-
發表於:2024-02-05
“這道菜背後的故事~:荔枝的功效與作用荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃...
-
發表於:2024-02-27
“因為生病,“曠課”了好幾天,現在已經好多了,謝謝朋友們的關心!前些天姐妹們帶著寶貝來家玩,幾個孩子每天形影不離,吃飯、睡覺、看電視.....,全都粘在一起,有時候好得不得了,吃什麼東西都相互...
-
發表於:2024-02-24
“荔枝最近很火,無論是黑暗料理,還是常規料理。都被人們關注。荔枝蘸醬油的味道我接受不了,荔枝塞肉還可以的。蒸熟的荔枝沒有鮮的口感好。於是今天試做一道脆皮荔枝丸子,真的蠻不錯的,酥香...
-
發表於:2019-01-15
不同品種。妃子荔枝有個很知名的名稱,則是妃子笑,妃子笑荔枝酸酸甜甜,甜味適中,而白糖罌的果肉更大,果汁飽滿,口味清甜,自帶蜜味。荔枝的不耐放的一種夏季水果,所以在購買荔枝之後應該注意其存...
-
發表於:2018-09-27
荔枝是一種十分常見的水果,在平時的生活中很多的人都喜歡吃。那麼很多人一定十分的好奇白糖罌荔枝和妃子笑荔枝的區別。這篇文章主要就介紹白糖罌荔枝和妃子笑荔枝的區別這樣的一個問題...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料荔枝(適量)百香果(1顆)冰塊(適量)輔料雪碧(1瓶)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝百香果汁的做法步驟1、準備材料。2、荔枝去皮備用、百香果對半切開挖出來備用。3、把荔枝...
-
發表於:2024-01-04
“秋日裡的蘿蔔也水靈靈的,今來一款養生菜:澆汁蘿蔔丸,方便快捷,鮮美可口,加入花生,口感更棒!家常做法,供大家參考。”食材明細主料蘿蔔(一塊)鮮花生(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料荔枝(5-6顆)西瓜(2塊)冰塊(適量)輔料雪碧(1瓶)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝西瓜汁的做法步驟1、準備材料。2、西瓜切塊,放入榨汁機,過渡一下備用。3、杯子放入荔枝,放入冰...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料荔枝(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮榨荔枝汁的做法步驟1、荔枝。2、剝去外殼。3、剝去核心。4、放入機中。5、加入適量純淨水選擇果蔬汁。6、好甜...
-
發表於:2024-02-25
““一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。5月還不是荔枝的旺季,在超市看到的品種叫“妃子笑”,也稱為落塘蒲、玉荷包,小貴,但果肉厚、風味佳。荔枝是我極愛的水果,那種味兒,借白居易的詩表達一...
-
發表於:2024-01-09
“肉丸嫩滑,味美汁鮮。”食材明細主料三線肉(300克)娃娃菜(1頭)蘆筍(2根)輔料玉米澱粉(2茶匙)蠔油(2茶匙)醬油(1茶匙)芝麻油(1茶匙)料酒(1茶匙)鹽(0.5茶匙)小蔥(2根)老薑(少許)胡椒粉(少許)小米辣(少許)鹹鮮(口味)蒸...
-
發表於:2024-02-05
“做過菠蘿咕嚕肉,菠蘿當季的時候,酸酸甜甜的菠蘿香味特濃,那就是用水果入菜的。今天下班買了荔枝,有天在網上看到個菜譜,是用荔枝和雞肉一起做的,家裡沒有雞肉,就用了現有的豬肉,做了荔枝豬肉...
-
發表於:2024-02-27
“剝開荔枝,白玉凝脂、芳洌清甜,令舌尖起舞。千古名句“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”便是因為楊貴妃因喜食荔枝而聞名,荔枝在當時因為稀少而顯得金貴,不過現在已走入尋常百姓家。荔枝含...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料荔枝(10勺)麻園(250g)輔料番茄沙司(20g)白糖(25g)白醋(25g)鹽(2g)老抽(2g)水澱粉(適量)香油(2g)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁荔枝麻園的做法步驟1、將荔枝去皮去核。2、麻園拆開包...
-
發表於:2024-01-04
“澆汁土豆丸子,一款家常美味,做法簡單,酸辣美味,綿軟可口,做菜亦可做主食,米飯都省了😁😁”食材明細主料土豆(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
-
發表於:2024-02-10
““墨魚丸澆汁面”是一款美味的家常面。因為用的是自己壓制的刀切面,所以麵條的口感Q勁十足,非常筋道。滷汁用的是濃縮高湯調味,又有墨魚丸的鮮味,味道極其鮮美。”食材明細主料刀切面(400...
-
發表於:2018-07-10
很多在坐月子中的女性朋友會不知道該吃些什麼,生怕一時之間吃壞了東西對身體造成極大的影響。其實,坐月子的時候是可以適當的吃一些瓜果蔬菜的,補充充足的維生素和纖維素對身體大有好處。...
-
發表於:2018-08-15
蘇軾之前寫過“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”來表明荔枝的鮮美,由此可見,荔枝在古代時就受人們喜愛,荔枝雖好,但不能貪杯哦。俗話說“一顆荔枝三把火”,荔枝吃多了會上火。那麼,有沒有好的...
-
發表於:2024-02-24
“豬肉營養豐富,是人們餐桌上的常備肉類,能做出各種美味菜餚。可任意搭配,炒,煮,燉,滷等多種烹調方法,老少適宜。肉丸子也是人們愛吃的美食,我們家也不例外,喜歡做各種美味丸子吃,昨天就做了這道...
-
發表於:2023-12-28
“現在正是吃荔枝的季節,今天買了荔枝和雞胸肉,做個荔枝雞肉丸,味道真的很不錯,雞肉丸鮮嫩Q彈,荔枝好吃,再配上彩椒,色香味俱全,和生食相比,另又一番風味且更加不容易上火。”食材明細主料荔枝(8...
-
發表於:2019-01-13
冰箱冷藏、放在通風處、保鮮膜密封。荔枝汁如果沒有新增防腐劑常溫下存放是比較容易腐爛變質的,可以把荔枝汁放在冰箱的保鮮層,可以存放一個星期左右,但還是很有可能出現味道變化的情況。...
-
發表於:2018-10-22
1、桂味荔枝是以桂花味而聞名的,它的植株很高大,在每年的六月下旬成熟,口感爽脆清甜,果核比較細,果實品質極佳,是優質的中熟荔枝,也是我國重要的一種出口商品水果。2、妃子笑是一種精選的荔枝...
-
發表於:2024-01-07
“空閒時,做些丸子凍在冰箱裡,想吃的時候取出,蒸熟,淋上自己喜歡的汁料,就是一道很不錯的葷菜。豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、魚丸等等,有許多選擇。這次選用的是豬肉丸,家中食客的大愛。”食材明...
-
發表於:2024-01-03
“這是一道非常健康的美味。用料是利好的白蘿蔔。加工方法是蒸制。沒有加一滴油。名副其實的養生菜。口感軟軟的,老少皆宜。”食材明細主料白蘿蔔(600g)輔料鹽(適量)腐乳(適量)生抽(適量)醬油(適...
-
發表於:2020-09-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每年到了夏天荔枝上市的季節,最喜歡吃的就是香酥荔枝丸子,酥酥香香的,再加上還有果肉的美味,每次我都能自己吃掉滿滿的一...