關於原味蘿蔔乾的實驗的知識

“此品用來燉肉或燜肉，吸入肉汁，與肉想配，相得益彰。”食材明細主料圓蘿蔔（約420克）輔料海鹽（1湯匙）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）原味蘿蔔乾的做法步驟1、削皮，切成片，吹至兩邊表面乾爽。2...

“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等人體所需的營養成分。這...

“今年種了一些北方品種的水果蘿蔔，這種水果蘿蔔口感微甜，沒有辛辣味，可以當水果吃，今天從地裡拔了兩個水果蘿蔔，先做一些我自己想象的味道，用來早上配粥吃，沒想到非常不錯，是我想的味道：麻、辣...

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾的做法步驟1、白蘿蔔。2、白蘿蔔切條。3、晒制半乾。4、加入少許白糖，辣椒粉，鹽。5、抓拌均...

“買了接近二十斤蘿蔔，醃出來晾晒後，只有下2斤多一點。不過味道很好的，以後多做點。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料食鹽（適量）調料味精（3g）食鹽（1g）白糖（5g）生抽（10g）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘿...

食材明細主料蘿蔔乾（150克）瘦肉（100克）青辣椒（1條）紅辣椒（1條）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料：蘿蔔乾，瘦肉，青紅辣椒，生粉，生抽，油...

“大多東北菜都以鮮鹹為主，冬天的飯桌上，自然少不了小拌菜或者小醃菜，才覺得吃飯有滋味兒，當然現在提倡健康飲食，尤其已少食醃菜鹹菜為佳，但偶爾嘴饞，還是想吃點鹹菜，找出麻麻晒的蘿蔔乾，和麻麻...

“原汁原味，有小時候的味道，給夏天的你一股清新自然”食材明細主料玉米（2個）花生（250g）紫薯（3個）輔料清茶（一杯）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原汁原味的做法步驟1、分別洗乾淨玉米，紫薯，花生，...

“今天做了胡蘿蔔汁，胡蘿蔔富含很多的倍他胡蘿蔔素，很營養，但是很多的小朋友不喜歡吃胡蘿蔔，其實胡蘿蔔汁很好喝，也很美味，但是胡蘿蔔是脂溶性維生素和脂肪結合吸收更好，所以用胡蘿蔔汁做胡蘿...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時蘿蔔乾辣椒醬是我媽媽的獨門絕技，現在她的朋友見到她總會跟她要這款辣椒醬，說自己家的孩子用辣椒醬伴著白飯，都能吃下兩三...

“自己做的蘿蔔乾，乾淨、無農藥、無色素和無新增劑，安全可靠，美味爽口。”食材明細主料蘿蔔（980克）辣椒粉（1湯匙）辣椒（2只）花椒粒（2撮）花椒粉（2茶匙）輔料海鹽（3湯匙）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）辣...

“這道菜成本合起來不到四元：蘿蔔乾花了8毛錢，雞蛋三個每個八毛錢，一共2.4元錢，加起來總共3.2元，好便宜啊，樓下的館子要收18元呢！HUHU。。。”食材明細主料蘿蔔乾（3根）雞蛋（3個）輔料醬油（1/4匙）雞精...

食材明細主料胡蘿蔔（一個）芡實（適量）排骨（600克）輔料薑片（少許）調料米酒（少許）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔芡實排骨湯的做法步驟1、準備好食材:胡蘿蔔削皮切滾刀塊，排骨加米酒...

“記得小時候每到季節媽媽都會晒很多蘿蔔乾，放到一個罈子裡，想吃的時候挖一點出來涼拌也可以，加肉一起炒來吃前幾天偶然菜市場看到這個果斷買了些回來，恩雖然和小時候有一點差別但是整體還...

“現在正是大批綠蘿蔔上市的時候，價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蘿蔔乾的做法...

食材明細主料排骨（800g）胡蘿蔔（500g）芡實（15g）輔料水（5000毫升）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨胡蘿蔔芡實湯的做法步驟1、排骨焯水放入鍋中。2、加5000毫升水，放胡蘿蔔芡實煮...

“這款粥由芡實、胡蘿蔔、小米組合而成。上好的芡實搭配利好的胡蘿蔔、小米煲粥，營養很豐富，功效很多。很養生，口感也很好。喜歡。”食材明細主料芡實（100g）胡蘿蔔（60g）小米（80g）輔料水（適量）清淡...

蘿蔔乾顧名思義就是由蘿蔔為原料醃製而來的，蘿蔔乾在生活中深受大眾的喜愛，很多餐館的一些小配菜裡都是蘿蔔乾，而且蘿蔔乾還可以根據自己的口味新增調味品，著實很方便哦。那麼大家知道關於...

不是。蘿蔔屬於植物根莖，是人們日常食用的蔬菜。蘿蔔種類繁多，世界各地均有種植，我國主要分為兩類，中國蘿蔔和四季蘿蔔。蘿蔔營養豐富，在中國有民間有小人蔘的美稱，蘿蔔可搭配多種食材食用，可...

“非常慶幸出生在海邊，我總結了靠海幾大優勢，一是空氣清新，每天能呼吸到原裝空氣；二是海風習習，風景優美，可以抬眼就欣賞到美麗的海景；三是能品嚐到更多的海鮮美味；不過現在海里的資源確實少的...

“帶著娃做飯，總喜歡做點省事又好吃的，這道燉菜不放一滴水，全靠蘿蔔的湯汁將羊肉燜熟，簡單易做，深受娃們和老頭的喜歡，愛吃羊肉的，不妨一試。”食材明細主料羊排（二斤）白蘿蔔（半根）輔料鹽（8g）花椒（適...

“蘿蔔乾煎蛋非常下飯哦。”食材明細主料雞蛋（適量）蘿蔔乾（適量）輔料大蔥（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾煎蛋的做法步驟1、準備好雞蛋。2、準備好蘿蔔乾。3、將雞蛋打...

“一個人若是對一種食物有了一種割捨不下的情感，就可以稱為一種情結了！我對蘿蔔乾總有一種特殊的情節，每次吃總能咀嚼出特別的味道……醃漬出來的再經過晒制後的蘿蔔乾特別好吃，蘿蔔乾既爽...

“蘿蔔排骨湯，是非常大眾的一款湯，但是簡單的湯做得美味關鍵還是在於小火慢燉，蘿蔔在排骨燉了一個小時的時候加入，繼續燉2個小時，香味和軟爛程度都是最佳的。”食材明細主料排骨（1根）輔料蘿蔔...

“幹鍋是川菜的一種，白蘿蔔有一定的潤肺止咳功效，富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。白蘿蔔生吃促消化，熟吃補氣，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，還有消炎作用。”食材明細主料白蘿...