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發表於:2024-02-23
“披薩很少折騰,是因為每次都要吃上厚厚的餅底相當不爽老媽卻很喜歡,只不過一次也就吃上那麼兩塊總不能老做來浪費吧逛超市的時候順手拿了一罐油浸金槍魚剛開始吃油浸金槍魚時,覺得魚腥味...
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發表於:2024-01-09
“曾被兒子學校的室友稱之為“神祕的餡餅”。這個口袋披薩是以中式餡餅為啟發,為住校的兒子便於攜帶做的。我感覺金槍魚和芥末籽醬很搭,芝士是那種藏在心裡的拉絲,吃起來很豐厚更有神祕感...
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發表於:2024-01-27
“金槍魚營養豐富、低脂肪,用來做各種美食簡單、好吃”食材明細主料水(80g)麵粉(150g)酵母(1g)輔料橄欖油(適量)胡椒粉(1g)馬蘇裡拉芝士(120g)土豆(1個)披薩醬(30g)鹽(適量)玉米粒(30g)洋蔥(半個)金槍魚(100g)胡...
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發表於:2024-02-10
“兒子的朋友週日來家裡玩,兩個小傢伙都喜歡吃披薩,利用家裡的食材做起來吧!我們還沒嚐到味道,轉瞬間就光碟了!”食材明細主料高筋麵粉(120g)低筋麵粉(30g)酵母(4g)奶粉(10g)水(適量)糖(2g)鹽(2g)輔料西紅...
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發表於:2024-02-24
“披薩還是剛出爐時味道最好,與其去必勝客排隊還順便吃好多防腐劑和新增劑,不如自己動手製作美味披薩。至於餡料嘛,當然喜歡什麼就放什麼啦。假日的午後,自制披薩,一起告別必勝客!”食材明細...
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發表於:2024-02-23
“炒了披薩醬,就要趕緊著烤幾張披薩——今天這款披薩,以薄脆披薩皮做底,餡料以新鮮蔬菜為主,搭配煎熟的培根,口味清新,摸樣雅緻。蔬菜可以多用幾樣,但是分量不要太大,關鍵是不要貪多。特別用水...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料高粉(250克)鹽(3克)酵母(3克)雞蛋(1個(約40克))黃油(20克)水(120克)輔料披薩醬(適量)金槍魚罐頭(適量)火腿(適量)黏玉米粒(適量)杏鮑菇(適量)馬蘇裡拉芝士碎(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-03-01
“今天這個是週末聖誕節那天做的,因為沒有火雞過聖誕,兒子說啥也不幹,只好做了個相對還比較喜歡吃的金槍魚火腿pizza,不吃火雞一樣過聖誕,還有生日蛋糕啊,外加出去吃頓大餐,好不容易等到他點...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料高筋麵粉(150克)糖(2匙)鹽(1/4匙)酵母粉(1/2匙)水(80克)輔料番茄醬(2勺)鮮蝦(100克)蘋果(1個)培根(5塊)海柳(4條)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金槍魚蘋果鮮蝦披薩的做法步驟1、麵粉發酵2...
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發表於:2024-01-28
“我個人覺得披薩就是放了馬蘇裡拉乳酪和各種蔬菜、各種肉類的大餅,剛開始烘焙很注重體驗地道的風味,炒披薩醬,放披薩草等等,但隨著時間推移,家裡備著馬蘇裡拉乳酪,做個簡易披薩討好小孩難度...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麵粉(200克)乾酵母(5克)輔料溫水(100ml)黃油(10克)洋蔥(半個)番茄醬(適量)配料鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)混搭版披薩的做法步驟1、面坯做法:將...
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發表於:2024-01-02
“很長時間沒做披薩了,正好家中的羅勒長的茂盛,該是採收的時候,加點耿同學喜歡的金槍魚,午餐肉,一餐風味獨特的披薩大餐就齊活!”食材明細主料麵粉(150克)午餐肉(1塊)金槍魚罐頭(適量)羅勒葉(1把)馬...
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發表於:2019-12-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:70低筋麵粉:30水:65橄欖油:10酵母:3糖:5奶粉:4輔料金槍魚罐頭:一個培根:100青紅椒:各半個馬蘇裡拉芝士:適量披薩醬...
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發表於:2024-02-26
“之前做了金槍魚洋蔥炒蛋老爸老媽誇說味道不錯,今天打再作一盤的時候,小侄兒在旁邊吵著要吃炸面線,當時腦袋裡就閃過一個想法,就想著做成中式披薩哄哄這個小傢伙。沒想到這個嘗試還蠻受家...
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發表於:2024-02-25
“昨天朋友用金槍魚製作一款披薩,味道好極了!今天忍不住試試,其實披薩製作非常簡單,不同的食材能做出不一樣的風味!”食材明細主料中筋麵粉(300g)腸(7根)輔料洋蔥(1個)青椒(1個)金槍魚罐頭(1個)馬蘇裡...
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發表於:2024-01-28
“做披薩是件很簡單和隨性的事,只要做好了餅坯,中間的餡料可以隨意搭,用自制炒制的披薩醬也會為整個披薩的口味加分,第一次嘗試做這款金槍魚披薩是送人的,所以在製作的過程中特別的用心謹慎...
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發表於:2024-02-27
“算起來我又有好長一段時間沒認真的吃早餐了,因為老公要上班,我自己在家照顧一一還得做家務,要趁著一一睡覺的時候洗衣服,打掃。所以早餐就很隨便了,蛋糕麵包什麼的吃一點,喝些牛奶就行了。...
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發表於:2024-01-11
“春分剛過,鞍山這樣的東北城市也開始草兒變綠、蝶兒飛起,一年裡最喜歡的春天終於來了。這是個想減肥的季節,這是個想旅行的季節,這也是個想做美食的季節。經歷了漫長冬季,春天的晨光便顯得...
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發表於:2019-11-05
準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:75低筋麵粉:75細砂糖:7鹽:2即溶酵母:1水:90橄欖油:10g輔料沙拉醬:適量金槍魚罐頭:1罐培根:150洋蔥:1/4個圓椒:1/2個...
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發表於:2024-01-01
“貼秋膘啦!!!培根披薩最適合與家人、朋友一起分享,感興趣的朋友可以動手做,簡單又容易,極其誘人。”食材明細主料培根片(2片)洋蔥絲(50g)彩椒絲(150g)披薩醬(30g)芝士碎(100g)輔料冷凍披薩底餅(1個)微辣...
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發表於:2024-01-13
“在外面吃過金槍魚披薩,味道並不如意,還是自己做吧,空氣炸鍋3.2升大容量烤個6寸的披薩搓搓有餘,時間還很短,180度烤6-8分鐘就可以搞定一個披薩啦”食材明細主料高筋麵粉(50克)酵母(0.5克)糖(2克...
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發表於:2024-02-24
“有大約半個月沒做披薩了,孩子一放假,我就趕緊做了一個,和他們一起篩麵粉、擀麵團;一起剝玉米、一起品嚐披薩醬。這次做的是培根田園披薩,五彩焙粉的彩色,讓人看著感覺特別的溫暖,很有春天的...
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發表於:2024-02-28
“酥脆的脆皮披薩是義大利風味的傳統披薩。脆皮面皮和其他麵皮不同的地方就是沒有加入糖這項材料。那是因為糖分會增加麵糰裡的酵母膨脹,讓脆皮披薩無法達到薄脆的效果。脆皮披薩應選用...
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發表於:2019-11-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料披薩麵皮:1金槍魚罐頭:半罐培根:自定蔬菜包:自定馬拉蘇乳酪:適量披薩醬:適量青椒:半個輔料具體步驟1.披薩盤塗玉米油,當...
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發表於:2024-02-01
“用香辣金槍魚罐頭做餡料,以陳年乾酪配拉絲乳酪,成品披薩也是別具風味。”食材明細主料中粉(160克)水(90克)香辣金槍魚罐頭(一個180克)陳年乾酪(70克)馬蘇裡拉乳酪(80克)輔料鹽(2克)酵母(2克)無味植物...