽（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燒雞塊的做法步驟1、鮮雞一隻剁成大塊，清洗乾淨。2、炒鍋燒熱不放油，雞...

“今天把肉和蘿蔔一起放進去了，雖然胡蘿蔔和蘿蔔會很軟，但是會喝飽水，別有一番滋味哦”食材明細主料牛肉（500克）輔料胡蘿蔔（一根）青蘿蔔（半個）五香粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）蔬菜雞精（適量）醬油（適量）鹹...

食材明細主料雞（適量）輔料蘿蔔（適量）調料鹽（適量）姜（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔燒雞塊的做法步驟1、原料。2、蘿蔔切塊。3、熱鍋冷油加薑片。4、倒入雞塊煸炒...

“紅蘿蔔，咪咪甜，看到看到就過年。過年當然要吃紅蘿蔔，新的一年，一切都會甜蜜美滿，祥和如意。這道菜不但寓意好，美味，還很具營養功效，補鐵強身，冬天一補，開春打虎。哈哈。”食材明細主料紅蘿蔔（50...

“魚身沿大骨切下兩片魚肉，做魚丸子，炸魚塊，燒魚塊，蒸魚塊，煎魚餅，都非常美味。魚肉鮮嫩，搭配豆腐、酸菜、粉絲什麼的，都特別好。今天蟹姐用白蘿蔔搭配魚肉，先炸後燒，調味用了糖醋汁，蘿蔔軟糯清甜...

食材明細主料鹹魚塊（適量）輔料胡蘿蔔幹（適量）青椒（1個）蔥段（少許）生抽（1勺）調料菜籽油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒魚塊的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，可見冬天吃蘿蔔有多麼利好。將蘿蔔與同樣牛肉一起燒製，葷素搭配，營養均衡，菜品食療功效又一次提升。味道也是很棒的。”食材明細主料白蘿蔔（300g）牛肉（700g）輔料鹽（適量）白砂糖...

“據說，牛肉最佳的蔬菜搭配就是蘿蔔，想做牛肉蘿蔔湯來的，只是他們爺倆不喜歡。”食材明細主料牛肉（800克）水蘿蔔（1個）食用油（1湯匙）食鹽（2克）生抽（20克）老抽（15克）滷肉料（適量）蔥（適量）冰糖（適量）清水（適量）雞...

“比起土豆，我更喜歡用蘿蔔燒牛腩。因為蘿蔔比較吸油，吃起來很清甜，用蘿蔔來燒肉，整道菜都不會膩。我買的是帶肥肉的牛腩，所以用蘿蔔燒剛剛好。電壓鍋把牛肉壓得酥爛入味，冬天吃這個真是超級...