關於蝦仁水瓜烙的家常做法的知識

“這款烙餅是粵菜系裡的潮式點心、很多潮汕風味館都有的一道美食，和北方烙餅有很大的區別，無論配料、口感都有所不同、潮汕式烙餅用的主料多數是紅薯粉或粘米粉、而北方烙餅則多數用麵粉...

食材明細主料南瓜（適量）蝦仁（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（一個）調料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜蝦仁水餃的做法步驟1、準備好食材...

“私房蝦仁烙盒，是自己多年總結出來的麵食經驗。製作韭菜雞蛋蝦仁餡，不要新增過多的調料，避免搶了原材料的香氣，韭菜是熱性的，不要加胡椒粉之類的調料了，香油可放，也可不放，調料非常簡單，喜歡的...

“買了無頭蝦剝蝦仁，與倭瓜搭配作餡，包了水餃。雖然費時費力，品嚐了美味，倒也樂得其所。”食材明細主料蝦仁（150g）倭瓜（750g）小麥粉（600g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）芝麻油（適量）蔥（適量）姜（適...

“黃瓜蝦仁水餃，它簡直就是水餃界的一股清流，雖然沒有肉但是比肉更好吃，黃瓜脆嫩，蝦仁鮮彈，一口咬下去，清香在脣齒間流淌，沁人心脾。這道水餃不僅營養美味，而且低脂，多吃也不會長肉。”食材明細...

食材明細主料高筋麵粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）家常烙餅的做法步驟1、溫水和麵，要和軟一些，醒10分鐘，檊成面片，撒一點鹽，刷上油。2、捲起來。3、我就做了兩張餅的面，...

食材明細主料韭菜（適量）蝦仁（適量）雞蛋（兩個）姜（一塊）香乾（一塊）麵粉（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）玉米油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烙韭菜蝦仁素盒子的做法步驟1、麵粉適量，分次...

食材明細主料麵粉（200g）雞蛋（2個）海苔（2片）蝦仁（5個）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁雞蛋烙的做法步驟1、調麵糊，加入黑芝麻，一個雞蛋混合，稍放一點鹽。調雞蛋糊，加入...

食材明細主料黃瓜（適量）蝦仁（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜蝦仁烙的做法步驟1、黃瓜去皮去瓤，切條。2、處理好的蝦仁和黃瓜放在容器中。...

“窩瓜要吃老的，太嫩的不好吃。窩瓜只放蝦皮做素餡鍋貼也很好吃。窩瓜餡水餃也好，鍋貼也好，離不開醋蒜。一定要大蒜搗成泥，倒上醋，蘸餃子吃才夠味。”食材明細主料老窩瓜（適量）蝦仁（適量）豬肉餡...

食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常烙饃的做法步驟1、和麵2、柔好麵糰，醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平，擀皮7、擀好麵皮準備下鍋8、...

“青瓜有很多種，有細長的，也有這種矮胖的，有帶刺的，不帶刺的。哪一種都可以。我們潮汕地區吧，就喜歡這種。”食材明細主料青瓜（一條）蝦米（適量）輔料雞蛋（1個）蕃薯粉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（三個）蔥花（半根）純淨水（雞蛋液的三分之二）蝦米（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張，看著美味吧。2、三...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）芝麻（適量）調料油（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線，蝦...

食材明細主料蝦（200克）黃瓜（50克）玉米（適量）蒜（2粒）紅椒（半個）蔥花（一根）輔料玉米油（15克）鹽（2克）生抽（2滴）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜，紅椒切丁備用。...

食材明細主料麵粉（適量）輔料黃瓜（3根）蝦仁（適量）雞蛋（3個）小蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁雞蛋黃瓜水餃的做法步驟1、所需食材準備就緒，木耳...

“很多時候我們大家吃的最多的是【家常烙餅】，我們家也很喜歡吃，尤其是小時候，要是能夠吃上媽媽親手做的【家常烙餅】可是非常開心的事情，想起那個滋味就是美呀，外表有點酥酥的，內裡很軟，點點...

“🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮圖片拍的不好，不過東西很好吃的！大家可以嘗試一下，早餐再配一碗粥，健康營養！🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍”食材明細主料南瓜（適量）輔料雞蛋（1個）蔥（適量）辣...

食材明細主料蝦（2支）麵包片（2片）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋蝦仁梅花烙的做法步驟1、如圖將材料準備好備用2、將蝦粒倒入蛋液，倒入模具煎致金黃3、裝盤...

“角瓜自身的水分含量比較大，在這個又冷又幹燥的季節，多吃角瓜就會起來潤澤肌膚的效果，讓你的面板喝足水，人就年輕漂亮，但這也給包餃子帶來了麻煩，水分大不好包，所以要提前放一點鹽殺出一部分...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘餃子是我們家人的最愛，特別是蝦仁餡的餃子。蝦仁中含有大量的蛋白質及鈣質，最適合需要補充鈣的小孩子吃。再配上富含維...

“秋冬養生菜，冬瓜燴蝦仁”食材明細主料上霜冬瓜（200克）食用油（少許）香菜（少許）豆瓣醬（少許）輔料鹽（少許）蔥（少許）帶皮豬肉（適量）姜（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燴蝦仁的做法步驟1、取十...

食材明細主料蝦（400g）輔料南瓜（220g）青豆（50g）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生粉（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜水晶蝦仁的做法步驟1、蝦仁加入鹽1/3，生...

食材明細主料黃瓜（2根）雞蛋（2個）蝦仁（適量）輔料花生油（適量）香油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）薑末（適量）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃瓜雞蛋蝦仁水餃的做法步驟1、雞蛋.黃瓜。2...

食材明細主料南豆腐（適量）蝦仁（適量）毛豆仁（適量）輔料生抽（適量）蒜蓉辣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎...