關於芝麻鍋巴的知識

“這是談口零食，吃時可蘸點你喜歡的蘸料。過年過節一家大小看電視，口裡嚼著零食，端著杯靚茶，多麼寫意。”食材明細主料茉莉花牌米飯（約200克）黑芝麻（3茶匙）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝...

“打了黑芝麻粉做的戚風，瞧見了吧、電飯鍋做的一點不比烤箱版的差~~輕柔綿密啊，450W的鍋出品的蛋糕差不多就6寸那樣吧，每人兩塊、親親爸爸直嚷嚷不夠還要說一下，蛋糕做挺好的沒有收腰，底部...

食材明細主料米飯（250克）輔料豬油（適量）幹澱粉（30克）椒鹽（適量）黑芝麻（適量）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒鹽芝香鍋巴的做法步驟1、食材：剩米飯、豬油2、幹澱粉30克、黑芝麻、椒鹽3、將幹澱...

“跟買的味道一樣一樣的，好吃😋”食材明細主料小米（1小碗）麵粉（一碗略多）輔料澱粉（3匙）麻辣鮮（適量）鹽（適量）孜然粉（少許）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小米鍋巴的做法步驟1、取一小碗小米，熱水...

“南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認為:南瓜味甘，性溫，具有補中益...

食材明細主料土豆（2個）輔料小米辣（兩個）折耳根（一根）花椒麵（半勺）海椒面（一大勺）大頭菜（適量）蔥花（適量）孜然（半勺）五香粉（半勺）醋（兩勺）糖（一勺）芝麻（10g）鹽（適量）雞精（適量）生抽（5g）蠔油（5g）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

火鍋蘸料中麻醬是一種很常見的蘸料食材，但是也有很多的吃貨們不太喜歡吃麻醬，黏糊糊的麻醬看起來屬實觀感不好，那麼今天小編就給大家帶來一些不用麻醬的火鍋蘸料的做法，希望大家能夠選擇自...

“家裡有了孩子，就總是特別喜歡給孩子搗鼓著吃食。儘管對烤箱垂涎三尺，但是我知道我沒有太多時間來好好利用它，媽媽的手藝也欠佳，平時也沒有更多的時間將食材花樣翻新，但是這也絕不會成為我...

食材明細主料剩米飯（適量）芝麻（適量）輔料雞蛋（兩個）蔥（適量）紅椒（適量）鹹甜（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋芝麻鍋巴的做法步驟1、冷剩飯弄鬆散2、雞蛋打散攪勻3、蔥、青椒切丁4、芝麻適量5、...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料青椒（適量）芝麻（適量）蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）食用油（適量）配料番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

火鍋是大家非常喜愛的一種美食，吃起來麻辣鮮香、味道十足，吃後叫人久久不能忘懷。很多朋友說火鍋的靈魂就在於它的蘸碟，火鍋蘸碟好吃，即便火鍋湯底味道稍有不足也不會影響火鍋的美味。芝麻...

“每天就和兒子兩個人吃飯，多炒盤菜米飯就多了，剩飯有時炒花飯或加水煮成粥，今天有時間讓剩飯來個華麗的翻身，變成脆鍋巴。”食材明細主料玉米片（適量）糯米粉（適量）米飯（適量）輔料芝麻（適量）澱粉（適...

“食材：麵粉，糯米粉，麵包糠，黑芝麻，白糖，植物油。方法：1、麵粉，糯米粉各250克，加入白糖和適量的清水攪成麵糰。2、將攪好的麵糰搓成圓子，3、放進麵包糠裡滾上一層面包糠，4、滾上面包糠的巴再放進...

“鍋巴的材料可以用各種米，大米糯米黑米紅米小米都可以，方法都一樣，口感稍有不同。喜歡哪個就用哪個好了。鍋巴的味道可以有原味的，甜味兒的，鹹甜的，香辣的，孜然的，五香的等，這個也比較隨意，喜歡...

食材明細主料普通麵粉（55g）黃油（50g）雞蛋（2個）白糖（45g）黑芝麻（10g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻蛋卷的做法步驟1、先準備好食材並稱好重2、雞蛋白糖，放在盆裡3、用打蛋器攪勻（不需要打...

“這是在快樂生活一點通節目裡看到的，覺得也不是很難，原料很簡單，就試試做了！”食材明細主料江米（100克）麵粉（100克）水（40ml）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：一小碗輔料黑芝麻：少許澱粉：少許調和油：少許具體步驟1.米飯、黑芝麻、澱粉、一丁點兒油混合均勻，揉成適合大小的米團...

調製芝麻蘸料，要先勺少量芝麻醬放入小蝶中，加入兩勺清水混合攪拌做成蘸醬底料，再加入適量芝麻油，香油，蔥花，蒜蓉，芝麻粒或者薑末，味精，也可以加入辣椒，胡椒做成辣味芝麻蘸醬...

“用空氣炸鍋做出來的排骨不會很膩，大人小孩都喜歡吃”食材明細主料排骨（500g）輔料檸檬（適量）鹽（少許）雞精（少許）生抽（適量）老抽（適量）料酒（少許）姜（2片）蒜（2瓣）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸鍋版...

食材明細主料紅薯（適量）馬蘇裡拉乳酪碎（適量）輔料牛奶（適量）黑芝麻（適量）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻焗紅薯的做法步驟1、紅薯去皮切片蒸熟。2、壓成泥。3、放入少許牛奶和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料香米：適量麵粉：適量輔料鹽：適量油：適量孜然粉：適量花椒粉：適量辣椒粉：適量具體步驟1.把香米洗淨後用水浸泡1-2小時，根據米的...

要先去超市裡購買現成的芝麻醬，選取少量的芝麻醬放入小碗中，加入少量溫水進行稀釋，這樣芝麻醬的氣味才不會太過濃烈。在碗中新增蔥花，蒜蓉，味精，食鹽，也可以根據喜好加入辣椒醬或者其他辣椒。...

“一直想做蛋卷，可是沒有蛋卷機，突然發現平底鍋也可以，覺得試試，還不錯”食材明細主料雞蛋（2個）白糖（6克）低筋麵粉（45克）黃油（30克）甜味（口味）酥（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平底鍋芝麻蛋卷的做法步驟1、...

食材明細主料低筋麵粉（190克）巴旦木（適量）黑芝麻（10克）輔料玉米油（55克）雞蛋（1只）綿白糖（55克）無鋁泡打粉（1小勺）小蘇打（4分之1勺）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巴旦木黑芝麻酥餅的做法步驟1、食...

“這樣炸出來的鍋巴非常酥脆，顏色金黃金黃的，而且呈半透明狀，非常漂亮。麻辣鮮香，酥脆爽口，五香味十足。”食材明細主料剩飯（一碗半）輔料澄粉（少許）麵粉（適量）調料鹽（適量）五香粉（一勺）麻辣鮮（一大勺）花...