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發表於:2024-02-24
食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料玉米粒(適量)青豌豆(適量)幹蝦(適量)絲瓜(適量)配料咖哩(適量)小蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩豆腐湯的做法步驟1、準備食材,玉米粒,青豌豆,幹蝦,豆...
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發表於:2024-01-04
“天冷,最適合溫補,這季節需要的熱量多,適當的滋補一下不上火還強身,而喝湯最適合冬季,能保暖身體。說起湯,最好喝的就應該是雞湯,很補很鮮美,吃肉喝湯,想想都流口水。”食材明細主料淨界無菌雞...
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發表於:2024-01-28
“下雨天,就應該吃點暖和噠,這樣的一碗熱湯麵,吃完,身暖,心暖。”食材明細主料羊肉(適量)面(適量)蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)小茴香(適量)山奈(適量)草果...
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發表於:2024-02-26
“冬天最喜歡這道濃湯了,甜甜的帶著微辣,又濃又稠,特別暖身子。再加上它的顏色金燦燦的,簡直就是燦爛的陽光。揭開鍋,整個廚房都亮堂起來,讓人心情好極了!西式濃湯一般是加奶油使湯變稠並加入...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豆腐(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切塊,撒上鹽和十三香醃半小時,蔥剝皮洗淨、辣...
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發表於:2024-02-29
“1.排骨洗乾淨,鍋中開水燒開,放入排骨,料酒,蔥薑蒜粉,沸騰後,不斷撈出白沫,直至乾淨,撈出排骨待用。2.鍋中倒水燒開,放入咖哩粉,濃湯寶,孜然粉,黑胡椒粉,辣椒,少許色拉油,攪拌成金黃色。3.依次放入排...
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發表於:2024-01-13
“上次同學來家裡,大家一起吃火鍋,吃的超級開心O(∩_∩)O哈哈~這次做了一個咖哩味兒的濃湯火鍋,不需要任何的蘸料,光是煮出來的食材味道就很濃郁了呢~”食材明細主料雞胸肉(1塊)平菇(3朵)金針...
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發表於:2024-01-08
“排骨湯,配米飯,鍋癸,油餅均可,冬季來一碗,暖身又暖胃。”食材明細主料排骨(500克)輔料姜(10g)枸杞(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)暖身排骨湯的做法步驟1、排骨清洗乾淨,用清水浸...
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發表於:2024-01-04
“#豆腐#,天冷了,豆腐濃湯,暖暖的。”食材明細主料豆腐(100克)黃瓜(一根)西紅柿(一個)平菇(50克)蔥(20克)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐濃湯...
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發表於:2024-02-27
“大喜大的咖哩真的很好吃,這次用咖哩做了這道魚頭豆腐湯,特別下飯!”食材明細主料鱸魚頭(1個)豆腐(3塊)輔料姜(適量)蔥(適量)配料咖哩(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩魚頭豆腐湯的做法...
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發表於:2018-04-20
喜歡吃花生燉一切,但不太喜歡燉豬蹄,豬蹄太油膩了,喝起來有點燜。今天在超市買了雞腳,決定燉花生雞腳湯,雞的鮮香和花生的豆子香味很搭,切了幾塊白蘿蔔,讓湯汁喝起來更加清新。喝一碗熱乎乎的...
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發表於:2024-02-24
“海帶燉豆腐日常食用,可以減肥,並可用於甲狀腺機能亢進症、頸淋巴結核、高血壓、高血脂等症的輔助食療。補中益氣,另具有軟堅散結,清熱利水,降壓平喘的功效。”食材明細主料豆腐(適量)輔料海...
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發表於:2024-02-24
“湯其實是比較健康的料理方式,油脂用的比較少,原汁原味。冬日裡唯有熱湯才能讓胃最熨帖,所以冬天樨兒喜歡煲湯。”食材明細主料鯽魚(一條)輔料豆腐(200g)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)白鬍...
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發表於:2024-02-25
“隨時為自己熬一鍋咖哩,讓咖哩的暖香充滿我的小屋,所有的不開心所有的煩惱,就被這屋香味擠走了,快樂也隨之而來。”食材明細主料牛腩(半斤)土豆(一個)輔料咖哩塊(1盒)咖哩粉(適量)辣油(適量)料酒(適...
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發表於:2024-01-08
“🤡🤡🤡”食材明細主料牛肉(適量)輔料咖哩粉(適量)基圍蝦(適量)青椒(適量)紅椒(適量)鹽巴(適量)咖哩(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩濃湯的做法步驟1、把牛肉洗乾淨,然後把它放在料酒地面,浸泡1...
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發表於:2018-12-31
在寒冷的冬日裡,煮一碗暖暖的薑湯給自己暖身,是最合適的事不過了。如果覺得碗裡只有生薑與水而認為這太過於單調了,為何不在湯中加點自己喜歡的料呢?紅薯桂圓薑湯,滿滿香甜軟糯的紅薯與甘甜...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料羊肉(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)暖身羊肉湯的做法步驟1、羊腿肉一塊。2、切成小塊狀,開水焯...
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發表於:2020-01-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中型番茄:2個(約400g)土豆(也稱馬鈴薯):100g甜豆莢:50g胡蘿蔔:50g黃油:40g洋蔥碎:30g鮮奶油:50ml白砂糖:2茶匙(10g)黑胡椒:3g鹽:1/2茶...
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發表於:2024-01-04
“這款咖哩豆腐湯可謂是不中不洋,稱其為中西結合吧。這款湯儘管有些不好歸類,但其營養價值還是應該肯定的。因為豆腐、木耳、咖哩等都是上好食材。湯的味道也很不錯。”食材明細主料豆腐...
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發表於:2024-01-08
““我們的一生會遇到八百二十六萬三千五百六十三人。會打招呼的是三萬九千七百七十八人。會和三千六百一十九人熟悉。會和兩百七十五人親近。但最終,都會消失在人海。人生從未有過永遠...
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發表於:2024-01-01
“白菜豆腐可以說是百姓家裡最最普通的家常菜了。一片白菜葉一小塊嫩豆腐如何成就一碗冬日暖湯用最廉價的食材做最養眼的美食是我孜孜追求的”食材明細主料白菜葉(1片)嫩豆腐(小許)調料鹽(...
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發表於:2024-02-01
“上次做的咖哩雞還剩下一點,加上一塊自制的千層酥皮,就是一頓美味的dinner!”食材明細主料酥皮(1塊)咖哩雞(500ml)牛奶(200ml)輔料雞蛋(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥皮咖哩雞濃湯的做...
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發表於:2020-07-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘寒冷的冬日,三倆朋友聚在一起吃個火鍋還是挺不錯的,不僅暖和身子,閨蜜一起談天說地,想必也是很好的,不吃太辣的,那麼咖哩濃...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料牛腩(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)蔥姜(適量)牛奶(適量)配料黃油(適量)咖哩(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)濃湯咖哩牛腩的做法步驟1、準備材料2、土豆去皮切滾刀塊,入水浸泡...
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發表於:2024-03-01
“最近狂愛豆腐……發現了一個懶人簡單做法,立刻跑來和大家分享!!!”食材明細主料嫩豆腐(適量)日本火鍋料(適量)青豆(適量)清雞湯(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料煲仔飯醬油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)米酒(適...